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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 ) E( \" {+ ~, z+ M( Z, S# h
- W4 ^8 K a4 h& O% j. \南京美食: 1、鸭血粉丝汤:$ e+ [' Y' @( j6 t
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
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" O! P' `1 B! S% ^8 P 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!$ A d: {+ u! g* {! T \
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9 g! i! \" L) R. S! J% @这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
! L& n" T9 O: R( M& M# |2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包! G3 t7 W7 K0 I0 P; K, T
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" g7 R0 D* X. F- W福昌汤包
4 x- w$ |0 B2 w1 i/ W0 Y0 R' j3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点( m; r3 ]2 o2 I, ~" L0 `; g
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。
' Q) ^! r2 |. F2 w: M- T3 w. ~吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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2 ?3 c( N! c, i& k) f0 A) }; |% A4 ]
$ S4 I: Q2 e+ Q! Z% ~: {4 |这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了
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8 \1 i; f1 T7 G: _
+ `: k9 g2 _4 b$ y) z8 J( }分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美
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: ^' c" |1 I4 M3 n) W来到水乡一定要吃吃鳝鱼6 E1 [" T7 u( f1 \6 `6 s& ~/ ^4 }
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3 W, g. h$ j- b" L" x# L这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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* J4 M7 y! R- s点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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* h `6 H5 R6 s) }4 \1 t) Y6 d# R/ _狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~" j1 J* Q$ n, W: t
( S) w) ?( r( g6 u: c4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。
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# g/ C# e z! n+ ]5 z这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢, n' f. F, E" v9 T
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7 @4 l6 T/ [2 d7 }, `9 x9 `民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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