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楼主
发表于 2010-4-24 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有一天,西西回来告诉我:
4 O0 ]" P9 m& I' X& X) I6 C- K" n6 Q0 n# y1 U
“妈妈,今天我们吃了蛋糕的。”0 {: d8 Z% f4 Z: C5 W6 @

5 R$ _, M- b0 S& T+ z我问,今天谁生日呀。。
1 H9 m4 C( c8 Y8 y
; S# _8 `" c- G4 Z她说“我们班没得人生日,是我们幼儿园背后那个班有人生日,拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的,我们吃的嘿少的。”$ v2 O7 z# a& x
. J6 s* V# P0 Q& R5 U4 L7 B
。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。
! Z  [  d/ e; e
: W# R" G9 W2 ]0 y4 }“我给老师说,把纸盒子一下给我,我给我的妈妈带回去给她吃。。”: t8 Y: l! J+ L
  ^/ h( B' z/ R! i5 [2 N  h" S
老师说,你各人吃哦。。
1 m% c' b# r9 @, G1 Y% K. h6 @8 a8 S8 a
“妈妈,下回我各人带个袋子去,有蛋糕我给你装回来哈。”3 J. m1 w( E! b% A9 Y
  V0 v1 ^/ j: w2 G" S+ t: U
我说,妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的,你们自己吃就好了,不要想着给妈妈带哦。8 X1 ~  y3 M( c( C, B

( `* }% M0 o+ G" E  R3 L5 ?1 a, b8 w6 H1 V: R8 W; Y* V
呵呵,第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生,孩子拿着方便。
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葡萄干海绵小纸杯全.jpg


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葡萄干海绵小纸杯个.jpg


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葡萄干海绵小纸杯内.jpg


; ^5 I7 f. M$ H. E% G4 i- v1 S
: x- H8 p# h- ?3 ?, R: l) Z

葡萄干海绵小纸杯底.jpg

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* ]: |7 s5 C( \6 l% Z7 s2 V

" \" m) z! k, X- R8 u方子来了,是海绵的方子:
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做这个海绵小蛋糕用到的材料:5 G; k3 j' i7 {" n2 _2 E/ q% Y
    低粉100克,鸡蛋3个,白砂糖50克,水30克,色拉油30克,葡萄干40克
1)油、水、20克低粉,搅拌均匀,备用;
    2)全蛋中加入白砂糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态;
0 o2 R$ R: i, q0 d9 z    3)分2次筛入剩余的80克低粉(均匀地晒在表面,比较容易拌匀);
" O& q; C: ?. U; n    4)抄底,上下翻拌均匀;
7 R/ O8 N2 R7 K& D0 {4 H, p    5)加入1)中的油水面糊;
" g) f  H, K8 y6 M3 I; k; }    6)抄底,上下翻拌均匀;
7 k& z7 p; d& T0 P5 u3 S+ \    7)加入果干;: A: m% y; x' F" {5 C% C
    8)翻拌均匀;, e) S+ L. H2 y
    9)面糊盛入纸杯,8-9分满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟
5 P# s2 R' h. B( Z4 e( E       左右/ R$ g8 B7 r( h/ U9 ~8 X

( d7 M: {/ V9 @[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]

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西西妈,你太能干了

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西西妈 你太有才了

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看起好舒服。。。

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西西妈,这个纸杯做北海道戚风,漂亮的勒,里头再挤点香草酱,超级好吃1 `8 W3 |/ D. D
晚上准备做几个来吃

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西西妈,勒个具体的方子是朗格的哦,* |2 o( K# w1 L% b5 a
我做了几个,没对头,6寸的量,只倒了4个纸杯,然后面上好了,底下没对 % m% ^" I2 ?% j
会不会是每个纸杯里的面糊多了?

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西西妈看到你怎么整我都想去换烤箱了。

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呃,是做戚风的房子吗?

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西西妈,勒个具体的方子是朗格的哦,给我们分享分享撒……

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方子终于来了。。。。。。

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原帖由 暄暄-妈 于 2010-4-27 17:18 发表
* N* Z9 x1 O! _$ A6 {& ?& d  J西西妈看到你怎么整我都想去换烤箱了。

& R$ {. C; H8 b* A1 \2 L0 e
0 }( v8 Q+ H+ ^按你的热情。。。。很快的。

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