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发表于 2014-11-5 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-9-12 08:26 编辑
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                                                                                      面的记忆

回帖推荐

咖啡香氛 发表于54楼  查看完整内容

大约是上上周,在报上看到重庆要规范小面标准,于是晒然失笑。 一切个性化的东西都是不能量化的。印刷品精美快速,简单复制即可获得量的积累。绘画则慢而风格各不相同。梵高的向日葵就是比复制品与印刷品不同,前者可从画中看到天才纵横,后者则只是匠气。 希望小面做大,是担心它就此消亡,如同敦煌莫高窟中随时光流逝而失色的壁画。所以我们总想要千万百计保有它们,保有我们的历史与文化。 我在想小面无法走出重庆的原因, ...
已有 2 人评分妈币 收起 理由
杨辰梓涵 + 50 文笔太好,不得不加。
紫霞仙子- + 200

总评分: 妈币 + 250   查看全部评分

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-10 22:22 编辑
8 V; R6 t& J  j1 |! j3 _8 H1 S0 [, k9 u) v
                                                                                   (一)
9 x4 O7 U4 h6 b. @
8 R  f4 B" B' s! ]4 _7 j
暑假,一家人去了西北一趟,往返5300公里,除揽尽名胜古迹外,也遍尝沿途的美食。
$ A$ k& x4 [* `0 x! ]
7 A/ I- N9 M) E2 f

8 f8 ]# L! s! t/ ^1 e5 j) e+ ~西北盛产羊,且肉质肥美,羊肉串、羊排、羊眼、羊脑、羊腰、羊蹄,羊身上的东西,我们几乎尝了一个遍——那才叫大快朵颐。+ [4 Q& |' T8 n, ^
5 @; M+ Q4 [' i) T' w: s9 s5 g5 g
" {. ~1 ]$ L+ G7 s- n& ^
回到重庆的当晚,我们却冲进了一家火锅店,点了满满一桌菜。1 `1 i& c: |( P6 B! j
# ?& l  [: w/ |

5 v, N; W5 |; ~9 c1 P; e, E重庆人爱火锅。0 a4 S& U- ~9 o3 I, e6 J3 e  J! s- M5 [
1 x# z. N1 x8 P% l7 g0 J3 T: T3 d

* e  @, r! R, ^可第二天一早,我赶到家附近的一家面庄,特地要了三两小面,下肚后,才觉得心里踏实了。
6 l2 R+ A# Z& m' V! r5 @3 r6 ~8 O8 v/ U
& b8 ]( u5 G/ U, h$ E7 g3 o7 C
可能很多朋友并没注意到,你可以几天、几周甚至几月不吃火锅,但作为重庆人,你绝难离得开小面。很多人,早就把小面作为自己的必不可少的早餐,甚至午餐。% {2 n0 \3 f) x1 W. S: ~
& ?$ ^) H+ h& d. J; D9 b

. `# p8 u6 D% H- [" Y0 a* q. Q& ~最新调查,小面作为重庆人最喜欢的食物,排在火锅前,名列第一位。3 R+ F" ~4 l1 B' c2 p
# a1 g3 T1 w! d$ X6 }

2 p+ U. `" F  }$ o5 z9 b6 H# Q4 Y" h' Z: J& g' w4 l1 Y

点评

杨辰梓涵  小面确实味道不摆了。  发表于 2014-11-7 12:17
眉心.※..舞  看到这篇面的记忆,从小到大各种面好像浮现到了眼前,不错,给了我记忆之旅途  发表于 2014-11-7 10:19

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 21:54 编辑
- f. @8 D: I% ~9 X9 Q9 P9 u& ?+ R5 @+ [, C
                                                                                   (二)" c9 H! Q# h/ Y& c

