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我忘了饭店里叫什么了，西西每次看到都要点，金灿灿的底，又香又脆的，煎饺并在一起的。/ ~; }. K! _$ M# _
1 M9 ^. F8 m* k, R! R2 R但是我们每次都吃不了多少，西西抠了些底子吃，其实太油腻，饺子馅也油腻。$ ]% v8 Y8 t+ q. \3 J
% w$ d6 S+ Y4 _. M还是家里做的好~~
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韭菜猪肉馅的，加了马蹄儿碎在里面，又香又爽口。
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我用的油很少，加了很多水焖的，其实还差一点点火候，水还没有完全蒸发完，我是怕下面糊掉。
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u. `0 {7 ~7 _3 E. h( ]0 n倒了小半碗面粉水进去，加了芝麻的，想形成香香脆脆的底的，好象面粉和水少了点，底子有点薄弱~~% Q$ H+ Q( N1 O' f& V1 y6 J# \5 d$ E
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" c! @1 R) I1 i- v; j: v今晚的主食~~7 D+ G- a% K: |0 V$ T4 I- Q ~- {
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一锅排骨海带冬瓜汤，一个清炒莴笋，吃得饱撑撑的~~
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发表于 2010-6-29 20:43
西西有你这样一个能干的妈妈，真的是好有口福。
