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[餐厅饭馆]

三溪口的豆腐鱼~安逸的板

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匪匪（JANE）
蒋12

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楼主
发表于 2017-5-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 匪匪（JANE） 于 2017-5-8 14:04 编辑 1 {9 a' |) E( a7 Q) H

0 P/ Z# ?. ~7 `. b6 X
话说周末一觉醒来
0 ~- p; }, `4 I
就想吃豆腐鱼
: X' j, Q$ i4 t) l. ]1 ?2 C
众所周知

! U% t6 \' d) O) {
重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气
4 d$ K0 A+ J0 F7 m9 z% r4 q( B
记得上次去都是很久以前了

: i( _4 V( k* @8 L7 `0 E5 u! z
吃的环境是有点简陋滴

& z$ k* k/ _$ e( ]9 f, \/ g
这次去发现一家环境都还不错滴~
" r$ }+ u: }! G9 a' ]2 S' p' w
镇楼图
6 Q' X3 ?# W7 ]; z8 K
豆腐鱼

$ K7 v: Z2 \5 ?& K

DSC05505_副本.jpg

: |1 [( P- U( @6 W7 S6 i

5 l# h+ T) u" V. B1 J0 f
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沙发
发表于 2017-5-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车是停到这个店边边坡坡上的哈

4 ?- ^7 D! A  t
雨兮兮都跑出来吃
) n; r$ u7 Y5 S  A3 p/ q4 I# q7 j
俺不愧为吃货

! g( T1 d' x! }( ]' D% G9 T

DSC05467_副本.jpg

DSC05466_副本.jpg

- s+ s6 n6 K- F% c6 i

& C" `  Q7 ?( N6 v) S- ~- D
# F  Q) p7 h9 x- _
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板凳
发表于 2017-5-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
由于没有提前预订
& j, T! k+ D  Q/ x: F  y
因为之前根本就没想好具体哪一家
4 [& h, G0 o8 u, h% a$ Z( _
那边有好几家是做这个的
, ?) \# c" X9 |8 h: a) Z& M
鱼的整个制作要等一下

, y7 b, `! p3 K) c4 b3 f
于是楼上楼下转转
2 n4 {2 j2 {) x/ s& |
这个店有点大哦~几层楼
* j8 A; i8 e9 x+ g" K% x

DSC05480_副本.jpg

DSC05482_副本.jpg

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- E0 p1 u$ u, d* s0 T

/ p& O2 q# L% \' ^3 H) s; p

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BG8HFJ  楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放  发表于 2017-5-8 15:13
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地板
发表于 2017-5-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗
5 ]7 X& ^5 ?6 F
多温顺的

" U( _; d# f3 u  t* x3 l
也不乱叫

5 W( W4 [5 n( s/ \" i
感觉还有点怕生

8 l! {( s4 c8 K. b- F/ N

DSC05488_副本.jpg

DSC05489_副本.jpg


; U  N1 D. r) Q. j% g4 B& g, X8 z# u' v, x7 g

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赤脚大仙儿  哈哈哈哈，这个狗狗的脸，好像上次看到被蜜蜂居了那个肿起的狗狗脸  发表于 2017-5-8 15:22
~齐天大圣~  哈哈 你们把人家吓着了  发表于 2017-5-8 15:14
BG8HFJ  居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的  发表于 2017-5-8 15:13
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5#
发表于 2017-5-8 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来几个吃起香嘴巴

+ X* h2 M, G5 P9 U1 b

DSC05496_副本.jpg

DSC05492_副本.jpg

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; t* h" h" R' ~; W2 M* m( j

0 ]* l( B! ~$ n. m" F- R
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发表于 2017-5-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一
* O( j3 \8 H2 K6 o1 I5 f2 q( E

DSC05498_副本.jpg


3 h- a6 a% u' `: R, H( a
5 \- J; a" W4 ~% E; T& [

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赤脚大仙儿  看起分量有点小， 噗  发表于 2017-5-8 15:22
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7#
发表于 2017-5-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

DSC05522_副本.jpg

2 ]) w) P3 B5 b  M9 \' @; v- I
* F% d$ k0 P. s5 |/ I( F% a

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赤脚大仙儿  我的最爱！！  发表于 2017-5-8 15:22
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8#
发表于 2017-5-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

DSC05534_副本.jpg


1 V: |3 p& U) h! a* q6 J& o2 J/ Z  V2 J" n0 [

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9#
发表于 2017-5-8 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于鱼来了~

# B& I: a5 `" P+ X  u3 s
DUANG
- D2 x* p% X. K. V& A1 m" y% \
有没有很霸气

: l, I  K1 _' x" {) P. |
这么大一盘

  l/ X' i2 a3 f

DSC05508_副本.jpg

. F: m. E' o" _/ y
- I4 y" C' s6 n. V

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10#
发表于 2017-5-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。( |( n% Q) B+ f7 }

DSC05506_副本.jpg

# x/ ^: F! P4 l& p! P& S

. T3 ^) J, V) z! X' B
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发表于 2017-5-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

DSC05507_副本.jpg

& m* h: r- T% R3 V' [

3 c- W% p# o% O0 \8 R; O" R
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发表于 2017-5-8 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了

2 I9 C- |$ n# Y

DSC05531_副本.jpg


, j: Y% t5 y. J: j3 D7 |

: w# ^  e- j% a4 \" B
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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣脆骨

# D. r; `, Q0 G/ A; T! d) @
是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的
8 R4 [3 f/ R5 Y" n# q2 t

DSC05537_副本.jpg

+ I4 O+ G& Y0 }8 H* |( V% ?& m

  i& v- x( a, V) R! ?* X: J, n% D
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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

DSC05545_副本.jpg


) l7 K( u8 a* Y% n  C

点评

~齐天大圣~  每一盘都想抓出来  发表于 2017-5-8 15:15
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发表于 2017-5-8 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址我怎么描述呢

5 e0 m& Q2 c$ ^( z. n) r5 t  l
附近有个这个牌子

: P! l* _4 ~# k/ o* @4 x0 c$ Y8 E

DSC05473_副本.jpg

+ ?1 ?+ r( Z7 l2 [3 Y$ n: Y

5 [& ]! e# E1 t. P) W; Q4 x
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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车环境：免费停车
环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。
重点：机麻免费
推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨
点评去搜了个地址~
重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）
估计导航问题不大·
这里还有漂亮的多肉~卡了一张

DSC05478_副本.jpg

' d8 U5 N# A- p# h) V5 @

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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后口号
3 I6 \: ^+ D( L! j9 I6 Y
爱生活
2 B; P" g7 D. Z5 z
爱美味

3 _) ~( |/ I' h! j$ f
爱匪匪

! D2 n2 T- h9 C( p% P) ^
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~齐天大圣~

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发表于 2017-5-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03
0 u/ N" J4 i- a! B6 u7 h话说周末一觉醒来4 f* Z/ _* D+ M% D3 Q  s! e
就想吃豆腐鱼' I0 k2 ]" K' t% h
众所周知
5 t3 s$ o  j1 P+ ~2 T
果然是吃货  专门跑去北碚吃

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匪匪（JANE）  男人又个客户那边的厂在那边~每次去他都请客吃这个豆腐鱼~我只是巴到起  发表于 2017-5-8 15:22
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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匪匪（JANE）  不清楚~没有打开也~~~~~~·  发表于 2017-5-8 15:23
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗8 R9 j5 R; @' N0 }
多温顺的
; p/ K- j( u* X也不乱叫
居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的

点评

匪匪（JANE）  你养了狗？？？、  发表于 2017-5-8 15:23
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三溪口的豆腐鱼~安逸的板
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