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楼主
发表于 2014-9-10 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑
# N' d4 |5 L+ ]/ [+ s
0 @% y9 E# O: y
第一步:选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆,一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

1 L2 t3 k0 E6 m  y

第一步:选豆

第一步:选豆


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第二步:将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡67小时,直至泡大露出小小的芽,泡的时候可以多换几次水

第二步:泡豆

第二步:泡豆

6 K1 d4 L! X3 h7 W8 b# Q' C
第三步:再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐,把网筐放在盆里,盆里可保持一点点水,太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布,用重物压住(可以使豆芽更粗),放在温暖的地方,每天在上面淋水保持湿度。
/ V0 S, H9 m: |" c# l5 B

第三步:放入网筐

第三步:放入网筐


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第四步:保持两三天,每天要记得浇水哦,豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

豆芽长出来了


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最后,就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

; i+ R8 @# G  i0 M1 C$ C

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真得很好吃~

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怎么没有人围观啊~

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这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

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突然感觉不 爱了~~~

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$ c) R6 G/ @" ~3 L  ^2 L+ | 本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑
8 @" x8 x# z/ s# g; U" c- K2 O2 ^; }7 Y: [- ]9 R7 ^$ H: I. I
第一步:选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆,一 ...

0 N5 H* u' a$ G! l0 U很不错!学习了哦!我也试试
周周

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恩恩,这个我也做过,确实好吃....

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回复 美女小辣媽 的帖子# S' U% t0 M+ L% L3 X" c9 P9 f, H

6 \1 N! ^, o, l( W- _* O嗯嗯,是哪!很有成就感的~~~

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回复 周周@cq 的帖子
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版主,让我感觉这个世界充满爱~~~

点评

周周@cq  呵呵...........  发表于 2014-9-11 13:52
周周

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回复 周周@cq 的帖子
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6 p% P$ c5 q* r* q$ i  \版主,让我感觉这个世界充满爱~~~
呵呵...........

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为啥我发的绿豆芽吃上有点苦(这个度下了一下,初步怀疑是发老了),但是也茁壮,豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧?
* Y5 P( M4 G  S- \你的黄豆芽粗么?

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呵呵呵,我买的豆芽机,天天做绿豆芽
越儿

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小的时候交不起学费,我就在家生豆芽卖,用砖和水泥做7个缸缸,每个缸缸下面一个排水洞。, W5 @; S7 h& @0 h6 q
用40度左右的温水泡豆子10小时左右,然后用石灰水浸一下消毒,洗尽,沥干,放在盆子里让他发芽,看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内,用黑布搭起,然后每隔5个小时左右浇一次水,一定要浇透降温,不然会烂掉,俗称老鼠洞。如果自己家吃的,就不要放无根豆芽剂之类的了,大概七八天就可以有五六公分长,就可以卖了。这样流水作业,一直都有豆芽卖,每天一缸。很好吃的,豆芽出缸的时候全是伸伸展展的,不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

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2010年9月30日 
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小时候我看到我妈妈这样做过,的确不错

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回复 花生壳壳 的帖子2 O9 _; v7 _  p1 G1 _0 D% t

. j9 \1 N& ]  I8 \5 i" k一开始要拿东西压一下………不然好细的,后面它就变粗了

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回复 越越爸 的帖子
4 k9 k' J  [; y9 {1 Q& B; x. p8 N/ x: Q
越越爸………给跪了,大神,收了我吧

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回复 果妈妈gg 的帖子
( n; \9 ]) S$ w9 `* `' x9 X
) s' n) K& I2 D  Z' a+ N嗯呢………真的很好吃哦
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如何在家自己用黄豆泡发健康卫生又好吃的豆芽 ...
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