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[餐厅饭馆]

重庆人的夏天，都被这几家冰粉凉糕给承包了！ ...

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虫儿飞翔

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发表于 2018-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑
5 t4 R: w6 i' J" @/ P
$ @% `' V. \% |7 C
说起重庆人的夏天
可乐，冰糕都不够说明！7 T  n: A& A8 W* {+ i
重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾！' }1 d, [; i7 g0 a
听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

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虫儿飞翔

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沙发
发表于 2018-7-2 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 U* A$ |& T- J  R
阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店，俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名，但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。
6 X) h  j( |) U3 S- @

14.jpg

6 o5 _! B' H: g8 h0 k) _

# H0 ^. C2 w6 l4 e  M这里的都是纯手工制作的凉糕，有人点，老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水，老板还会打上醪糟和黄豆面。
, z# J. \. Q- ]+ b+ u  g! |7 Z2 g % j& `5 a' z; n8 o% o$ j0 i

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) v0 [% \7 A, e4 W) y
; m* g; v% J: H2 |# D
一勺凉糕配裹一点点黄豆面，舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，爽！' B) Q; {" q0 g6 }
% O, i* h9 f3 \9 z0 F4 I
地址：南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行) 0 F, W! y( y% e
人均：10元* y. p! D2 ?! q5 v

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虫儿飞翔

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板凳
发表于 2018-7-2 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 c1 A& O: D" f/ U$ p- @/ K6 R
国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年，店面很小，招牌也并不怎么明显，却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。0 M& i* U7 i8 y' G4 s* M; G' i. X8 B% G, c

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$ W/ Q' }; {+ \
传统的红糖凉糕膏体细腻，没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉，红糖也不会过份的甜，就像是初恋般那样淡淡的纯甜。- H" k. J; e2 M2 @( l+ J) a

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  |  ^4 A0 ~1 w% s6 J
在这里除了原味的红糖凉糕，还有柠檬味，芒果味，西瓜味等各种口味，又想要逼死选择恐惧症患者。; e3 _* y; `4 v( K2 X4 }9 U3 m

18.jpg


: K  L6 c6 f4 s  m9 A  q9 u$ P$ g

, \% l# V1 Z) A* U地址：九龙坡区谢家湾正街59号% G4 ?6 {/ e' G7 A9 j
人均：4元, B" O/ s1 f0 n- L6 e$ R3 k$ v& C; v

: G0 G8 P/ T( @8 X# R4 l
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地板
发表于 2018-7-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清泉凉糕

9 z" I0 o* h( I* ]- e听说清泉凉糕的老板还是高颜值，长得有像吴彦祖，吃姐脑海中疯狂脑补，有谁想和吃姐一起去打望吗？

" t& r7 L( ]% N. |8 H, u* ^$ T

19.jpg


% A' w  t6 l& A- [7 r9 y
这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富，搭配黑芝麻，醪糟，花生，还有黄豆面的奇妙组合，给舌尖新的味觉体验。* Z& M# H) P3 }  K6 k* e

20.jpg


; Z' t$ \, e* l( j8 X

- i( t* x6 ]% M8 e) y. E地址：渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁 3 G0 s6 [; y# S4 }/ R' |& Z6 J/ C6 u5 O
人均：5元
& T  ^; ~6 Y- D' N+ b/ F
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发表于 2018-7-2 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉，惯用老做法，老味道，是用手搓出来的冰粉，吃起来有一股薄荷的味道。' W2 y$ ^+ K9 d7 u( t4 w' ~
1 F1 `5 m! W( P/ Z

21.jpg


0 {2 i# h7 k+ G9 h( b' U# g
老冰粉，配料丰富多彩，比别家的做得更用心，吃起来也是口感层次丰富，看这一碗满满的冰粉，有木有心动呢？
6 H7 P5 G7 u/ `

22.jpg


8 b4 q: f1 `4 g) `/ l; b
* U, _; d  B; o5 J
地址：江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1
9 x8 L& F' u* R人均：8元2 l: V4 y8 F3 }) ~+ N. O
- v( @% }  u' q5 u" F7 W  s) s

