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[餐厅饭馆]

三溪口的豆腐鱼~安逸的板

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匪匪（JANE）
蒋12

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楼主
发表于 2017-5-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 匪匪（JANE） 于 2017-5-8 14:04 编辑 $ p5 g4 u6 p1 H
  ~& S! W) p5 x3 e; G# h- o! B) n
话说周末一觉醒来
, l- m/ W, ?) s  K- @( N$ [
就想吃豆腐鱼
/ M2 R% G" o: |; u; c5 s9 V0 r
众所周知

$ ?: [4 L1 T4 O7 S! r2 N
重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气
, v2 B  ~. J3 G3 N! d( j
记得上次去都是很久以前了

* }9 N: c' j' Z) J! T4 y9 L
吃的环境是有点简陋滴

. }5 L- S. n* B" }2 P
这次去发现一家环境都还不错滴~

  j2 {2 J  k+ b4 b* _
镇楼图
8 z: l: s$ j! t1 V
豆腐鱼
3 `0 C6 a4 }7 `4 `( y7 U" A; e

DSC05505_副本.jpg


9 g/ A  N$ s1 S$ }9 z0 [5 J
- k- D2 t: @! E& |. q

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沙发
发表于 2017-5-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车是停到这个店边边坡坡上的哈
+ _' g1 s) r+ H' R" n/ [
雨兮兮都跑出来吃

. A# Y& Q+ [) A5 b' Z2 ]
俺不愧为吃货

- g* v" c5 m' W, z

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8 T0 u- m  B* w% `# A$ |
( Y4 X2 X8 K% D: E- L& ~0 [$ `5 `% G  A$ W9 ~

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板凳
发表于 2017-5-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
由于没有提前预订
0 E* K% H0 j  `1 N' |
因为之前根本就没想好具体哪一家

- b7 u0 b1 I' a9 \& l+ S
那边有好几家是做这个的
& @. P8 L  j: _, U( d
鱼的整个制作要等一下

4 |5 e! C( c& W" ?! x1 _' w, f; H
于是楼上楼下转转

; ]. ?0 x+ T# w) I
这个店有点大哦~几层楼
+ c+ O2 Q2 Q- C9 }7 [$ W3 H  k

DSC05480_副本.jpg

DSC05482_副本.jpg

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8 F$ \7 c  Z/ @. w: J

: [. k: Z0 G- H9 u

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BG8HFJ  楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放  发表于 2017-5-8 15:13
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地板
发表于 2017-5-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗

% q. I" D9 Z1 `% @2 L
多温顺的
. K+ O8 a% r2 e+ D+ ]- J7 v& c
也不乱叫

9 V+ S4 }8 K: x- x
感觉还有点怕生
: X5 L& q5 \/ O  Y0 G$ L( H

DSC05488_副本.jpg

DSC05489_副本.jpg


5 v' f1 i- F. i1 z% e* m* h. I% f2 c+ v3 [5 a; M

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赤脚大仙儿  哈哈哈哈，这个狗狗的脸，好像上次看到被蜜蜂居了那个肿起的狗狗脸  发表于 2017-5-8 15:22
~齐天大圣~  哈哈 你们把人家吓着了  发表于 2017-5-8 15:14
BG8HFJ  居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的  发表于 2017-5-8 15:13
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5#
发表于 2017-5-8 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来几个吃起香嘴巴

  Y& l  g; r+ D1 J) x: a

DSC05496_副本.jpg

DSC05492_副本.jpg

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6 e0 m" N2 S! Z. a, l& X
' z. k4 U. B3 P+ g% R
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6#
发表于 2017-5-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一

  _( \  h/ s* w9 y1 H6 y6 s# x) }

DSC05498_副本.jpg


8 |9 L2 b8 F3 ?0 b5 [) ]" Q- `, h/ s& x  B8 ~

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赤脚大仙儿  看起分量有点小， 噗  发表于 2017-5-8 15:22
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7#
发表于 2017-5-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

