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楼主
发表于 2010-5-25 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个蛋糕是给一个急要的朋友做的( M+ u/ u5 X+ f/ z: B2 w
话说上周四的时候,我正好买到了超级新鲜的小草莓,正在寻思要不要做成草莓酱,结果朋友打电话来要蛋糕,说是不拘啥子口味类型,反正第二天就要要: R: N  h( H# U4 z* W. U5 G
没办法,就将就给她做了个慕斯蛋糕(因为那几天天气很热,我怕奶油蛋糕要化)2 {4 I, j; j1 A! }: d& v
结果当天晚上奋战到2点钟,终于搞好放到冰箱头睡觉了
' f" x9 W) |- @  B3 W1 w第二天中午拿出来做表面的装饰,用凯洛的淡奶油挤了几条线上去,中间放草莓
7 d) I3 X0 u5 B; ?! Y4 A; a结果奶油一挤上去我就后悔了,气温又高,我手上的温度也高,刚刚挤上去奶油就要化要化的,草莓一放进去,敷的到处豆是,看到都心烦,但是我也没得时间重做了,朋友紧到在催,赶紧咔嚓两张登记照,送出去了事
$ [3 d5 z: T8 P* Z. t: x9 @. H0 W$ T' U' f/ f$ \4 W( `4 @3 H* `
[ 本帖最后由 兮妞妈妈 于 2010-5-25 18:22 编辑 ]
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2005-10-04 
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看得我口水直流,特别是哪个草莓

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2010-02-06 
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啊啊啊啊,好想吃哟,我好久没吃过了。为了减肥,一直都坚持住的,兮妞妈,你完全是来刺激我的!!

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2009-03-09 
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玩乐潮人

看这个包装都嫩个专业,佩服佩服

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可惜可惜
" }8 E- Z+ f; p没看见全景
宝贝

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LZ   可以开个店店了,不错!

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刚刚接兮妞去了
" l- [) X4 q/ t& x4 x+ X现在接着说9 \$ n* f9 \# F2 z  R0 P0 \+ z: ^
我完全低估了重庆夏天的高温,本来想追求嫩滑点的口感,结果只用了10g吉利丁片,结果朋友晚上给我说,慕斯有点化,像吃冰淇淋样 不过还是黑好吃
2 A) |% X- l& S* z$ V& n我才郁闷哟
8 O/ a- `) N! v/ f: {早晓得我多用点吉利丁嘛,绝对就不像冰淇淋了

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地道好吃狗 魅力大使

看起好不错······

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应该上制作过程撒!

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制作过程黑麻烦,我下面是做的草莓慕斯,上面是巴伐利亚奶油慕斯,里头两片戚风打底,慕斯馅头有草莓粒,但是你想哈嘛,晚上做蛋糕,莫非还有人给我照相吗?我从来做这些都没的助理来照相: l+ L0 ^( t" q
谢谢CC的加分哈
3 W# ^; x" |+ p/ M7 V2 a5 ?. t" D- S8 f) E7 M
[ 本帖最后由 兮妞妈妈 于 2010-5-25 19:48 编辑 ]

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2009-07-17 
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完全的专业水准!

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魅力大使 最佳版主

原帖由 思妍@cq 于 2010-5-25 17:49 发表
3 M: b% [4 p  _8 B看这个包装都嫩个专业,佩服佩服

, Y4 m" s' }0 w* Y$ v4 E

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这么漂亮的蛋糕,你还不满意啊?

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原帖由 夏夏-妈妈 于 2010-5-25 21:18 发表
3 y6 n  {2 B. N& Y: v这么漂亮的蛋糕,你还不满意啊?
$ [0 e# Z+ I3 \7 {
真的不太满意,完全没有达到我预想的效果 ' u# B0 f5 R7 I  ?! K1 t
干脆以后我夏天都不接蛋糕的单子,免得奶油化起我心烦。

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太凶了············

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Medal No.1

确实也让我崩溃,兮妞妈,我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕,你还不满意,完全是打击我哟!!!

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兮妞妈,我想买你做的蛋糕,但是怎样提货?跑你家?总不可能叫快递撒

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原帖由 无名小丫 于 2010-5-25 22:18 发表
: P. @0 F. c2 E* W确实也让我崩溃,兮妞妈,我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕,你还不满意,完全是打击我哟!!!

$ p5 y1 x1 d9 G6 v* X1 t+ A亲爱的,不要太低估自己

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原帖由 无名小丫 于 2010-5-25 22:18 发表
+ w" v% `3 {: {8 S" x确实也让我崩溃,兮妞妈,我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕,你还不满意,完全是打击我哟!!!

& W+ r# j& [% k# B+ _

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2009-06-30 
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看得我口水滴答的。
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让我崩溃的草莓慕斯
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