- 注册时间
- 2008-1-31
- 帖子
- 2228
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11774
- 精华
- 1
- UID
- 565168
- 妈币
- 6729
- 宝宝生日
- 2008-09-25
- 积分
- 11774
|
周末带祺祺。没得时间发照片～
' x& s8 h( ]% s$ m, t: {( _2 V今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。
4 q& V$ u, H: O* d2 R5 j; w
1 M+ R4 c' s3 K/ n! |7 i% l周六晚, C% s5 q8 M Q m# A. o# r/ L
〔白兰帝烤苹果〕
, Y5 b- {* }- \; V5 y$ N用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉0 {+ E" ]& s3 ^5 n# `% E
-
' U, r3 k3 o- }: p7 B
-
" m& d# w& f( J( T
; v' i& o+ b; y! i
1 C4 N! j+ [" `% x--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------
* Z6 F8 m3 m9 x+ ?' C; w
) `; j5 q; r+ Q) K+ o周日上午
, Z3 ^6 E/ O2 p8 [, X/ p〔蜜桃奶油派〕$ K; B7 I/ a. u) \. ^/ h5 c4 S
新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。
1 e$ P$ j& t Y, u8 `但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····0 e; B9 m5 C/ M& M1 ^. ]
-
& j2 N. L) w2 }4 @$ s% s
-
! @# T: ?8 _& i$ H) E# s- C* U4 Z' ]4 C) g
1 ?( i8 l8 f7 E _2 F( _- ]
周一晚" M1 K- Y6 i- T6 o E
〔戚风蛋糕〕5 \' u) H" M% {# B0 I1 ^
有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。
8 j8 v$ B' T7 }2 C: c; M) [我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······
$ q: x/ S" i, ~- R5 z! g; C- O
-
' f! S6 ?; l. a
-
+ x5 a7 `; K6 v1 N; Z6 O
! L' B: j% j: f5 v7 u8 }, I7 M& h[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
|
|
发表于 2010-6-28 23:56