$ T2 T3 Q7 y: L: \6 A, C

. j& v. x# N1 }4 d不知是什么原因,从小我就喜欢吃面,但那时就只有小面。( ]" y% j0 D' o
  n1 U5 m/ }' u: |+ |6 \4 X  D& {1 c
7 e; O0 r( m' q; M
后来,我也有尝试过各地各味的面。6 J& r! t! ]/ U# c2 K
2 ]7 `7 x" h: A+ y* f! G! \4 M
" Z$ j6 L2 G( ]2 j- P$ Q
去北京,我要吃北京的打卤面;到了兰州,肯定不会忘了兰州拉面;就是路过宜宾,我也问到当地最有特色的燃面,然后仔细品尝。
$ P8 e1 C) v8 v+ c$ q& @( q$ D: U1 W+ O
. ^0 G8 V/ T' A  `( N/ B3 F/ i
记得在成都上大学,科大东门外有条小巷,遍布着茶馆、酒吧、餐厅、书摊、录像室,非常热闹。
" s' J0 c- q! j( r. L4 o
9 u9 O+ K7 g- l% j$ O

& s. Y% Q( p: s. h1 }1 J" l有时下了晚自习,会邀约几名室友,来到一家熟悉的面馆。呵呵,与其说是充饥,不如说是解馋。
# z) Q4 O# o6 T5 X! Y6 [5 u4 O$ C- U" \
7 V9 ^  ]2 o) i1 V: z
成都面的品种很多,有素椒面、炸酱面、担担面,海味面、排骨面和牛肉面。那时没钱,一般就要一碗海味面,吃着觉得也海鲜般味美,偶尔也打打牙祭,吃一回排骨面或牛肉面。- ^/ M9 C3 |  W- e! g  J, n
8 z7 b6 C7 Q9 {, i) X* @% D

# H& y6 m2 j2 R* K" ^) I7 [印象中最深刻的就是排骨,碗里其实本没有几块排骨,排骨上的肉也不多,可啃过去啃过来,就是舍不得扔。
! F/ k7 N6 ?3 C+ o; \3 F- ?5 ~9 Q0 t# w  k

" G- P, e4 n4 y; T成都虽是美味之都,但却没有小面,身在成都的我,异常怀恋重庆的小面,每每寒暑假回到家,都忘不了跑到熟悉的面摊,美美地吃一顿。
! h& ]+ K, P  a8 G1 R2 b% G. C) k. e) O, J) n

! ]3 f3 [1 U* P/ I: g) T工作后,吃过的面的品种越来越多,哪怕价格很贵的牛肉面、肥肠面,但最终定格在我的味觉系统里的,还是从小就知道的重庆小面。* Z0 S+ X9 ~9 Q5 w( `7 Q+ J2 m
8 u( z, x- r* b0 r- ~

5 Q. U9 ^' @0 _8 A2 z! @

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0 c5 M0 P2 w! }, P& \. [7 q5 t8 K
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点评

杨辰梓涵  看起好安逸哦,想流口水的赶脚。。  发表于 2014-11-7 12:18

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 21:53 编辑
3 ~1 W8 f) X, ], s# e3 Z6 u8 l0 @; b$ W1 T7 Q: A& n6 e
                                                                                   (三); K3 v) j3 l& t# K& y' ~

) t1 u% l, E1 c7 \; E

( H9 C2 ?0 ~! ^4 w  y小面看似简单,但越简单越现功力,遍布重庆大街小巷的小面,估计有好几上万家,但真正叫得响的并不多,而能留住你的心的面,更是屈指可数。0 Q9 a; l4 h, G+ G; B7 C4 x
, r* }8 I# m! D$ M( m

$ Y: w1 E; u7 x# L* `1 I我家在南坪五小区,离家很近的明佳苑,有家面庄叫光头面秋秋妹曾经在广播里推荐过。9 Y# G# Q2 T6 w/ z
% w1 @) @3 l5 d% p4 F
7 V/ n4 P4 B6 t  {+ Y
光头面最好吃的是干馏,老板很厚道,除了份量充足,还会加一点炸酱,这样吃起来很香。那儿我一吃就是两年。- p/ s9 x) e- H" j2 e

+ q4 P, l1 ^, h9 N* S# O- ]: N
- `3 W+ G3 G$ e& F# x6 I
更让人敬佩的是,这两年,我只看到老板休息过两天,就是每年除夕的下午到大年初一的上午。
9 P: R5 r, G* n2 n6 @  x3 ]% v# Y  G$ g& u& x. m

) Y& }3 u  J. ?( n) ]老板是夫妻俩,他们几乎从来就没有夜生活,因为每天凌晨3点就起来煮牛肉,所以晚上八点过就休息了。9 ^! q8 \  a# @. ]5 h2 l5 [2 ^8 o
' z' O8 m* V4 Z+ G0 f% M

