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[餐厅饭馆]

三溪口的豆腐鱼~安逸的板

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匪匪（JANE）
蒋12

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楼主
发表于 2017-5-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 匪匪（JANE） 于 2017-5-8 14:04 编辑 ! g- x+ p# p; ]' ?8 _7 K

4 k8 W: Z+ r  C/ d6 Y/ |
话说周末一觉醒来
8 h$ q' @, M/ W2 c- }. L/ r* [2 f% a
就想吃豆腐鱼
, L6 P3 G  |; q. T' w
众所周知

4 a9 U- h# l6 v$ f# I3 O) ]
重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气

! M) q& N  r7 j  n  U% ~
记得上次去都是很久以前了
3 ^* H0 Q3 _- x
吃的环境是有点简陋滴

& O( T7 Y; d- D# p5 H7 ?- l6 [" L
这次去发现一家环境都还不错滴~

8 i; A; d  F  V, h) Y# J
镇楼图

4 d! _9 M5 t8 v1 f( ?
豆腐鱼
/ x, E' u/ ~) N4 Y# j

DSC05505_副本.jpg


0 D; O1 k0 }/ C  h
* E, P) f, b& G7 t# `$ V% S8 u5 @9 f

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沙发
发表于 2017-5-8 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车是停到这个店边边坡坡上的哈
& `7 W, H1 |5 d2 n- x5 r! H
雨兮兮都跑出来吃
; y* T6 ?7 {+ k, ?) ], L$ s
俺不愧为吃货
0 I$ ]3 @4 H4 f( @7 v6 s3 x' Q

DSC05467_副本.jpg

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4 ~0 M$ \/ F  H$ l( C5 @* x+ q5 `: |9 a: z3 j
/ X5 R, j: }) j

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板凳
发表于 2017-5-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
由于没有提前预订

9 Z+ Z/ o5 R4 V9 m4 x  O/ D
因为之前根本就没想好具体哪一家

8 A  s  H2 Q( ^; n* r5 E
那边有好几家是做这个的
" q& y3 F, j* H
鱼的整个制作要等一下

# O5 P2 I7 D1 q4 q9 E5 ?
于是楼上楼下转转
% K( `9 e: G" s+ L/ I, ]
这个店有点大哦~几层楼

: i) h8 T( ?' J7 Y6 ]9 d$ [6 L

DSC05480_副本.jpg

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8 S! n. y( a: V: v* k

; J" F+ y7 a1 e9 R

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BG8HFJ  楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放  发表于 2017-5-8 15:13
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地板
发表于 2017-5-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗
7 G$ {2 ]1 B9 k! v7 n/ x' Z: I
多温顺的

; C& X: ?" D' d7 t
也不乱叫
) ?" ^2 I9 |+ p
感觉还有点怕生

, l* f( ^7 m) t, \8 G1 h

DSC05488_副本.jpg

DSC05489_副本.jpg


( v9 E% p& _0 P" Z% e+ v( e( V7 `
# \+ z# o) ~# U" h

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赤脚大仙儿  哈哈哈哈，这个狗狗的脸，好像上次看到被蜜蜂居了那个肿起的狗狗脸  发表于 2017-5-8 15:22
~齐天大圣~  哈哈 你们把人家吓着了  发表于 2017-5-8 15:14
BG8HFJ  居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的  发表于 2017-5-8 15:13
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5#
发表于 2017-5-8 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来几个吃起香嘴巴
8 d# O, |  x! F7 l# o) C* J

DSC05496_副本.jpg

DSC05492_副本.jpg

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# i) ]# f: f, l' r# \6 f' Q$ @4 U
- z6 ]2 D3 H& r
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发表于 2017-5-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一
' `- L- L$ s$ w9 @

DSC05498_副本.jpg


+ k5 ]+ f; b" }6 J# Z
" u9 `( \, O6 z

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赤脚大仙儿  看起分量有点小， 噗  发表于 2017-5-8 15:22
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7#
发表于 2017-5-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

