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周末带祺祺。没得时间发照片～
0 s. T9 v; g. A* z# _& _: k今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。6 W; G: f5 r W) c6 p
: d9 j7 p4 M0 G( p6 B周六晚
* p( i/ b% c( Q% s" d+ f" I0 f〔白兰帝烤苹果〕
G: P9 Z' C" P! O用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉% H" Y2 T% I; r8 f! P% h
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--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------
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# d, ?- ^ P, ]& n' s! _周日上午
0 R4 i, N9 C5 O" P& o P7 W6 R〔蜜桃奶油派〕
3 |( O# u( U! u! b新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。$ _/ K& ] c6 b0 a# E0 ^
但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····( p; U' b j5 H5 ^# X
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6 Y0 Z9 o J5 O4 b* O' W4 I周一晚5 C' y. h q. p" f0 D# `: s
〔戚风蛋糕〕7 f& V% k" Z! E# n
有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。; Q3 @$ e& D7 L$ r; u( A4 ~
我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······
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[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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发表于 2010-6-28 23:56