( `& g( n; W' W% H1 t: G  H/ Y他们用自己的勤劳和奉献,为大家提供了美味和便捷。
: K/ Z& W9 ^' c9 J+ g
8 ~! l$ z. E/ q7 M7 b% }
2 ~! i; Z( e# [* g# P0 Q$ _
可能是“味觉疲劳”,后来我觉得辣椒的香味不够,几次向老板提出没有改进,所以光头面逐渐淡出了我的视野。现在只有我的儿子,我以前常带他去,偶尔去一次。6 G9 U& y0 J8 P  }9 h# N
6 g+ g: t, ^5 x* a
1 Z% I6 G% B+ A! k5 W: p8 q8 X9 ^

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2015-4-10 08:50 编辑
( D1 F  E' }7 i5 A& e
; h2 a% d7 B; G: @0 F# B* B5 g7 V                                                                                   (四)
) B7 z2 X3 y- r# Z2 X, C. u* [" e( F; ]7 [  F2 f

; |- v" V) Z; r4 s" @面友的推荐,让我很快找到了下家。* d* G% _# `3 [' {8 F' F8 U$ |: H

1 _( Z; C5 r0 ?- K9 A- ]# h5 h
- k2 u# r/ \+ w, {6 ]
只一口,我就找到了儿时的味道和感觉。
( g3 ]$ R. b( n# w* j9 V$ c' p1 [) O$ u$ I7 e7 |0 W
2 ^' @1 x# e6 C5 `4 s
它属于麻辣味很重的那种,面里边的咸菜特别好吃。' y. N0 Y3 y/ j0 d9 S. I) f/ q" a

; M4 ?4 H* p9 s& q1 J% R) U

/ Z1 v" q+ O0 H, V) v从家开车只要五分钟,基本上是顺路,所以这一吃又是一年多。' ^7 h. n$ f5 W% R

, {0 N& k2 v. K) q9 S1 ~

% C0 o$ G/ `1 q+ t& B% ?) C" ]经营者是两名六十岁左右的夫妻,另外请了一名70岁左右的婆婆,帮助收洗碗筷。. S8 U* `5 R4 l& R& f5 u
* d& _* ^0 C9 ]: P2 m- e

& |9 o! d4 d2 q! Y8 A% c这家面一直没有名字,也没有店面,在南坪西路尽头一个还建小区的过道里。+ A3 U6 E5 z0 v9 t5 ^
, |7 M2 [- ?9 e7 J1 c8 K# H& R9 x

9 |4 a5 w* [( c! W" i% x/ A过道左边砌了灶台,并用白瓷砖镶嵌好,左边角落上整齐地堆放了好几摞碗,灶台中间是酱油、香油、辣椒、味精、姜水、蒜水、咸菜、葱花、香菜、花椒粉等十几味佐料,每天都是依固定的顺序排开,老板就在这儿调佐料,然后把装好调料的碗放在灶台右边。
$ p! V1 `! _% V$ P: x
; G7 |0 m9 _- s/ }) L& Q
* _- u0 D5 t, u. G4 L* ~6 A- S
灶台再过去就是两个炉子,炉子上面摆放着两口大锅,一口锅里是一直冒着热气的骨头汤,另一口锅就专门用来煮面,这一块地方是老板娘来负责。
, A6 b9 u0 m) n, l, o9 G' |# l" @' [
9 i$ n5 b0 J! J4 j1 j+ @
过道的右边,刚好够放三张小桌子,供顾客坐下吃面。
6 ^! M: f$ f' Z- O+ E/ N
$ V; T& ]1 I6 V* Z. L5 W" L3 U

6 U1 A3 B$ d7 O. R4 Q由于只是一个通道,所以不时有人和车辆来往,每次车路过,老板都要高呼“车来了”、“把脚伸回去”,提醒大家注意安全,忙的时候,也有热心的朋友帮忙招呼。+ @6 O* |: T( J7 P" J! p
" R# t  \& h' g; g

