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当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 三溪口的豆腐鱼~安逸的板
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[餐厅饭馆]

三溪口的豆腐鱼~安逸的板

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匪匪（JANE）
蒋12

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楼主
发表于 2017-5-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 匪匪（JANE） 于 2017-5-8 14:04 编辑 7 Y- Y2 b5 ?4 B8 |. c9 M

/ h7 N0 N5 @, f# E# x
话说周末一觉醒来

  T! Q4 K9 X! |" ]9 M( p
就想吃豆腐鱼
  l* n4 ^3 h5 H/ z, t. V
众所周知
5 w) x. [- a2 @# ^, a7 j
重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气
) o1 |; j+ L% A
记得上次去都是很久以前了
6 c8 l& j0 m6 N  c% R; d, g
吃的环境是有点简陋滴

; E, o4 g2 s4 d4 V- V  b
这次去发现一家环境都还不错滴~

- @1 g, `+ W' X; [
镇楼图
2 ?. m' X, W% m. @" k* B0 K
豆腐鱼
: K% E/ X% v+ H- ^) c* d3 A

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" b: M8 a. Q$ l# ~

4 y% o$ Z6 j* l  a/ d
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沙发
发表于 2017-5-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车是停到这个店边边坡坡上的哈

5 I* W( C6 T6 d4 o$ o* ]) H1 j/ ^5 T
雨兮兮都跑出来吃

4 V- h2 s# Q- y  v5 q3 \4 V" v* [
俺不愧为吃货
2 x5 v8 d# z4 C

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- w2 b( l; r; Q) w1 S

' ^7 H4 D- S# B' P4 j
3 X0 |# p5 i. ?0 u3 j2 Y( a
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板凳
发表于 2017-5-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
由于没有提前预订

8 w: A; [0 h1 O5 h
因为之前根本就没想好具体哪一家

: n$ B: H) w/ Z6 y+ K4 u' ^4 J
那边有好几家是做这个的

2 t# U! w5 J9 N; j# |
鱼的整个制作要等一下
0 ?& e1 k4 O/ m) f
于是楼上楼下转转

( e( X. [! G2 d
这个店有点大哦~几层楼

3 ?* G& K0 F& N% b* j; A: Y

DSC05480_副本.jpg

DSC05482_副本.jpg

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1 u: Q/ G/ w. h1 ]* k- o3 ?; C3 D
7 H* ^/ X9 o; E6 r8 j" U. u- r

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BG8HFJ  楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放  发表于 2017-5-8 15:13
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地板
发表于 2017-5-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗

8 |1 X/ i3 i2 S) ~
多温顺的

5 x+ t& s. J7 B0 N1 h
也不乱叫

/ G* w1 l3 H3 r" m9 t
感觉还有点怕生
0 `; l9 K) _; P

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DSC05489_副本.jpg

4 R  a5 v: y5 o2 u0 E; n, P1 ?% E2 ^

5 a8 m7 K+ @! E* ]; F0 _- B

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赤脚大仙儿  哈哈哈哈，这个狗狗的脸，好像上次看到被蜜蜂居了那个肿起的狗狗脸  发表于 2017-5-8 15:22
~齐天大圣~  哈哈 你们把人家吓着了  发表于 2017-5-8 15:14
BG8HFJ  居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的  发表于 2017-5-8 15:13
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5#
发表于 2017-5-8 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来几个吃起香嘴巴

4 g0 ]) S: G% ^* W5 Y

DSC05496_副本.jpg

DSC05492_副本.jpg

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- @5 u% R0 ]* W2 ^- {1 O0 W2 A4 o  b, J. b# ?1 h9 `

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发表于 2017-5-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一
7 P+ E. g* t+ H+ H, c$ B+ l

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. f- t0 L0 o5 A  E. t5 E) Z0 O4 }: [/ n6 P) t, _

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赤脚大仙儿  看起分量有点小， 噗  发表于 2017-5-8 15:22
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7#
发表于 2017-5-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

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* `1 F- O' w6 s
" `- _& }" D  ~, e- R4 d- G& h1 d! p

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赤脚大仙儿  我的最爱！！  发表于 2017-5-8 15:22
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8#
发表于 2017-5-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

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- b: F2 h# K0 X' u5 K: i
; }- `! h; B& ?2 y% M  T( C6 F6 T
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9#
发表于 2017-5-8 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于鱼来了~

. D# f5 b1 t5 T) ^0 {* L
DUANG

: C/ V% e# _, x
有没有很霸气

/ A; b1 z6 M% i3 C
这么大一盘
) b( P1 Y! D+ |* k% z

DSC05508_副本.jpg


' J) f, X! ?$ E3 g3 v4 J) v7 B
4 s7 B0 M7 j! P: a

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10#
发表于 2017-5-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。
# i3 ]) Y+ T, l1 m1 m

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, P7 Z/ \9 s7 p6 |
; g  t1 d) [3 F$ m
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发表于 2017-5-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

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, f6 j. c, k# j+ [" c  g6 _+ C
4 R$ u) _  y( p# [
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发表于 2017-5-8 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了

5 A0 ?8 C$ [0 x5 {- t% ?

DSC05531_副本.jpg


1 T: \2 W9 O+ p

$ X. }$ s2 t2 Y) u1 i. [
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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣脆骨

3 c* t) z# d5 y
是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的
3 Z( q' h" e5 Z. F' n

DSC05537_副本.jpg


0 Z1 F! \5 ~! i5 j' X5 e. _
) r0 K2 t! ~" Q! T& \4 q: L

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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

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+ t# K+ X6 H* r4 W

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~齐天大圣~  每一盘都想抓出来  发表于 2017-5-8 15:15
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发表于 2017-5-8 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址我怎么描述呢

5 A  G* U  w; G! A) f
附近有个这个牌子

$ F3 y, n3 W. c# V# t4 ^$ h

DSC05473_副本.jpg


# t4 Y& ?% p( X% C" Q" n% _' v2 m# n* A

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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车环境：免费停车
环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。
重点：机麻免费
推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨
点评去搜了个地址~
重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）
估计导航问题不大·
这里还有漂亮的多肉~卡了一张

DSC05478_副本.jpg


, e6 _5 ]* W5 }+ `

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17#
发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后口号

* Y, R  K; M; b+ z
爱生活
$ }4 C+ X  t, O, \. X
爱美味
3 X+ q' S$ C8 [2 h8 [# p
爱匪匪
+ B4 A; x$ X) C0 f

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~齐天大圣~

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发表于 2017-5-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03
3 Q9 }  p) g' Y' v话说周末一觉醒来' m+ [0 h6 m# \7 N2 N3 ?) t6 S  A3 Q
就想吃豆腐鱼
+ ?# Q' a& @9 r3 f" u; h& ]众所周知
- _& T4 t+ |/ ~5 p& Q1 y" K3 j
果然是吃货  专门跑去北碚吃

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匪匪（JANE）  男人又个客户那边的厂在那边~每次去他都请客吃这个豆腐鱼~我只是巴到起  发表于 2017-5-8 15:22
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6 ]( c: _$ F9 P3 X" b" s  ~因为之前根本就没想好具体哪一家! l* `) d: r3 p0 G* H: S2 Q
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匪匪（JANE）  不清楚~没有打开也~~~~~~·  发表于 2017-5-8 15:23
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗3 K; B. ^; C" Y7 @  M2 Q
多温顺的
7 j$ r' @2 x$ u, \/ u! q8 H也不乱叫
居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的

点评

匪匪（JANE）  你养了狗？？？、  发表于 2017-5-8 15:23
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三溪口的豆腐鱼~安逸的板
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