DSC05522_副本.jpg

: w' S1 W4 [( C
6 F: n6 ?) w; F- R9 T# I7 {

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赤脚大仙儿  我的最爱！！  发表于 2017-5-8 15:22
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8#
发表于 2017-5-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

DSC05534_副本.jpg


7 Z) `5 O) S) g' h$ ]7 J- K; K& l$ \; U, |1 D! g# K

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9#
发表于 2017-5-8 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于鱼来了~
& }) m% n4 [" N& X9 ]; a
DUANG
: a  h- i: S$ A/ s. Q
有没有很霸气
: y2 g& ^- x/ m& l7 I
这么大一盘

' j+ A& `4 j( n, T* x; I9 z: c

DSC05508_副本.jpg

! p' q( N2 z; e3 |
0 ^5 v  l: r( @  ^4 P! E

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发表于 2017-5-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。
; A. \# I8 j5 B: G

DSC05506_副本.jpg


8 ~- D' ~: L5 s
$ b& A$ |  C7 I2 a) o
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发表于 2017-5-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

DSC05507_副本.jpg


; q' o+ z- V1 i# v9 z) B
8 y  U7 V, C6 L# Z0 n: ^+ a
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发表于 2017-5-8 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了
8 z+ _3 ^& I9 P7 J" u

DSC05531_副本.jpg


% Y7 I( _' Z) P/ o- T" @+ ~

/ D: G0 g0 `5 h  X' Y
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13#
发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣脆骨

+ X9 v* o; j1 h  L9 i( t
是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的
: y$ g/ u! m/ @2 D& C# {

DSC05537_副本.jpg


+ E4 C* |3 ~4 F2 w6 S

6 H9 B& F1 ^4 g
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发表于 2017-5-8 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

DSC05545_副本.jpg


/ A- K, ^3 a. ?5 I" e$ E

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~齐天大圣~  每一盘都想抓出来  发表于 2017-5-8 15:15
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发表于 2017-5-8 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址我怎么描述呢
  A  o- N/ `- y9 w# i0 W( Y
附近有个这个牌子

; B# ?) k) k* `2 l7 d% W( ?

DSC05473_副本.jpg

* C" `4 ~# f3 r+ q8 C

* j4 b* y4 M: S/ A, o! O
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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
停车环境：免费停车
环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。
重点：机麻免费
推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨
点评去搜了个地址~
重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）
估计导航问题不大·
这里还有漂亮的多肉~卡了一张

DSC05478_副本.jpg


0 f( ~& [# m* U9 W

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发表于 2017-5-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后口号
( t5 \: \$ F3 s* Q4 i4 y; w
爱生活

) I  |3 P5 ^2 O5 p# U4 m1 W
爱美味

8 }7 [4 [# X" Z: f0 j+ O- _2 ^
爱匪匪

. ^4 R& q  i* X! h  v
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~齐天大圣~

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发表于 2017-5-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03
) j. v  f' }1 H话说周末一觉醒来6 m8 [1 Y$ P, s0 q! V: o
就想吃豆腐鱼
8 K- q$ i% O: u2 K0 G6 ~4 J: R6 ?众所周知
( y. h7 G$ Z6 Z5 o2 z
果然是吃货  专门跑去北碚吃

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匪匪（JANE）  男人又个客户那边的厂在那边~每次去他都请客吃这个豆腐鱼~我只是巴到起  发表于 2017-5-8 15:22
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匪匪（JANE）  不清楚~没有打开也~~~~~~·  发表于 2017-5-8 15:23
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发表于 2017-5-8 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老板喂的狗狗
# S, @9 \! [1 z* H* N多温顺的
$ w+ E# C; \! ]/ g也不乱叫
居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的

点评

匪匪（JANE）  你养了狗？？？、  发表于 2017-5-8 15:23
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三溪口的豆腐鱼~安逸的板
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