! W  \* o& `# P最喜的是,由于顾客很多,老板有时会搞不清先后顺序,顾客难免会有微词,于是老板娘就会埋怨老板,老板就回嘴,然后双方就吵了起来。气急败坏的老板就大喝一声:我不做了,点根烟蹲在一边去。看到这一切,顾客忙又转过来安抚老板,“消下气,这么好吃的面,你不做了,太可惜了!”' s4 @5 }; c1 H( ~' i$ u

0 ?% }( M( f. w9 t: J, w  ]
9 o9 x" w5 A4 e9 u7 N5 g3 U, Y! \
于是,老板嘟哝着,走回了灶台,这时,恰好烟也抽完。
7 D4 ]# |2 L( h( g  }
& o5 e6 G4 d2 R) ~- k1 J! o
- q) @$ m2 u8 D7 V3 D
人手不够和年龄偏大,让这家店每天只经营很短的时间,上午十点半,就倒水洗锅收摊。* \5 ^. |$ d: E- X3 J1 f

% O+ a5 O' I: w' S7 V/ V

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; R4 I7 Q+ K' B7 Q( }4 X

9 [. Z5 L* ]1 w- W% o- a/ B

点评

杨辰梓涵  有些摊摊越是小越是简陋味道越好。。这是真理啊。。  发表于 2014-11-7 12:19

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: `: ]& W* M; t/ E0 `
& f3 L! r. d  G7 A                                                                                   (五)
8 B. i, E' `6 w
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$ ]$ y$ u8 d: m# s1 d; M
$ w; e1 Q; Y, w& J/ ?
后来,我逐渐撒开了网,杨家坪的周三哥牛肉面,毛线沟的万州牛肉面,两路口的美味面庄,南坪的黑娃面,我都专程去过,味道都不错,但都没让我过嘴难忘。1 b, Q+ o/ G2 G' ^, P7 C  C

' |: p9 D0 o! W; A& c. ]" h: T  C
& \. E: W: u; `
在重庆市稳坐小面第一强的杨家坪老太婆摊摊面,我也三次慕名前往,但最终被我认定,它不是我想要的味道。
" f& r' I; c3 D$ q# e3 k+ m1 f. O

3 }! \( i, V) [) z6 `$ ~; _3 R曾经两次专门开车到磁器口,那儿有一家三姐猫儿面,我看了表,往返共计17公里7 Q1 `7 F/ y3 y( Q- E. d

% S+ J% _/ ^6 y4 d

2 N6 X+ g4 Y' W% Z( T6 a猫儿面选料非常讲究,它的辣椒特地选取了两个品种,一种辣而不香,另一种香而不辣。重庆的冬天潮湿阴冷,所以冬天前一种辣椒会放得比较多,因为辣的辣椒更排湿,而夏天,后者放得比较多。
3 h$ o+ i9 m. D9 D4 v; [& E
& o, G( t9 w2 t" g* i
  c% n3 u1 |/ Y; R3 w
据说,这门手艺是三姐的父亲传下来的。
* c: \  g' A4 w8 A6 P* F7 _0 d) Y  e

5 _& Y8 F) @2 ~- ~9 M; Z那时,父亲在跑船,嫌船上的菜味道清淡,于是每次上船前,都要自己亲手调制一瓶辣椒油,然后带上船。久而久之,就有了这又香又辣的味道。
2 ^  q: ]7 F, n9 [3 I  m. H5 f+ m. {/ I  I) q2 r* K+ U

& I) ?' N' L% m; H传到三姐手里,她就把这辣椒油用到了小面里,于是有了三姐猫儿面,它也是重庆小面50强之一。
- O1 w3 O' F2 W6 \) m& g% i
) Q  J' Z  R/ @

) z5 |8 {- r& d% y- t今年三月份,成都的同学来重庆玩,刚好住在磁器口,我特地向他们推荐了“三姐猫儿面”,结果大受赞赏。: T7 J( [! m" `2 a

+ e/ I9 y, S5 ^$ r8 b/ @

* x) d3 W. W( W/ s0 ~遗憾的是,由于路程过远,“三姐猫儿面”很难入选我的早餐食谱。' D; e! n2 h) j9 `6 P$ v& p
( B9 @* v( |7 W% ^9 X1 }

: X/ b  j8 s+ L! Z) {0 H

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. O3 s; V# X8 T, T9 q* c1 B; ?  S9 O. K; B! o

