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[餐厅饭馆]

三溪口的豆腐鱼~安逸的板

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匪匪（JANE）
蒋12

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发表于 2017-5-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 匪匪（JANE） 于 2017-5-8 14:04 编辑 & a5 w* W. ^& N: @6 G

  X" W! C. m6 E* X% j6 s
话说周末一觉醒来

5 S3 Y9 e9 S' D
就想吃豆腐鱼
1 B/ s- C: d, f, {; M
众所周知
7 d( }7 ~7 f3 y7 y* d! l
重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气

/ _/ ]0 D+ F0 c7 Y3 l6 M
记得上次去都是很久以前了
2 ^; \: ^. E& r; T- d- C& Z
吃的环境是有点简陋滴

0 i# W  V* d1 G7 f) e
这次去发现一家环境都还不错滴~

+ B% y# {6 r% z% a# W
镇楼图

$ k3 q/ G% ~# c: {' @! x
豆腐鱼
5 k/ j/ w9 ~5 {

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) T! l' p. w% [* J
: j0 i# G9 L! m0 \! ?9 ?

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沙发
发表于 2017-5-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车是停到这个店边边坡坡上的哈
* G) w% u; m! w) \
雨兮兮都跑出来吃
4 b. S# H4 Z( a; |- u
俺不愧为吃货

" m. u4 F8 v1 H$ @, {9 ~

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$ v+ r& J: i5 o( n, j8 {2 j
5 K) y; V# |8 I6 g, Y1 [+ b/ M& r

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板凳
发表于 2017-5-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
由于没有提前预订

- G; R0 A5 X0 {4 _+ l
因为之前根本就没想好具体哪一家
. [) w: J/ l# T8 O8 K" }  h) l
那边有好几家是做这个的
/ H0 F2 k/ o+ V, N3 N
鱼的整个制作要等一下
( A  i' C6 k# _( F
于是楼上楼下转转
. }3 p6 p2 g7 v- x7 R6 a
这个店有点大哦~几层楼

/ T4 \( f( l9 l9 n) k

DSC05480_副本.jpg

DSC05482_副本.jpg

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$ B# i9 C( b* Y2 |  Z& s
' r$ r$ h, L" J! B* j. ^; _

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BG8HFJ  楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放  发表于 2017-5-8 15:13
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地板
发表于 2017-5-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗
  A9 ^2 j1 i2 P7 b
多温顺的
8 D) i- s! y+ S" ~
也不乱叫
+ X# e6 G5 j- w8 G, ^
感觉还有点怕生

! s  ]& t9 W4 k) ?$ u

DSC05488_副本.jpg

DSC05489_副本.jpg

; M0 o3 @4 T8 ~! u6 L
1 k" S6 ]: h6 e& u7 A8 c; v: z

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赤脚大仙儿  哈哈哈哈，这个狗狗的脸，好像上次看到被蜜蜂居了那个肿起的狗狗脸  发表于 2017-5-8 15:22
~齐天大圣~  哈哈 你们把人家吓着了  发表于 2017-5-8 15:14
BG8HFJ  居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的  发表于 2017-5-8 15:13
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5#
发表于 2017-5-8 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来几个吃起香嘴巴

. [, h- L0 ]- ~. f5 e$ b$ s

DSC05496_副本.jpg

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/ [8 o2 c9 Z7 o! a* s0 {) C
. ~6 i* K* {/ ~1 X: M

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发表于 2017-5-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一
! M' @  f0 j* `3 l

DSC05498_副本.jpg


$ C9 {& \: X% F- ?1 Q0 k* ^$ s: M2 D; J4 ]4 k* c4 r9 J

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赤脚大仙儿  看起分量有点小， 噗  发表于 2017-5-8 15:22
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7#
发表于 2017-5-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

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; w0 A' W- p. Q: ~! l! x3 q
+ p* ]* ]# X! ?; o" o9 T

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赤脚大仙儿  我的最爱！！  发表于 2017-5-8 15:22
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8#
发表于 2017-5-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

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  o1 Z' W0 ]1 T& F
8 q2 m1 q7 R" D; N. q
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9#
发表于 2017-5-8 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于鱼来了~

6 c7 k' ?* d. \% K8 N8 c! i/ |
DUANG
/ R7 E, A/ C" j
有没有很霸气

5 y6 N: V2 K4 m& C6 g
这么大一盘
: W, B* y% i9 o2 M$ @

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# x0 f- y. k% o3 ]
0 w( H% O  C6 a/ B  L  O8 m

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10#
发表于 2017-5-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。. [* K1 g1 D, c3 R

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, S; i  I, ?$ ^0 z: s/ b1 i' j- {3 y& T; ]0 ~* U5 z3 [( O

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发表于 2017-5-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

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* \) P' d( D) G

0 s; N! ]6 ^/ N# f# i
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发表于 2017-5-8 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了
/ F/ c& c0 ~0 d+ x* [& y: K

DSC05531_副本.jpg

% }, ]' S7 d3 }4 V4 c3 V5 h

+ i: _' a6 I$ Q0 C0 I8 G0 s
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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣脆骨

1 a4 s) g1 F3 ?0 I# T. I( V
是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的
$ ?6 _8 m* w/ Z6 u' J- ]. q9 ]

DSC05537_副本.jpg


9 ]3 ]* Y8 w1 |! `: j
. E# H6 ~8 X; l- P

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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

DSC05545_副本.jpg

/ i4 _8 @  E- @- ]& h* D

点评

~齐天大圣~  每一盘都想抓出来  发表于 2017-5-8 15:15
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发表于 2017-5-8 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址我怎么描述呢

& `: w4 A% w4 V$ P# W; v
附近有个这个牌子

# r) e/ z( l+ I" N  N: o; S3 C

DSC05473_副本.jpg

8 m7 d9 \+ V" n2 }2 x

# n! Y! e4 o2 z
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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车环境：免费停车
环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。
重点：机麻免费
推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨
点评去搜了个地址~
重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）
估计导航问题不大·
这里还有漂亮的多肉~卡了一张

DSC05478_副本.jpg


0 J# m1 B8 F! R& B  @. q0 E2 Q

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17#
发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后口号

1 M/ E8 G: }! O# m" m
爱生活

* z! G9 l3 V" D  m2 D
爱美味

' a* i" ~! z& L) j' J1 t# D' f! W9 o
爱匪匪
; X) Q( J( q7 @  {+ F+ l

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~齐天大圣~

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发表于 2017-5-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03. O. s- `8 ~1 G9 H6 W; T7 r3 v% i
话说周末一觉醒来
" C. P2 n$ h6 q; P' {" Z就想吃豆腐鱼( p5 \/ D% J/ |/ S
众所周知
' G' V# J3 e/ M5 n2 ]! Q7 S
果然是吃货  专门跑去北碚吃

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匪匪（JANE）  男人又个客户那边的厂在那边~每次去他都请客吃这个豆腐鱼~我只是巴到起  发表于 2017-5-8 15:22
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
由于没有提前预订: ~4 ]& ^& a% K$ C/ b5 |' t
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匪匪（JANE）  不清楚~没有打开也~~~~~~·  发表于 2017-5-8 15:23
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗
0 K0 a9 i* y# I2 W多温顺的
- X; X9 D3 j+ c9 l& }也不乱叫
居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的

点评

匪匪（JANE）  你养了狗？？？、  发表于 2017-5-8 15:23
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三溪口的豆腐鱼~安逸的板
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