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楼主
发表于 2013-1-25 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       家里的小妞儿最近迷上了在早餐时喝碗粥,用肉松下稀饭倒是个不错的选择。为了让该小妞儿吃上健康食品,为娘的又捣鼓了一番。于是,朵拉家的私房鱼肉松出品啦!
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      照例来张成品照……

8 F. V* C; P! |
     

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9 Y. k7 b. M, u; y9 K' _% e( g
      做好后密封在小杯子里,随吃随取很方便。一次做的量也不多,估计着这点儿鱼松最多也就2~3天的量,现吃现做很新鲜!

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      做法是问了度娘后自己篡改了得出的。所以,如果有更好的方法,也希望各位看官能跟我分享下哈~
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     材料:钳鱼1条(我做的这条差不多在一斤多点儿)——也可以用其他鱼类,像三文鱼、银鳕鱼、黄花鱼都可以,反正哪种刺少就可以选哪种,方便剔刺,否则,光是剔刺这一项工作就足以让人崩溃了!

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     佐料:玉米油、白糖、红糖、酱油、料酒、姜、芝麻、盐
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        做法:
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1、把鱼洗净,和姜、料酒一起下锅煮熟。
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  S5 o+ K2 B: k. @& `
     当然也可以蒸熟,反正目的只有一个,那就是要熟的鱼肉!
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     我用煮的目的也很明确,我想着这煮鱼的汤好歹也算是鱼汤一份吧,我留着今天还可以给朵拉煮点儿胡萝卜和下面,多好的事儿呀!

点评

妖不到台  美妈,你那个鱼汤是加料酒下去煮的啊?还可以回收再利用啊?  发表于 2013-1-31 16:38

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挖坑,占位……

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挖坑,占位…… 4 O' |1 I. a' `  F8 c0 r

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挖坑,占位……
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挖坑,占位…… # m7 p* m) F4 C, ^- F, |+ m6 k* S

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挖坑,占位…… ; ]" `# s9 y: Q/ g

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挖坑,占位……
; ]8 Z7 b; ^+ H& w( |  y% y7 I# G, Q2 C" Z, C0 B1 D5 M, {: q

# y! ~( d: \% Z4 P$ s) M) i* r- y回家后接到填坑

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............只有我一个人跳坑里了?

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我也在等着看哦

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等看ing... (来自手机端的回复)

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我也来坑里了

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我是进来学习的.谢谢分享!

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打个标学习起

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看成品貌似和好作料后烤的?7 z; W: L; [1 l1 T4 v
用小火炒干水分更好。

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快来呀!美妈,我们等着看呢!
品言

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自己做辅食,不错
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然后呢然后呢,怎么木有了???
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