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                                                                                   (六)
5 t1 w$ I/ M7 |: w3 A" h/ K
; h0 M4 H3 }+ y7 e2 e  J0 s  Y
' a, f% j" c" [# E/ S* s4 s- v如果不是给车子做保养,可能我不会知道肖氏面庄。# m" Q, {0 A& U& {* B) A
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% ~2 t$ F7 N+ F3 [3 h# x  s$ Q
我是顺着修车工指的线路,拐了两个弯,来到了南坪中学的后门。
  V8 P+ @% f; y8 }4 s) Z% e' T1 S+ r% g' l

7 m0 g- M9 d5 Z6 a7 S跟很其他小面靠麻辣取胜不同,肖氏面庄的面味型温和,它不会一下就抓住你的胃,但吃到后面,你会感觉到绵长的香味会渐渐袭来。% b3 u9 x) r" J& m
+ J. u- y& I/ q1 K* Z" |
4 O; F! ~& G% v9 B# `
这可能跟老板来自内江有关,成都方向讲究味道醇和,注重整体的味道搭配,而不是寡辣寡麻。1 Q9 X9 Y. o. h$ l& y8 }

4 r0 |9 K" R$ D' Z! U2 E
0 d1 f9 B( h. h) f5 D; T3 S" N
在店面的最里头,备有一锅豆浆,又香又浓,客人可以自行饮用。
$ u  m" C7 z, M7 j( z0 _. L! Q% Z- @) y  j% X8 I$ a5 O  T
$ h) x  u+ W$ L
老板很舍得往面里加青菜,特别是藤菜,只选取最上面的一段,又嫩又绿,让人食欲大增。; h! |# Y( Z9 z0 F; I, u
  Z: m7 M# b% [
& ^' ~, H, o- @  h- _9 Q. b
在佐料里,还专门撒了炒熟了的芝麻,越到后面越香,就是最后的汤汁,我也会全部喝光,而以前我是从来不喝汤的。: e2 ]) F8 o' R( A& G

% G5 C/ l. n" z  o3 \0 f) B# V$ F

4 V% ^8 `: d. K) N' F0 P) t1 K  `$ r: d& G
夫妻俩非常勤快,从早上要开到晚上九点,满足了不同时段的客户需求。
肖氏面庄,虽然要绕道较远,但我并不在乎,它是我目前最中意的一家。
* V! V) C: n; z+ _4 l' X

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                                                面的担忧

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                                                                                   (七)
/ Q0 d5 ~. Y# C- U2 S, d7 D  m
前天早上,我兴冲冲地赶到肖氏面庄,却发现店门紧闭,上有字条:由于家中急事,本店于10221027停业,给你带来不便,敬请原谅。

' v; ?% j7 f% p, |8 m; {
28日我又去了,发现店门仍然紧闭。

$ J- B6 S" @0 E% o/ l1 g5 x" H4 |
今天,我不敢去了。我想,再过几天去,应该要保险些。
  S2 R) S- h6 F
南坪西路那家无名小面,曾经一连关门十多天,事后才得知是因为老板生病。

/ C3 m2 F( R  J6 D2 b3 e, ^/ @- [
曾经向这家老板建议过,你们年龄都这么大了,可不可以找个店面好好装修下,然后请几名小工,以后还可以发展连锁店。
$ W* r5 {+ v5 N4 ~& z1 U. |- y
可老板告诉我说,他在这儿卖面,连工商税务都不来,可以节约好多费用。

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                                                                                    (八)
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重庆还有家老字号的面庄,叫“黑娃面”。

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98年我就知道“黑娃面”了,也是很有特点,在煎制辣椒时,老板特地把辣椒在油里多煎一阵,在糊之前即刻起锅,所以这家的辣椒非但不苦,却有着独特的香。
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黑娃面的老板应该算是醒得比较早的那种,很早就搞起了加盟,在南坪我知道的就有三家。
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这三家我都吃过,发现味道还是有很大的差别。其中两家生意还不错,但有一家估计是味道不好,就选择在晚上六点开门,一直通宵营业到第二天早上六点,放弃了上午这个黄金时间,主要供夜间开出租车的司机食用。
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虽然弄起了连锁加盟,“黑娃面”并没有自己的LOGO,也没有统一的装修和着装。

