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楼主
发表于 2017-4-18 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        年年的清明,都会举家回到老家,一是怀念先人,二是踏青访友,三是回忆过去。老家不远,也就270公里,但是很是偏僻,交通不便,观念不新,人也不再年轻。一路轻松自在,且说且笑就回到了家乡。大伯以前是镇上供销社的经理,供销社垮了以后,就一直住在供销社的老房子里,镇上有关系的人就托关系,和大伯共建,占用他的地方,一共涉及到三家人,多大一个坝子,但是修起来却有了50多套房子,大伯人也太过实在,只得了一套,而且装修也是自己出的钱。        观念在此,没有办法,只是十分快乐就行!% P& U8 K9 @# C& k2 H3 m' d  V9 l

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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-20 09:04 编辑 ( o- z) A) M$ M: j4 ?7 X+ I

1 m  i- f: |' |  g4 n! v3 P: l; l图一:回到家乡6 G- L* O4 O: d  |

- ?/ S0 ?4 x* @叔父没事了就编点罗斗,既然是手工的,当然质量非常好了,而闲暇之余,我也可以会一点,只是编织出来却没有了叔父的光滑和方正。
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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-20 09:04 编辑
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9 j) O; {9 `7 \+ Y  \图二:回到家乡1 @. V# x2 }" \7 H6 z+ Z  I
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回去以后,叔父的老腊肉和坳香肠都会从梁上取下来,看似舒服,确实舒服,喝酒的时候给你加好多好多的蜂蜜,甜的同时却忘记了酒的味道,以至于醉了也不知道
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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:02 编辑 8 g/ W8 c" ?0 Q: ^) a8 F' t. q
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图三:回到家乡4 e7 p% N" p1 W; q7 N" w
   每年清明回去,正值油菜花开,正是采蜜的大好时机,而在三年前的这天,我突然想到能不能帮叔父做点事呀,老家交通不便,信息闭塞,而蜂蜜是相对卖不起价的,我朋友多,同事战友多,想到这点,就决定那怕自己麻烦点,做一个双赢的事情,就是帮叔父卖老家的蜂蜜,一是叔父的蜂蜜是绝对保证质量,对于消费终端也是一个保障,因为我是部队转业的,对于食品安全和人身安全尤其重视;二是对于叔父,又可以通过这条途径进行更多的收益,帮助叔父更好的体现劳动价值。于是这样,已经坚持了三年,且得到朋友们的广泛认同。而2017年的蜂蜜品质更好,我问过叔父,怎么界定蜂蜜的好与不好?叔父说,一个是天气原因,气温要在17度以上,才得蜜蜂采蜜,纯度更好,而菜花蜜,只要没有黄梗子,看到像猪油一样,细腻,入口即化,吃下去感觉到心的都凉了,就是所谓的沁人心脾,这就是高品质的蜂蜜。2 g" y* t; J2 Z( r' n+ ^; B3 a

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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:05 编辑
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  y, ^; q7 H6 I- D7 [图四:回到家乡大家见过这种坑式打米机房吗?在我的家乡的90年代是作出了巨大贡献的,老家的街道很老,臭豆腐,斑竹笋,租赁书架,你们的记忆中还有吗?
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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:09 编辑
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! f& y- l3 [! D, O; f图五:回到家乡; W) a' [9 e% J4 ^0 y4 J) P1 Y; d
老家有名的豆腐包子,除了这地方的水,这地方的豆,没有比这更好的味道好,把原本老的豆腐划一道口子,把调好味道的肉馅包到豆腐里面,然后在欠粉是裹一下,放油锅中过一下,如果不吃太油的人,可以直接放笼上面蒸熟就可以了,熟了以后回下锅,放点大葱,放点芹菜,放点麻等等,不过一定要煮过心哟,等豆腐泡起来的时候,看到油亮油亮的,一口咬上去,又脆又嫩,回味无穷。* A7 z6 ^' m! m8 S+ x2 P& {5 s( s

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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:13 编辑
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图六:回到家乡3 B5 L" G$ n! a2 L: y
老家的景色很自然,空气清新,上班时的腰酸背痛,回到老家不药而愈。7 |2 \" V- s" h6 w

