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我忘了饭店里叫什么了，西西每次看到都要点，金灿灿的底，又香又脆的，煎饺并在一起的。' `) _& f U- w
9 e: t* S9 N# l, ?0 f# t1 k9 C但是我们每次都吃不了多少，西西抠了些底子吃，其实太油腻，饺子馅也油腻。8 Y9 A( I- I4 H
8 d. Q& L( B5 L# d+ B7 Z4 C% u还是家里做的好~~7 n O6 z$ N* x f
9 C; y3 W8 w f& Q# P5 u韭菜猪肉馅的，加了马蹄儿碎在里面，又香又爽口。
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我用的油很少，加了很多水焖的，其实还差一点点火候，水还没有完全蒸发完，我是怕下面糊掉。0 d- o! P; n c
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倒了小半碗面粉水进去，加了芝麻的，想形成香香脆脆的底的，好象面粉和水少了点，底子有点薄弱~~5 N5 ~2 v( l, h) H
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今晚的主食~~) Z+ t' }6 c5 q; M# y* k+ N; w$ Z
9 |8 F! r7 W1 t; X$ C一锅排骨海带冬瓜汤，一个清炒莴笋，吃得饱撑撑的~~
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发表于 2010-6-29 20:43
西西有你这样一个能干的妈妈，真的是好有口福。
