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# L% Y7 c6 H4 l) m* `清明草,别名:棉花草,菠菠草、佛耳草、软雀草、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、蓬草、糯米青。鼠曲草在湖南湘西一带叫做蒿菜,其中与糯米和粘米,外面用桔树叶包
B& ?7 b4 s3 ^+ Y3 s; R5 X裹,制作成蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、绵菜粑、软雀粑,也是泸州、黔东和湖南湘西自治州百姓喜爱的一种食品。 3 ?( M" [' u* `8 N8 x3 H: g
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/ i& G$ D1 A$ A4 F8 r2 T/ {全国各地有各种做法,这里用某人的方法,教大家三道清明菜的做法一,清明粑粑。; e2 X3 e" D, _" }7 |' d" |
材料清明草一把,豆沙,,糯米粉
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