推荐入门级做烘烤的工具 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 推荐入门级做烘烤的工具

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 24 \| 浏览: 3943 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 推荐入门级做烘烤的工具 [复制链接]

Rank: 16

妈币: 4619
宝宝生日: 2006-12-16
积分: 2859

备案团长

楼主

发表于 2013-5-14 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。; y. a; R" ]% G. v6 ^2 M
请各位美妈推荐一下！' o) [. w; \1 S% U& `; _% M
谢谢

收藏1 支持0 反对0

回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 600
宝宝生日
积分: 211

沙发

发表于 2013-5-14 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了2 ]4 i6 k+ z, y8 C& o
幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。- W) O0 Z+ L+ P4 i( P
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~; P( E# l2 d3 t& e3 z
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 4619
宝宝生日: 2006-12-16
积分: 2859

备案团长

板凳

发表于 2013-5-14 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郭小猫mm 的帖子
' ` e9 w" Q( F: @9 B% P
非常感谢

点评回复引用

思言

Rank: 1

妈币: 35
宝宝生日: 2010-05-07
积分: 9

地板

发表于 2013-5-15 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米图吗？

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 8330
宝宝生日: 2010-05-13
积分: 4268

5^#

发表于 2013-5-15 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习的。。。

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 8844
宝宝生日: 2010-11-23
积分: 7625

6^#

发表于 2013-5-15 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是来学习的。。。。

点评回复引用

Rank: 100

妈币: 99731
宝宝生日
积分: 15393

7^#

发表于 2013-5-16 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 6367
宝宝生日: 2010-12-10
积分: 1836

摄影达人

8^#

发表于 2013-5-16 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

点评回复引用

风风火火1313

yang

Rank: 15

妈币: 4998
宝宝生日
积分: 1817

情系雅安模范夫妻

9^#

发表于 2013-5-16 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由风风火火1313 于 2013-5-16 10:38 编辑 # T. ^3 N, [% C k. X
# ]0 c: a; [. x0 Y
我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 913
宝宝生日
积分: 287

10^#

发表于 2013-5-16 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思蒙妈妈的帖子7 W3 C5 h* _9 C" P1 ~
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

; D! R9 V' r4 q
我也是在这家买的东西

点评回复引用

Rank: 2

妈币: 48
宝宝生日
积分: 24

11^#

发表于 2013-5-16 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过

点评回复引用

小苹果

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 997
宝宝生日: 2011-09-20
积分: 370

12^#

发表于 2013-5-16 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 4
宝宝生日
积分: 2

13^#

发表于 2013-5-16 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思蒙妈妈的帖子3 {4 C9 y' J8 y1 V$ Y: C0 b
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

; f; R! b! N6 q
店名是什么啊？

点评回复引用

朵朵小宝妈

Rank: 13

妈币: 2288
宝宝生日: 2005-12-04
积分: 1019

14^#

发表于 2013-5-16 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dingdingding

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 9020
宝宝生日: 2008-02-25
积分: 8783

15^#

发表于 2013-5-16 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15
) [; ], f7 @/ S9 p& R) v3 ^4 t我也是在这家买的东西

美妈，网址发我一个呢

点评回复引用

最爱我家宝牛

乐乐

Rank: 16

妈币: 4091
宝宝生日: 2009-11-13
积分: 1732

16^#

发表于 2013-5-18 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郭小猫mm 的帖子
) M& a) A3 V8 O0 |- c; I5 Y, }8 a烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能4 T1 c9 A4 C6 X- g
玉米淀粉（请注意 ...

说得好细致

点评回复引用

Rank: 2

妈币: 40
宝宝生日
积分: 20

17^#

发表于 2013-5-18 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问啊

点评回复引用

回忆苦思甜

Rank: 2

妈币: 64
宝宝生日
积分: 32

18^#

发表于 2013-5-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就缺模具

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 7458
宝宝生日: 2009-11-10
积分: 10040

19^#

发表于 2013-5-23 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要是有时间我也想做！！！！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

推荐入门级做烘烤的工具

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部