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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 & [8 C" y8 R! a" ~1 J3 S' f
" Y4 X9 A0 g3 Y" W; y" ?9 ~9 z- ?
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
' X: Q! I9 s3 p( S( \# W9 ]
8 M. @, s4 w) G# ?& \7 m* g% z, e4 ]2 y! T% [, c0 b/ @" i, P
算求了,结果出来了!!' o8 g2 Z  k  J. P, |' ^) k* r6 |$ s" a

" s* n  k! I' S6 J: K  c3 ^7 F$ N我做成了一坨粑!!失败!!6 a  F( V: m8 ~

( K$ [6 n; h  }2 ^; W7 h7 f2 _. a: o3 b! e& u, U; B
: Y0 E0 T$ r/ `. ]" I  J* Q

+ E0 E  D+ T* i  U/ `2 t

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的9 h5 \) e$ l3 M! z2 T/ e# X
  G1 d: U) z6 {1 q8 y8 k
主要是蛋清要打好
9 w; W; }& j4 e* X& ^3 M" F6 v4 d( t7 F# E9 d2 P+ g
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
* C0 N( I) L4 `4 j. q; w: B% A* i
1 o! c( X  Q6 T+ n( ~欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

7 Q- D! k5 D( `- a
我也传一张,过年的时候第一次做的" n( t, W5 o; j' J
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派3 L) G/ R4 O3 L2 {; ^

) Q6 P% O. v6 K9 Y+ ~) a后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
" W0 C7 p" E# n! g  Q- G0 s. h味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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