本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 3 [' E$ I7 c9 }# {* U- F& I
# N4 Y# k: Y/ |第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大
* U& B, C1 Z' Y$ y
-
第一步：选豆
" U4 ~- n' j4 b6 h+ g! E7 b' ], f第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水
-
第二步：泡豆
2 G% g9 h; Z/ R9 P" w& N' {- g第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。
7 s8 P3 v5 y4 A9 }
-
第三步：放入网筐
1 U" D0 r! e4 m/ o' c7 M7 \% O& X! Z
第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。
-
豆芽长出来了
( p- b) ?7 @# S" I5 _最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦 " F" C* |* i! {* f$ W
-
; E. n, B3 [2 u; ~
| 
发表于 2014-9-10 17:34