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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:19 编辑
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- h5 U+ I; L6 ?- }图七:回到家乡/ @' l# D5 \7 f1 e( Q* e
我在小区和同学圈都是出了名的名子馒头先生,正是如此特殊的称谓,就是做包子馒头从来不用酵母和泡打粉,全部取决天我们生活中的绿色食材,回去以后,天天轮流在每个同学家做包子馒头,非常开心,欢歌笑语不断。值得留恋的日子,同学友谊常青!
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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:24 编辑
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图八:回到家乡) e8 y& K, W2 _1 c
曾经求学之路,今日杂草丛生。小学的校舍已经长满了杂草,知识的力量还在,但是昔日的童趣已经成就今天的熟人。笋壳叶子已经铺满了上学的道路。- k0 ?. O5 {. C

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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:31 编辑
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图九:回到家乡农民的勤劳和大地的和谐,血皮菜是凉血的菜,吃了不错哟
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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:34 编辑
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图十:回到家乡父亲在世的时候栽种的果树,已经有六七十年的树龄了,老了,父亲不在,树还在,伤感还是留恋,苦从中来。  h* {/ ^1 {: p- t+ ^8 ~+ V

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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-19 09:27 编辑 * z/ P7 p# n, U
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图十一:回到家乡婆婆对生活的守候,也仅仅是百姓生活的一个角落。新鲜的当归和绿色的菜碗豆形成了鲜明 的对比。
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本帖最后由 越越爸 于 2017-4-18 10:40 编辑
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图十二:回到家乡

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编后语:
! p) C7 ?( W/ X, e# T( h老家的果子树很多 ,是有名的青见之乡,食产丰富,人员赤诚,为人忠厚。像花生,蜂蜜之类的,都可以通过我采买,对于食品安全,我是十分谨慎的,到菜市场买肉,我都会给肉贩子说,本人家有老有小,不能乱来,贵点都无所谓,一定要让人放心。这就是天地良心,让你体会到好的产品,也一定要让农民有所收益,我去亲戚家买鸡蛋的时候,亲戚不要钱,我都会说,你去买饲料都是需要钱的,钱必须要,如果不要钱,我就不买你的鸡蛋了,所以请怀着一颗平和的心来对待这个事情,如果有需要的,明年再会。大概时候就是每年的4月10号到20号,有大概80斤菜花蜜,土鸡蛋有大概一次性500个,鸭蛋很多,但是时间长了放久了的不能要,怕是坏的,对大家都不太好,鸡有若干,但是拿活的真心不方便,老家的土鸡12元一斤,然后就是4月25号到5月1号之间有大概50斤槐花蜜,那个蜂蜜喝着有一些闷,但是真心清热效果非常好。有需要的可以预定,一年一次。大家愉快放心,建立了信任就有了基础,有机会可以到我的家乡去看看。以前我经济条件不好的时候,也很少回去,记得有一次,那时候还在部队的时候,中间有差不多5年没有回去过,现在条件好了,心情也闲下来了,念旧的心也有了,所以每年都会回去一次,看看家乡,看看亲人,但是老了老了,走的走了,再等等,以后的打工的年轻人回来了,估计那时候的味道也就变了,更加现实了,也许也会热闹了许多

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越越爸 发表于 2017-4-18 09:50
9 o- i# u; o7 V# r0 z, q图一:回到家乡叔父没事了就编点罗斗,既然是手工的,当然质量非常好了,而闲暇之余,我也可以会一点,只是 ...
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匠心之作

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可以计划做个农家乐
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回复 ~小白龙~ 的帖子# n; _2 u3 R' ^4 R% u

- I# J9 K4 b3 m1 ?: x4 C) @耍久了,已经不太习惯上班。发此用了还是有小半天了

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越越爸 发表于 2017-4-19 09:192 R) y0 G. m$ n' m' ]3 E
回复 ~小白龙~ 的帖子) ~# g1 C2 x4 v, |

9 i3 Y: W7 R( G) h4 @耍久了,已经不太习惯上班。发此用了还是有小半天了 ...
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你头像这份夹沙肉太腻了
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+ D7 d5 W3 @& o) r- ?) e  V( l. A太远了,不现实,而且真正成了农家乐的时候,又已经没有了那种味道。
越儿

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隔壁邻居给我说,要蜂巢泡酒,我不知道拿来干啥用?只是记得小的时候母亲要打鞋底板,就是用蜂巢捏成一砣,拿来拉麻绳使其润滑用了。
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年年清明,绿色心情,悠然自在,乐而忘返
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