亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 城里的火锅，腰片第一属这家
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 57704 |倒序浏览 | 字体: tT
[餐厅饭馆]

城里的火锅，腰片第一属这家

[复制链接]
匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

楼主
发表于 2018-4-2 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在的美食界啊，吃货的地位是越来越低了，出去吃个饭吧，不好意思，拿号排队，不想排队嘛也威胁不了老板儿，谁叫我们就是想吃这家呢，所以想吃好吃的就好好生生排队吧。
. H# f7 z0 g  Y% e: ]镇楼图用这个碑~也是这个店的口号
- P$ D0 t+ f9 T

psb (1).jpg

) g" Y7 w- ~) K: c+ c% P( M  W4 c( A6 K

$ R; B/ b, V- j. n$ {7 ]
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

沙发
发表于 2018-4-2 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前重庆有个言子，说的是“追我的人从解放碑排到双碑”，就是形容追求者很多。在双碑有一家火锅店的追求者也有很多，不少朋友经常是驱车前往双碑，来了还要排队，也是叫苦不迭的。不过现在好了，这家在双碑开了23年的腰片王终于来解放碑了，虽然排队是必须，但是就没那么远了。
耙二哥的火锅味道属于重口味，追求麻辣的刺激。火锅底料是纯手工炒制的，时间至少是2个小时以上，才能炒出底料的精华和香味，正因为它的特麻特辣，所以一直以来也深受年轻人的追捧，喜欢吃辣的但又不能吃太辣的，就来个微辣的刚刚好。

003.jpeg

1 h1 q3 Q2 j  g7 s$ F  t
8 ?- y. Q4 B' K: X" a6 N( I

点评回复 引用

返回顶部

匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

板凳
发表于 2018-4-2 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在这里吃火锅最受欢迎的不是毛肚鸭肠，而是腰片，**腰片。23年的摸爬滚打，一盘腰片早已做得出神入化。从原材料的选择上就开始下足功夫，新鲜的腰子必须选择比成年人手掌大的，独家秘法去除腰骚，一系列的工序耗时费力。
7 ^& x9 @* R# L

004.jpeg


( v- G  E& S" W7 @
" I, {/ o2 P0 z; q
点评回复 引用

返回顶部

匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

地板
发表于 2018-4-2 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想要把腰骚去得干净，就必须下血本，100斤的腰子到最后，有资格上桌的仅仅只有10斤腰片，所以这10斤腰片自然是最好的精华了，吃进嘴里是绝对没有一丝一毫的异味的。
5 j3 w9 x' ^/ Z8 _

005.jpeg

/ M6 H1 S, C9 w5 V! D* A, [
* J5 ~" y. ]1 O) q7 j. R

点评回复 引用

返回顶部

匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

5#
发表于 2018-4-2 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9片腰片为一份，别小看这9片，这可是3个腰子中最精华的。切腰片是个技术活，下刀要快要准，切出来的每一片都要有巴掌那么大，而且要薄要完整，刚入行的小师傅是绝对切不出来的。( G! A" y8 R" S' Q' G

007.jpeg

006.jpeg

8 r5 ?5 d/ b1 y+ a4 L/ ^6 {

/ \0 u; T1 G7 N7 O* E- u
点评回复 引用

返回顶部

匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

6#
发表于 2018-4-2 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽说主打腰片，但是其他菜的味道也不容小觑，道道都是硬菜，爽脆的毛肚入口直化渣，嫩肉片入口惊艳得不得了，嫩得筷子都夹不住；还有饱含儿时味道的麦粑，菜籽油炸得香香的，吃起来很纯粹自然，口感脆嫩，还伴有回甜，不油不腻的。
. ^( E2 _' B- i1 v

012.jpeg

011.jpeg

010.jpeg

009.jpeg

5 ]& J9 H6 ]6 p1 ]' y
9 e2 D4 w" n5 g8 ?/ f3 _

点评回复 引用

返回顶部

匪匪（JANE）
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

7#
发表于 2018-4-2 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 匪匪（JANE） 于 2018-4-2 10:42 编辑
- U/ F* D: G- N( O" R, m8 q5 f$ u
新店的环境看起来古色古香的，大红灯笼高高挂，木桌子木板凳跟墙上的风景图看起来特别的般配，总体来说还是很有特色的。

013.jpeg

  x* s  j& f+ a; X7 O
像腰片这样的食物吧，本身自带“污污的点”，男孩子一定要多吃，补补肾，才会比较厉害。如果说腰片自带“污污的点”，那跟这家老板比起来则是“小污见大污”，
老板给的福利是：凡是开房即可凭房卡获赠腰片一份哟，大家说看看老板儿这波福利污不污吗？
解放碑世贸中心后街临街一楼金鹰女人街 耙二哥腰片王老火锅（解放碑店）

6 V  x0 {: N" s* M+ ?6 W: W% u( ^* [2 b/ u# k, I

点评回复 引用

返回顶部

瑶瑶甜心

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

妈币
2936  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
1376 

美的省电达人

8#
发表于 2018-4-10 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就想吃啊~    & T# g5 X7 x  i6 W7 T* a0 c

点评回复 引用

返回顶部

太杨亮晶晶
彭睿峰

幼大班

Rank: 3Rank: 3

妈币
433  
宝宝生日
 
积分
72 
9#
发表于 2018-4-10 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
解放碑那边还是有点儿远啊，不过为了吃得还是要去试试味道，0 f# {% w5 b# ?9 @
太巴适了~9 P/ y7 x5 p" G# C
" z5 T' o9 b0 b; ?& P8 |! @5 B% v$ U( j

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
城里的火锅，腰片第一属这家
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部