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:36 编辑
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                                                                                    (九)

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十几年前,我在南坪丽德电脑城工作,也就是现在上海城的地方。

# E  d8 `4 z6 H, A
当时旁边有一片旧居民区,在梯坎的拐角处,一名中年妇女和她的儿子儿媳,就摆了一个面瘫,味道也是很香,每天早上都会顾客盈“门”。
1 @+ n& B  K& w0 B6 R5 L
那时我家离公司很远,大概有十公里,坐公共汽车再走段路到公司,差不多要一个小时。但每天早上,我都会空着腹上班,就是为了这碗面。
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后来整个片区拆迁,改造成“上海城”,一个现代化的城市综合体,这个面摊从此踪影全无。
  y7 E) G, i1 \( O3 ?. C
城市现代化的改进,让我的味觉记忆也随之戛然而止,留在面前的,只有那一栋栋的城市森林。

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:45 编辑
* Q/ r1 }$ B' d1 A$ f; p5 u7 r, L4 W/ I5 M+ I3 C! f
                                                                                    (十)
& z. C, Y. p& q+ L' v/ I6 j5 B+ Q
重庆的小面,从采购到制作再到销售,基本上都是老板亲力亲为,据说是因为佐料必须由自己亲手调制,才有那个味道。

$ X- v: M) V# E5 Y+ ^- W+ Z3 }
开店的人,基本上都夫妻俩,且年龄偏大,年轻人嫌这份工作苦、枯燥,收入不高,不愿意接班。

3 t. e, t  j% W& F; q$ a
很多老板,就是在路边、树下、屋檐、拐角,随意摆一个摊,没有店铺,也没有工商**,雨里来风里去,生意很受限制。
+ X- }, ?) j' l- b( j
也有一些思想超前的老板,想到了加盟,比如老太婆摊摊面、金刚米线,但似乎并没获得真正的认可。

3 Z- s; \8 ?$ S6 v7 a: j) Y
可我看着紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、草原牛肉、鸭脖子,这类同样凭味道闯天下,也得现场调制的品牌,在重庆做得风生水起,我不禁有些不解。
, X' s+ P9 F0 r3 _
重庆小面无法无法做大做强,到底是技术问题,还是思想没有开窍。

  J) H  G* j. {; X& |
“我很担心,”

2 o; E& a9 g: C" [( O+ ?& V" d  g2 t/ e
我对一位面老板说到:“你们年龄都这么大了,怕以后再也吃不到你们的面了。”

* Q3 _4 _+ _4 H2 m+ S# ]

7 K0 a9 {3 l& e0 M1 i6 b' j+ u
                                                                                         写于20141029

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 23:05 编辑 - ^/ ^' c1 n+ m4 F) w" {8 N! ]
5 X1 A0 M/ V: B
城市化进程,钢筋水泥的崛起,随之带来的是文化的缩水。同时,历史感是无形价值的重要一部分,当然这并不意味着重庆小面要有一颗因循守旧的心。

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如果老迈与陈腐,消失是历史必然。而小面事实上也代表了重庆的历史,历史是不容磨灭的。历经时世变迁,历史成了荣耀,但也成为阻碍变革和发展的藩篱。变与不变,这是重庆小面共同的命题。破、立之间,该延续什么,该放弃什么?那些风雨飘摇的老人家们经营的重庆小面们,无疑都在等待着一场属于自己的变革。! ?6 \6 l" d% y+ y1 W% }
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-15 09:07 编辑 ' I5 X. m: _0 p' n* c2 h( E

( t" u8 L5 p/ e. h' Q这是我其他文章的链接,欢迎朋友们指正
+ t  w$ T& b9 T1 J0 K  q  T  o+ p% v" Z6 ~$ e! H
《儿子已9岁的文集链接》:http://www.cqmama.net/thread-814427-1-1.html, G4 C$ V/ O: i

) m8 g) G: I3 c9 ~- o《儿子已9岁的理财保险咨询平台》:http://www.cqmama.net/thread-776610-1-1.html
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+ F7 [" |2 u9 a《儿子已9岁的联系方式》:http://www.cqmama.net/thread-488247-1-1.html" P. x0 D( D" V7 C% l- S
3 q  Z9 R5 p# ?2 C2 H6 J
社会保障:
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《 居民医疗保险相关政策》http://www.cqmama.net/thread-253563-1-1.html& ?6 \( R. Q2 y# ~3 r

