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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:
* g, p, {' w/ j; J) |& d& b, V南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)( P s C. ?, f3 C; H+ d. g, `2 {3 d
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!
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8 G* z( H) e& w) e" b* S这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)1 N G6 \* O, M1 z, n1 |' s
2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包9 s4 f) s# H) f! p5 |9 J
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1 [* k2 N7 D5 [& b3 D福昌汤包 + l! d8 q0 m. G: G8 @* O6 b7 [ p, v
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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! Z/ \, m; V' v" p5 T1 `: I; F大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。; I2 K) {: ^( ~5 r
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。/ u9 l" T- k! i# U" j, M2 f6 v) ]
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这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美
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来到水乡一定要吃吃鳝鱼% \& z8 T4 d; k
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。: [ |- `8 Q6 F$ U
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_9 F# V( Y" g6 U点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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% L6 C. V+ Q% \狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~& X- v8 `' ^4 G3 b" g
/ q6 @3 W; F7 R4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。- L6 C U. Z' z: r" s
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这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉 / |7 {1 \/ |# I6 B- o) o
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢
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民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了. M) Y" T/ O6 E8 s* Y$ _1 c
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