亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【糖豆豆的欢乐厨房生活】之一个人的家庭简餐
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 30 | 浏览: 5391 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

【糖豆豆的欢乐厨房生活】之一个人的家庭简餐 ...

  [复制链接]
糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
楼主
发表于 2015-12-3 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-12-3 19:05 编辑 / ?  a" T/ w5 V% V  a
+ G$ \9 H3 E% a( p3 o
之前有筒子抱怨糖豆的菜有点复杂，那么今天就给大家带来比较简单的家庭套餐。8 f' r: Z- b1 E! R2 L
* A# h) p+ T1 v: T' R: q
俗话说：自己动手，丰衣足食嘛。 % ]' g0 A* N8 R5 z7 v

9 H% t$ f# R, t% v1.青椒炒肉丝
! k3 u& S4 B' W

5AAD5F97-003D-4934-B3B9-FF4A3BCD352F.JPG


7 I% `" _( e9 h! W) }, p& T3 |
0 {* n  f0 k9 m1 J$ ~5 T
! }, n$ @. r- e* Q/ f! z  a' q7 L( ~# L% R0 E% r. J
2.冬瓜滑肉汤# x" p- X1 p! c! a, g; x, m, H

A6A986BB-F217-4DED-95D6-0A52087B4544.JPG

5 a, c3 m  j0 X1 A5 L
+ M( Q' D- U+ p) B) a

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 50 是大厨的走向，哈哈哈

总评分: 妈币 + 50   查看全部评分

收藏0 支持1 反对0
回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
沙发
发表于 2015-12-3 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-12-3 19:06 编辑
6 d  X' D5 W2 F; _0 w3 a
2 X( {! \# V/ s* k2 D# z青椒肉丝：
+ E+ K, K8 V( f& ]1 r  青椒若干/ S) L# v# }; z
  肉丝些许' Q# z, a  z7 Y$ e9 E
" b) [) s1 n6 c

3E0A3265-4631-4CD1-B25C-D0FDE1F10DA4.JPG

& S9 D) H' R- z5 s, {* Y( G1 t# I

: w1 |9 G7 P: a+ q- I$ F

点评

紫霞仙子-  看起真舒服，我喜欢青椒呢  发表于 2015-12-4 09:51
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
板凳
发表于 2015-12-3 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-12-3 19:07 编辑
0 W; |+ M) S4 j5 o- K
9 d; f$ G  u, P1 R: d1.将青椒去蒂、洗净、切丝

427814F3-B335-4F1F-A31D-447B6D68F7DD.JPG

7 a  R2 F3 s+ ^* r5 J+ b- X

8 b8 z" n; V4 J3 k

点评

紫霞仙子-  青椒丝也是好吃的  发表于 2015-12-4 09:52
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
地板
发表于 2015-12-3 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-12-3 19:07 编辑
/ i8 W4 {- J$ A. O0 f& _8 F' W$ m, W; u! h
2.腱子肉（或者可以选择里脊肉）洗净、切丝，如果不会可在购买地方让摊主切好
3 p  y3 i4 U" ^' U$ K放入适量的滑肉粉（或者淀粉/红薯粉）加水和匀，如下图 水的分量注意拿捏
) d4 B$ D1 g* ]9 A

0A37D3F6-3BD2-47EB-8E90-3A21DB1BC6DA.JPG


. i" \9 a+ I2 x- b. ~7 J" |) y6 ]. y9 ^$ s

点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
5#
发表于 2015-12-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3.下锅。油不用热至全熟，大约是5层左右关小火，将肉放入热油中翻炒，直至肉丝变色。如下图，即可起锅。

942921E6-1F20-46CB-BC74-9DD3C2D00464.JPG


: s. F5 C6 O! ^2 l8 v% U# z
6 ]5 W1 g4 \! K" b
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
6#
发表于 2015-12-3 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小贴士：这个时候的肉丝并没有全熟，请勿食用，因为之后会回锅一次，所以这个时候不需要将肉丝完全炒熟，否则之后会让肉丝口感变老

24F1CB11-53F9-43DA-9C18-B98A93EE1247.JPG


& N5 z; N. W  {; d# f' k! I& c2 E

点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
7#
发表于 2015-12-3 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4.转大火下青椒翻炒，有坛友如果觉得炒过肉丝的油不想用来炒青椒的话，记得洗锅！像我是比较懒加节约，直接用之后的油。 翻炒时，请保持大火，这样才能使青椒更加入味1 h4 N8 Z$ ^4 F0 u( s" a" Y