+ R5 t8 x! L2 h2 J% `- A重庆市各社会保险局联系方式》http://www.cqmama.net/thread-287913-1-1.html

# E: A* |7 @! b- R6 a3 W( P4 V1 r- Q
, a+ ~% Z+ z8 [: z) z! ~/ u0 m
理财与保险:
% g% n) L# {! B6 @1 s: k. W4 l" u3 b6 {
2009年:3 `9 F1 a* S6 q1 E7 M

' A2 Y0 ?9 t3 }关于婴幼儿保险的建议和探讨》(http://www.cqmama.net/thread-106327-1-1.html
/ W- D( i- k8 y% b2 N
( Q# d4 ]' [1 `) [) W7 \3 I  x& P《后350时期的思考(论卡式保险的利与弊)》http://www.cqmama.net/thread-107628-1-1.html( o. Y) U8 Y# t) p+ w* X3 E
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2010年:
, L( g  v: D. {+ d+ A1 B& L

- y8 C# b% W! e; Y, T) w《向妈妈们简介一款少儿保险》(http://www.cqmama.net/thread-123273-1-1.html
, ~# E: ?) x5 s! J" o# O* O; \4 I) h
( \" `* s9 k7 ?9 n/ q; \保险需求的两个层面(续)》(http://www.cqmama.net/thread-155922-1-1.html
6 w1 D' b' F7 Q0 Z1 W# c9 `0 [) I* V" H4 _  T
大人先参加保险,子女后参加,对吗 ——浅析家庭金融保障体系的规划和构建》(http://www.cqmama.net/thread-195013-1-1.html
2 J& ?) \& x+ c2 M/ h3 I5 w! p% C
8 Z' b3 _. @( ^: X《小孩保险的几个常见问题》(http://www.cqmama.net/thread-325163-1-1.html
, f  |3 @$ F2 V4 [
* h: s% {, N5 X
2011年:" E+ n) J2 T' E) ^6 b/ D5 _
% b; k; J8 N* ?# O% q* c( x
我是一名寿险规划师》(http://www.cqmama.net/thread-483983-1-1.html- O- X- _7 Y0 ~

0 G/ u* M! g( y' ]. e5 X% U$ i8 v9 i3 @《终于,我也出了一份少儿万能保险》(http://www.cqmama.net/thread-531801-1-1.html
. i. \* H6 W$ e2 M7 V2 e% p
# b5 c) p6 D2 x$ e1 g《绿色保单的意义》(http://www.cqmama.net/thread-636402-1-1.html
1 |) `: }8 M5 Q. c' N" a& J+ O' P" V3 ], X' y1 M7 u* m- t: a
2012年:
, R9 X9 W2 N  G! V9 ~. i

- g% z4 D. J& v  V+ e/ r4 S宝宝脐带血保险(也叫脐带血干细胞保险)》(http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=657308&page=1&extra=#pid67**71% q+ [/ h6 c. ^7 K" }& `7 c: [/ t

) @& d* V! Z$ P! l* |《浅析人寿保险的售后**(由被动式**向主动式**转变)》(http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=660747&highlight=%E4%BF%9D%E9%99%A9
- R4 b+ }# i% c: k3 Q! R# B' ~9 U) }3 y4 x# Y1 W+ U
《我收取的第一笔保险咨询费——让我们赢得公众的尊重》http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=681544&page=1#pid7122325" r/ o& p6 r- O3 V, z* k; J

8 |, l2 I! b" ^4 ^6 @/ d* ^) ?% V《关于平安智慧星终身寿险(万能型)》http://www.cqmama.net/thread-730482-1-1.html
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3 S6 ]8 K- u; ]3 ]* M' i4 A7 @《很后悔,当初没把它当主贴来发》(http://www.cqmama.net/thread-819923-1-1.html
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《我的第一张外地保单——谈谈异地投保》 http://www.cqmama.net/thread-837538-1-1.html
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0 A+ M7 u3 {' \& p( `/ S" F《有了宝宝后,如何开支——家庭成长期的理财需求和理财行为分析》http://www.cqmama.net/thread-837849-1-1.html) Z' Q+ c( o0 o* U- U
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大家看下,这种理财产品如何?》http://www.cqmama.net/thread-851665-1-1.html! N& J% W3 @$ B9 {2 X& I( x

