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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑
7 L  Y, K& ^/ ~) J* Q. T. h
2 d3 M% L: Y) ]2 {- r8 X% _5 C我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!. C! @1 U( V6 s# o. f1 e- D
( z6 c: w  K0 ^; X

3 y$ j, E, v2 b2 L算求了,结果出来了!!! M, M) o, Z' B3 E

" `* ^( g  X" Y* N9 Q& ^我做成了一坨粑!!失败!!0 P% z- i! U% A& w( I, }

3 B0 [% `# Y( ^
+ k( P5 h7 K5 Y6 H# J
. \2 j2 `0 O4 r6 r% ~4 X  h! y( _' |. K

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的' B+ N. r+ u: x$ S- _
3 C" D6 O0 D2 A  y0 k' e/ I4 O  Y
主要是蛋清要打好
0 q! ]& d/ O8 M5 z3 ~
) X+ u* d3 n: }$ G9 n+ g一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。- Z# ~# Z) R  m. ]$ c

/ D% z( ^' L2 v( r( B欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


! Z+ `# o0 e+ H* n% I3 K我也传一张,过年的时候第一次做的9 x& }5 M9 B6 _4 F! C7 d. c, f9 ~
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
! k) v9 |5 u: k  v3 @1 i
' q5 P, n) U* N7 |: X4 d后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
" ~2 b" S( ^: J  |1 T2 G. @6 C; C味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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