10961E55-9F0F-4F52-B9E1-AC813795669C.JPG


6 U2 F" t8 p4 m, Z2 b- Q0 N% l, Z; a( F

; ]- n* C  y' p& L: v% w1 h- m
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
8#
发表于 2015-12-3 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5.将之前半熟的肉丝一并下锅翻炒，大火，加盐些许鸡精，大约翻炒2分钟即可起锅乘盘

7C6018A8-C9DD-4909-AA8E-D57BAA5CEF1A.JPG

* u) m9 `9 u7 u* B- W" e( V8 i

! {0 B* ~' ^6 }+ L" v( L1 k: k

点评

紫霞仙子-  哟哟哟，颜色好好看，我一般都把青椒吃了  发表于 2015-12-4 09:52
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
9#
发表于 2015-12-3 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一道简单快捷的青椒炒肉丝就可以了
. X4 u$ G: i7 I- g/ \6 a* L% l

D2B42013-255D-4F4C-B518-F54303F94F69.JPG


- ~" D; e1 u/ p6 [: s' ~$ u0 Z- j
" K% |( h; c9 T  G% T+ A; V- r
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
10#
发表于 2015-12-3 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冬瓜滑肉汤准备材料：
2 a8 T6 S: ?4 {+ o* L* B+ L
. S# J8 R( z5 w" v6 u" n冬瓜、自制滑肉2 ^- a  o8 r5 {! q" s

3E0A3265-4631-4CD1-B25C-D0FDE1F10DA4_副本.jpg


  v" G$ R4 j' @
. n4 v6 Q# S6 ^
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
11#
发表于 2015-12-3 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.冬瓜去皮切片

0BF54733-5893-4681-8ACC-282424DD57F5.JPG

, e. b* Y6 Z8 ?  B6 L
+ h0 a/ C: R8 p4 M6 U7 q

点评

紫霞仙子-  冬瓜汤超好吃  发表于 2015-12-4 09:52
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
12#
发表于 2015-12-3 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2.纯净水一锅，（按个人喜好放）1 {  k* u; F, b$ N& ~
姜片*1，姜和冬瓜片放入锅中，开火煮瓜# n" n* m8 v1 k* B2 v4 ~

A0CEB5CA-0014-4F52-8D3B-3EA835C8E644.JPG

. d$ l6 B0 g5 O- F: M% H' f

, s# n8 W$ B- D
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
13#
发表于 2015-12-3 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3.自制滑肉其实不难，不管你使用的是淀粉、豆粉还是红薯粉，只要粉大于肉就可以了，水也不用放多，能和动肉就好（注意不是和匀，是和动）。成品大致是这个样子

58754811-A7FD-4C66-8A18-6AC8593C244E.JPG

, }8 C- i# K% R1 o6 {/ s  B7 s
6 C: L1 P4 F  S" |% V' j

点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
14#
发表于 2015-12-3 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4.冬瓜煮得差不多的时候，可以下滑肉了，下的时候可以用筷子沾一点水，这样比较好下，一坨一坨的往里丢0 M/ U5 r' C0 l/ E( V7 K$ O
因为不方便就没有照，大概是这个样子9 ?4 ?& ]4 D7 B, t2 e

87375792-E043-443D-81C6-B91768E36D45.JPG


1 E! ^9 t# Y. k' S* C5 d) D
- E6 L7 P* U# }  W0 R# Q, W
点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
15#
发表于 2015-12-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮好之后，就是冬瓜滑肉汤咯

E92043A5-B030-4009-AB10-40C3E162D237_副本.jpg


2 b3 ?9 T) O. d$ e* E7 ]- u: K( H  j# l- O- p

点评回复 引用

返回顶部

糖豆豆的牛奶生活

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
16#
发表于 2015-12-3 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么样，一个人在家又不想下馆子，简简单单的一顿饭就做好了
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
17#
发表于 2015-12-4 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
青椒肉丝：
$ Y/ [$ {& h8 f+ y6 p  青椒若干
3 q6 q8 D1 u$ k  肉丝些许
看起真舒服，我喜欢青椒呢
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
18#
发表于 2015-12-4 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将青椒去蒂、洗净、切丝
青椒丝也是好吃的
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
19#
发表于 2015-12-4 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5.将之前半熟的肉丝一并下锅翻炒，大火，加盐些许鸡精，大约翻炒2分钟即可起锅乘盘8 ^4 p' N7 k1 G1 v# k. q7 `
9 H2 A& I( Y8 ]7 V0 |/ ~+ x; t
...
哟哟哟，颜色好好看，我一般都把青椒吃了
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【糖豆豆的欢乐厨房生活】之一个人的家庭简餐 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部