本帖最后由 丁火山 于 2015-11-26 12:56 编辑 $ C j) `! d" c+ s: t& c
/ h K) g9 P2 T6 i
冬日里的火锅开餐，或是亲人团聚，或是呼朋唤友，围着炉子坐定，各选自己爱吃的食材，完全不需对对方知根知底，热锅端上来，汤氤氲着热气，赶紧加最大火沸开，各自伸筷夹取心仪的食材，不用礼节招呼，入锅急涮，归碗猛吹几口，不等凉透直接入嘴，舌尖卷着热气缓冲，急急忙忙咽下肚去，感觉通体被结结实实地温暖。 ; O! ]" ^5 H$ {& m% o
-
' W' F& U3 h9 F
l: I5 Y( P t/ E2 B" E
一口火锅这么转着吃，好友间推杯换盏、细说故事，能慢载悠哉吃上一天，汤略少了又加水炖上，到后来，蔬菜软化入汤，鲜肉煮硬显老，只能盛出待凉，倒是底汤还是鲜美地好喝。 * ~# B' R7 t$ M( Q- i
/ [3 f/ D: x4 E
-
s; N8 {; K! P8 Z: l
! l2 U9 I& ?* |
散桌之前，我总会恋恋不舍地舀上几口，当作出门前，对抗冬天的最后武器。 虽说不健康，但这东西，本就是属于冬天的味道。 7 |. C% `' d. B* W+ Q& F+ U
-
! {1 B4 @3 Z: |, e9 E
8 x' `! G6 M# k& I; h: R
| 
发表于 2015-11-26 12:54