DSC05522_副本.jpg

  T5 a9 V) t' i* E

! u( ^8 ^' r( r1 |$ ?' C

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赤脚大仙儿  我的最爱！！  发表于 2017-5-8 15:22
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8#
发表于 2017-5-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

DSC05534_副本.jpg


! K  [7 J, u6 B3 N5 i2 I
$ _6 g/ q  p4 ]( o3 S  t4 |
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9#
发表于 2017-5-8 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于鱼来了~
0 B; x2 r) ?( L* H; \
DUANG
# \+ k8 C, ?7 T; ?$ v1 T+ j5 B
有没有很霸气

; Z3 V, n, Y2 D1 J5 g
这么大一盘

4 X6 b  o  p) [/ i7 ?8 z8 R% G

DSC05508_副本.jpg


7 g; o* _: l6 C3 s8 ?2 ^) M$ b
' v" c& y, v# m- L3 T0 x! Y3 t1 T

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发表于 2017-5-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。+ H" i) b1 z8 g

DSC05506_副本.jpg

1 t( S* R9 M" c! {# \* B3 L
/ ^- {* m9 _5 _4 `

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11#
发表于 2017-5-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

DSC05507_副本.jpg

; n4 {  s( Y- m

- A3 i7 ~  [. P, K1 S3 z; ^
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发表于 2017-5-8 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了
& d4 U) n# W% D# U

DSC05531_副本.jpg


8 C$ R9 |0 e) J  H/ R

& [8 ^; f1 P5 {* v
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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣脆骨

4 Y; J5 n, E8 ~* w3 W  B# n" a" i
是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的

6 s- F4 m/ q8 L

DSC05537_副本.jpg


( A, \' L8 {9 }; p5 n. l
  {: a+ v; Q% Q: T/ B$ c. a9 \/ B9 ~

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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

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  N; H+ ~5 O2 U- `1 h# Q$ x

点评

~齐天大圣~  每一盘都想抓出来  发表于 2017-5-8 15:15
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15#
发表于 2017-5-8 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址我怎么描述呢

8 G/ D9 ^' @3 {" h
附近有个这个牌子

0 V# d+ Q4 z& V' Y( q( C

DSC05473_副本.jpg


# A9 y: `, l- z2 U+ h( g. |) v& L8 Y1 V) z

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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车环境：免费停车
环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。
重点：机麻免费
推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨
点评去搜了个地址~
重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）
估计导航问题不大·
这里还有漂亮的多肉~卡了一张

DSC05478_副本.jpg


0 V' o' G! }  e4 S2 J5 c: S: V# f

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17#
发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后口号

3 v) d+ z! r0 \8 t4 P6 i* N' o' H
爱生活

' M( i% R! Q2 _. o
爱美味
) L- v1 M$ i2 ]% x6 k
爱匪匪

  V9 C" s$ S0 f5 \" c
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~齐天大圣~

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发表于 2017-5-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03! o1 w/ K% y6 S5 k7 `0 ?- L
话说周末一觉醒来; E! a- p; i% w4 V1 f* D
就想吃豆腐鱼
7 t% L9 I7 X! A: z: Y" Z众所周知
: o$ K3 W8 x: K- N% W# Q/ `
果然是吃货  专门跑去北碚吃

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匪匪（JANE）  男人又个客户那边的厂在那边~每次去他都请客吃这个豆腐鱼~我只是巴到起  发表于 2017-5-8 15:22
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( e; P. v& }. m+ R: c6 r7 U8 a8 e因为之前根本就没想好具体哪一家6 y# z/ X/ h% T3 {) h7 S3 K
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匪匪（JANE）  不清楚~没有打开也~~~~~~·  发表于 2017-5-8 15:23
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗) G" e# J" ]3 o5 @# ?7 n; d
多温顺的; \' F* H+ q+ E) Y% C" K
也不乱叫
居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的

点评

匪匪（JANE）  你养了狗？？？、  发表于 2017-5-8 15:23
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三溪口的豆腐鱼~安逸的板
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