很久没有来发贴了
$ }: ]( ?& W/ [+ O* u/ W& ^8 P但是手工呢,缝纫呀,烘焙呀,还是在继续 & L1 U" c) z4 j# W
小朋友放寒假了,雾霾又重, " ~3 j/ C8 `( T
天天就是陪奶奶买菜,然后就在家待着了
" w* v8 U1 g6 m) ?4 d5 ]" Q或者是切室内游乐场玩 ! G; B. S5 a0 L$ ] r/ t |. Z) v
(室内难道没有霾了? )
5 d% d g: l0 |$ |; B6 f$ N" q这几天又吵吵着让做蛋糕,做糖果吃
+ s) e; }1 t7 T. K' J好吧,做一做牛轧糖吧,第一次做,少弄一点 ; O, M5 N, Z; }9 l, G
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% W: Z& K; S- t& g1 {+ n6 ?先用烤箱烤花生米,老家农村种的花生,先让奶奶给剥开了来 4 a/ v6 o6 d* `% q& `- V+ p
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. ?" Q' i$ W) \0 Y0 S烤完一盘,两个说是帮忙剥皮的人,一边剥一边吃, ) V- ~$ p* n9 a- i5 E) f2 H
结果不够了,又再烤了一盘
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烤第二盘的时候准备其他材料
+ I' a8 @6 Q: f( N/ b& ]0 d2 J准备好了,然后弄面包机做,面包机先用果酱程序 0 G7 p4 h+ S# T Z
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3 i2 e2 h* r k7 B" i+ E- n5 a7 o放黄油,黄油化了后
9 B' D- }/ Z; e B+ z放入棉花糖
8 @4 N% H8 s3 H- |9 N3 H" |- ? o9 Q(没有严格按照方子来,是将就奶粉和棉花糖整包做的)
( b! C! ~8 F' K+ H小朋友在旁边不停的千翻~
7 E, E2 k( D# K! f4 ? y$ H4 p黄油化了,放奶粉,搅拌均匀
! e% ?" u" V$ E; w5 f8 w然后倒入花生米 4 _* g M7 Z5 x! N6 o3 i2 N3 S
(花生没有压碎,小朋友用擀面杖敲了几下,碎的不多) & P7 t$ i0 S+ V1 j, P
然后把面包机的程序换到翻炒 6 O# k" F# A, B3 _" r
就一边陪小朋友读故事去了 0 h" x8 [9 P, N( G) K6 }
故事读完,看着差不多了 - D: h- e# g! }) h% m- N) J) R
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* T6 `6 n$ J; F8 I' u' s) N/ w* D面包机上很干净,完全没有一点粘的
, h; E- n7 ~& V ^倒出来,本来用烤盘的,不好弄 1 O2 U2 ^' h5 `0 _' a! D) j
直接弄了油纸来定型 + Q1 k3 U0 N) V9 M
晾了一会儿就切
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' X5 a8 }0 E- \$ r原谅这渣得不行的手工
3 g+ r' J& i& o5 Q) Q边切,旁边两个人边吃 h; `( k3 K) Z: [% K
已经快9点了,给小朋友洗漱,陪她睡觉 + Y8 U2 z2 p& u' d0 Y/ c3 K$ v
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0 O6 Y1 N9 ^! T. G' I2 r等她睡着后,起来包糖纸
/ N) t) c x% d$ C% Z+ [" Z+ j好费劲呀,包不太好,
- N, q" P. s$ o( p j后来实在有点困了,直接就用盒子装了,
$ ]- z9 \" J7 Z. T" ^' V昨天把没有包的带公司来, , `; D0 e8 \; f7 D: ` s) z
一会儿功夫就分吃完了
; Q2 c2 g b4 h* A顺便一个同事订了一单
) A. k2 v( M# p& m(第一次接单,按成本算吧 ) - |6 j& E" _8 X/ y* y5 {
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