- 注册时间
- 2009-11-25
- 帖子
- 10752
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 52459
- 精华
- 7
- UID
- 3710947
- 妈币
- 3583
- 宝宝生日
- 2007-12-14
- 积分
- 52459
|
原材料：茄子、五花肉、蒜7 p* O8 s+ J' r. e: {
-
; P- V) Z- `% ~7 A 9 ?# I0 q+ o' _# ]1 w
茄子去皮切块、五花肉切片、蒜切成片；
& o& K3 Q2 Z8 h* Y2 I ! S/ O+ R& a& i( o! d/ x: H# N
-
* b/ {% z& m! v3 G# v& C
8 S; o, C" X3 Y% b% @0 [
. R+ ^- h, W( i锅里倒油（因茄子吸油，要略多倒一些），油热后倒入肉，肉完全变色后加酱油翻炒；1 S/ S" D# P8 M8 D0 ]9 f0 m
j7 F1 M L# y+ ?
然后倒入茄子，炒一会后加入蒜片，加盐、白糖、鸡精，熟后出锅即可。
# w/ _& D# f4 [0 ?$ B
-
( `) ]8 m0 D( S, e! h; p0 I
. E: k% {0 G$ i# {6 q+ V. Y* `. H 3 ~& j/ g0 K5 R
我的最爱，夏天我基本天天都要吃茄子$ P* T4 I- O7 G3 W5 @ Z" Z
|
|
发表于 2010-4-19 11:02
