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[餐厅饭馆]

三溪口的豆腐鱼~安逸的板

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匪匪（JANE）
蒋12

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楼主
发表于 2017-5-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 匪匪（JANE） 于 2017-5-8 14:04 编辑 # k4 y! Q$ ]; I$ Y7 R$ b* W% C+ W
$ r5 U% D8 c( M4 X4 n
话说周末一觉醒来

, _0 _  n* R8 {  _6 \
就想吃豆腐鱼

+ P. ?( H/ y4 t* F9 \( P- M
众所周知
( p9 o7 e8 c. p6 U# G
重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气
* `+ b4 w/ O# H) m
记得上次去都是很久以前了

9 P: a1 V/ G! \+ X6 h0 b
吃的环境是有点简陋滴

5 J  t) @, \) c5 c3 y3 l
这次去发现一家环境都还不错滴~

4 n. l: V, J+ S. D0 x1 c8 m* ]5 g4 r
镇楼图
$ f* P5 G5 G8 ^0 W* X- H" K
豆腐鱼

% s. t9 N6 O! F5 X+ {, d( L5 K: _" V

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; D2 M; }) [5 {8 K" ~( s1 }) }
# Q; \: D: C! h* j0 t; u

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匪匪（JANE）
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沙发
发表于 2017-5-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车是停到这个店边边坡坡上的哈

) q, H( k" h2 u- o! ]8 q
雨兮兮都跑出来吃

, p# n5 {5 {0 s. Q' W" P
俺不愧为吃货

1 c# g" w8 b. P, q* ^8 b

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1 S$ F& r4 j' F" t: M7 f' s7 E

# l1 [6 m1 j, x3 B* g7 I( p/ b% s$ A6 d7 ^$ q# \

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板凳
发表于 2017-5-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
由于没有提前预订
& v, u  ]7 F9 W* k# z! N4 L; O- q
因为之前根本就没想好具体哪一家

; q% @; V5 |2 N
那边有好几家是做这个的
# r6 F' N3 O+ L: R2 A& Y: x- ~
鱼的整个制作要等一下
0 p( N# N3 `9 P- ]" G- U3 n+ V' m( N
于是楼上楼下转转
. G6 T- [" G  J6 s/ |9 }' A" W# Z) U
这个店有点大哦~几层楼

' @8 J  j' p: X: \$ Y1 @5 D

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# w! ^6 i8 T6 Z/ k7 b( f0 _# _4 D& E$ A8 L* S

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BG8HFJ  楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放  发表于 2017-5-8 15:13
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地板
发表于 2017-5-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗

( ~: ~( @4 B% d* u
多温顺的
, U0 C) \# X" r. I
也不乱叫
! {% P, o& }/ G
感觉还有点怕生

$ U* l, ]! Y  {7 V& w! m! ~

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6 w4 g" N8 I, X8 T! q4 F
! f0 n, w" O9 a) y9 Q

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赤脚大仙儿  哈哈哈哈，这个狗狗的脸，好像上次看到被蜜蜂居了那个肿起的狗狗脸  发表于 2017-5-8 15:22
~齐天大圣~  哈哈 你们把人家吓着了  发表于 2017-5-8 15:14
BG8HFJ  居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的  发表于 2017-5-8 15:13
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5#
发表于 2017-5-8 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来几个吃起香嘴巴
8 k  @" n' ^6 E4 ~

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DSC05492_副本.jpg

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! k7 F( J1 A" M
1 T' w7 s; J" a5 R. s1 b; Y4 _
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6#
发表于 2017-5-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一

) K2 J4 ]: K9 A8 g3 u  I3 C

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6 V- T5 s0 }9 g( _
! {: A2 O. b7 L/ G, I  b9 D& E2 k/ u. n

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赤脚大仙儿  看起分量有点小， 噗  发表于 2017-5-8 15:22
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7#
发表于 2017-5-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

DSC05522_副本.jpg

2 @0 o+ j2 p2 K4 |4 r
8 E3 W2 g: u) E/ i

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赤脚大仙儿  我的最爱！！  发表于 2017-5-8 15:22
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8#
发表于 2017-5-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

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; l8 a8 \# R- D  [1 B
! b3 d0 }) {7 U9 p
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9#
发表于 2017-5-8 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于鱼来了~

9 y# i; X$ U% l0 p8 C1 c
DUANG
! E+ \5 G- }8 c' _2 X- X
有没有很霸气

1 F2 a. z, }$ O2 ?! q
这么大一盘

, T: V8 q' ]# P0 n

DSC05508_副本.jpg


# f* P% A0 _* J' s

3 y8 z5 N* }' `* l
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10#
发表于 2017-5-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。
6 J* i0 v7 H; b* W

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7 I$ W' G! H* M, R! {' Y
- m$ e! i+ Z7 {/ L! v' P7 ^( g$ i

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发表于 2017-5-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

DSC05507_副本.jpg

* r6 o' h+ H6 P
5 y0 i7 [& _3 {# t( h

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发表于 2017-5-8 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了
, w, j& X/ C. [: |

DSC05531_副本.jpg

/ l% e: v( ?* }  o: |( x! R) X

5 S8 c* B1 a. A( J, a! r  _
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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣脆骨
) C4 j% }9 _# `, G. q! @' H) `
是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的
4 h. y8 j0 k- W

DSC05537_副本.jpg

) y! O1 W4 z  }; c
' t9 R' U: @! K& H

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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

DSC05545_副本.jpg


/ w8 ~# @: H- f" Y# W5 U9 x7 G$ q

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~齐天大圣~  每一盘都想抓出来  发表于 2017-5-8 15:15
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发表于 2017-5-8 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址我怎么描述呢
/ y* R' t# `& ]
附近有个这个牌子

+ q1 o3 Q( y+ i- l, O$ c: E" }/ B

DSC05473_副本.jpg


; H  U' p* k( w0 V  ~' y) D
2 x% z' l  B0 w) l% A
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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车环境：免费停车
环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。
重点：机麻免费
推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨
点评去搜了个地址~
重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）
估计导航问题不大·
这里还有漂亮的多肉~卡了一张

DSC05478_副本.jpg


- r3 T0 w* c8 o7 ^& F) X

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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后口号

7 u" [" |  T" t* H4 Z
爱生活

% o+ G# ~! _. H, I
爱美味
* X* v/ f; F, s7 _4 ^$ D. E/ h: o
爱匪匪

) \. m8 t4 L7 S: d' d! s
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~齐天大圣~

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发表于 2017-5-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03
& j0 [& M2 a) @1 K0 Z话说周末一觉醒来* E% |: t( e$ B
就想吃豆腐鱼1 |! k1 ~/ L, X( y7 s
众所周知

* t7 y  e( N% }# z$ Q果然是吃货  专门跑去北碚吃

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匪匪（JANE）  男人又个客户那边的厂在那边~每次去他都请客吃这个豆腐鱼~我只是巴到起  发表于 2017-5-8 15:22
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匪匪（JANE）  不清楚~没有打开也~~~~~~·  发表于 2017-5-8 15:23
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗- U# h! l7 n2 w6 O( Z  a# e  {9 M" U
多温顺的  a( s/ c+ e& j3 l) i6 Z" P
也不乱叫
居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的

点评

匪匪（JANE）  你养了狗？？？、  发表于 2017-5-8 15:23
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三溪口的豆腐鱼~安逸的板
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