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0 I3 T! ~4 i& P$ v
9 a, L' V" x4 K0 {3 \9 l《72问——是带着隐患保险还是解决好疑问后再参保(一位博士妈妈的选择)》http://www.cqmama.net/thread-862685-1-1.html
2 e" M0 f7 \  y* _% E2 _
  c: q; j; C' z& s; @1 m: O《保险理财第六步》http://www.cqmama.net/thread-879219-1-1.html% D4 Y7 _8 H( w, K

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《写在万能险停售之前——一个好险种,可惜被恶搞》(http://www.cqmama.net/thread-909136-1-1.html
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职场**:
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**     无关成功,仅取快乐》(http://www.cqmama.net/thread-684294-1-1.html
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《定了,去海螺沟
(永远的川西系列一) http://www.cqmama.net/thread-126736-1-1.html9 K: u, f3 ^" n# o7 t

" y, c8 r; {, x; f《潼南油菜花》http://www.cqmama.net/thread-143245-1-1.html
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《五一攻略之蜀南竹海、西部大峡谷》http://www.cqmama.net/thread-155170-1-1.html. P2 N+ B9 }7 r$ C9 E2 G5 Z. v

. f6 @# C: f* e) u《一个人的旅途(恩施大峡谷)》http://www.cqmama.net/thread-179798-1-1.html
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《行者无疆!!寻找通往天路的痕迹~~》http://www.cqmama.net/thread-205477-1-1.html
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. M) U8 N2 e2 A: z5 z( z《走过四季,路无朝夕(永远的川西系列二)》http://www.cqmama.net/thread-231120-1-1.html* N5 i" X9 u/ J/ @+ A

: O7 J5 e0 G6 ]/ o0 |, j( K5 ?《 云雾牛背山(永远的川西系列三)》http://www.cqmama.net/thread-327295-1-1.html; _7 f& p- ]( F

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《打鱼归来》
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《云南(续)~春之恋(罗平-最美油菜花)http://www.cqmama.net/thread-433122-1-1.html# w6 \/ B! p  C9 J2 J7 ?4 G
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《川西大逃亡(永远的川西系列四)》(http://www.cqmama.net/thread-818845-1-1.html
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《让爱随风——记酉阳兴隆镇贫困学生家访》http://www.cqmama.net/thread-518515-1-1.html
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《比友谊更可贵的》(2012年3月)(http://www.cqmama.net/thread-672629-1-1.html
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《好吃街的没落》(待)
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《山、水、桥》(待)
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高子晴

初 一

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吃面都吃成行家了,你这也不简单。

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儿子已9岁  呵呵,每早一碗,身体康健  发表于 2014-11-6 14:48

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吃面都吃成行家了,你这也不简单。
呵呵,每早一碗,身体康健

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我只觉得我妈下的家常面最好吃,

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儿子已9岁  呵呵,很好啊,能随时享受这份美餐  发表于 2014-11-7 09:06

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说得很对呀支持!

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儿子已9岁  谢谢。  发表于 2014-11-7 10:30

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我只觉得我妈下的家常面最好吃,
呵呵,很好啊,能随时享受这份美餐

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本帖最后由 雪胖妈 于 2014-11-7 09:34 编辑 + k; j, w: R8 y/ M- t( O

# V" W1 p* @+ Q8 ?6 U' Y$ m( m* z( l回复 儿子已9岁 的帖子2 e/ d! b) J% ?5 N3 L
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丽德电脑城那家面确实好吃,看到你这个贴豆想起了,重庆小面是我老公的最爱,365天360天都在蒋三小面报到,孟非孟爷爷在非诚勿扰经常提到,说起小面豆在流口水,重庆小面不摆老。

点评

儿子已9岁  据说,“孟爷爷面”已经被注册了,不知是孟非自己注册的,如果是别人,他开面馆就麻烦了,自己好不容易打出来的牌子  发表于 2014-11-7 10:38
儿子已9岁  对,孟爷爷一直想把重庆小面开到南京、江苏去,不知成没有  发表于 2014-11-7 09:57
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