- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 1050
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6268
- 精华
- 4
- UID
- 601918
 
- 妈币
- 3008
- 宝宝生日
- 2008-06-27
- 积分
- 6268
|
西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿 0 r5 }7 D. O5 D$ m/ R6 g
我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
. S/ z' g3 Q0 n# t! ?. h( f n) H$ a琼脂5克,豆沙500克,1 c7 {0 \8 O# k' a. h# K0 h. Z
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多( x+ |7 ~6 J i" z
白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不
8 Q" W O: Q6 d白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了/ }, K: {$ a# F0 O
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
/ u; P. h) T. G" ^$ ]; {& R, U5 r. l容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
$ h7 l8 t7 Q+ A凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很+ U7 W+ ?* w: Y& K$ h) u0 Z
-
; t; Q. ~5 y* ~/ T* d$ D5 A+ S, ?9 @
; |3 c7 x" ~# K+ k# T1 Z
' m8 C/ p+ }. v7 k: P2 M/ S- M
-
- ^$ V. c4 n" e5 U
. k% _9 s/ ]/ x# Q% l* i4 r
-
![P27-04-10_15-56[1].jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/month_1004/20100427_053acf5bc66b382fee2dnu98MNaDcz0x.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "P27-04-10_15-56[1].jpg")
) [) [. ^& g: e
& D: h* a# Z& t$ t6 @1 i2 c加送帅哥照一张,哈哈
- `" J' ]9 L: f, [0 U5 s; R
-
![Resize_P23-04-10_12-00[2].jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/month_1004/20100427_fd9c4b9aec66746bc81bhGs3iVQQfinr.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "Resize_P23-04-10_12-00[2].jpg")
|
|
发表于 2010-4-27 15:53