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发表于 2018-7-2 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
龙冰粉
不得不说，这碗冰粉的颜值还是蛮高的，加入玫瑰花瓣，色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗，满足了眼福的同时，也满足了我们的胃！冰冰凉凉的，舒服得很！3 |: ^" t# s1 J# P" y9 u* ~; D; w

25.jpg

& E. S$ c. o* X4 c
吃过加黄豆面的凉糕，再来了解一下加小糍粑的冰粉，吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?% q' A- \6 X1 c

24.jpg

6 o2 u7 R# U" I7 {2 n2 F

9 T. j3 z# h9 o地址：沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁
# M% i( Q' w% U$ N2 e人均：10元
. n: w) l' c5 s. w9 U1 m
8 U/ |7 s7 X3 N" G6 h  M
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发表于 2018-7-2 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深水井老冰粉

; p+ y* [- t( h/ f* D% o/ L# S+ x8 U7 E在重庆，肯定离不开火锅串串麻辣烫，吃串串火锅麻辣烫，那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的，只要有卖，就一定会有人买。

26.jpg


! ^$ X1 O5 ^1 q/ p

! C# G) a: {2 J/ }4 M7 j深水井作为一个连锁品牌，冰粉的品相看起来相当不错，看起来就非常的有食欲。入口爽滑，异常满足。
5 X. ~" L' w+ F# B0 r

27.jpg

6 v5 i! n4 q1 Y, O9 v9 Z1 l
* w3 Q, g4 K- b3 l# a; w
地址： 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口  v' F" v0 I. e* ]
人均：7元
0 g, j1 P% M' _! m8 Y2 P
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发表于 2018-7-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头望

1 J2 B/ ^0 Y+ V2 [- Y  i$ g在磁器口还挺火的一家店，店面不大，凉虾、凉糕、凉粉什么都有，稍微不注意就会错过，但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

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2 W3 |' m' d& y& \
在美食聚集地众多的磁器口，这家店简直是磁器口性价比之王！冰冰凉凉的，软糯清甜，淡甜加上薄薄的酒酿香，好吃！

29.jpg


8 D/ v; j- L* ~1 F( H+ h1 I
地址：沙坪坝区磁器口正街21号) \1 w) q' q; s
人均：5元7 T! @* M  y8 L

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发表于 2018-7-2 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滕凉虾
! A# T: f. m4 C, D一家开了许多年的老店，一个破摊子，两张小桌子，几个盆盆，却撑起了无数人的无数个夏天。

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, }, j/ n3 G- j7 i0 y  K
简单的白瓷碗和不锈钢勺子，一切的一切看起来都是那么的简单，并不引人注意，然而这里的味道会留住这里的过客。/ z4 @! Q1 u* u0 B% Q1 L

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% m* k5 @" l* v2 R! E6 Q
. n* R* m3 `. j8 b( _
地址：渝中区市妇幼保健院大门旁
' C, M: U/ ]0 ^; k0 _+ T- |5 d/ [% r人均：4元
& p" |$ e4 Y0 D2 E* k1 g
8 i9 l. u, U7 ~0 V
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" u6 p! L$ u/ o' ~3 J: ~5 I
陈凉虾
- Y/ p: ?4 [5 a, _, |9 @9 X9 v
店面不是特别好找，在一个小巷子里，但的确是名副其实的老字号，做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一，是很多大渡口人记忆中的味道。

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/ W! j1 ?) t/ ~
0 p7 @% K3 x4 Y
大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线，这家店就在这个附近，在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整，软糯的凉虾和米线搭配，那真是爽歪歪！再加上老板和蔼的笑容，陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。
# ?% q9 a- Y9 l0 A# }3 }

33.jpg

" D4 c) H) m4 [% U9 E: P" g
/ G6 v7 f" g( ^7 }6 j" `5 p
地址：大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)# F+ ?. z; r! N, l& n$ f  O" @
人均：3元
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9 Z) R5 Q) I4 \5 m9 [
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西西妹儿123
小安安

初 三

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发表于 2018-7-2 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来不喜欢吃冰粉3 {- x/ ^& ?6 ^: H1 N. l
现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子! t& O/ d2 N0 M, s8 ~

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人之初

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发表于 2018-7-3 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直觉得凉虾比较好吃，比凉糕的口感更好。$ B5 k" ~( l7 G6 G6 W- B- |0 F) T

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