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[厨娘煮男]

【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：鲈鱼、平菇、蒜苗  Z8 i5 _: F6 d+ {
配料：黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒9 b3 Y9 F. e" I3 g. }
 * p6 o6 N3 a, {2 }( Y( O7 b" u

QQ图片20151123144602_副本.jpg

! w5 e  A5 t9 V3 x$ i
先备齐所有配料并切好，将鱼洗干净切块，用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。
3 j' |# O  M: w; ?/ o$ x
& c* V3 C  F2 [4 A

QQ图片20151123144617_副本.jpg


* v$ E1 E* u. T: h0 I" X1 m# r锅上火倒油，烧至八成熟放入黄豆酱炒香，在放入切好的葱姜蒜炒出香味。
, F# B, {$ Y. `9 S6 s
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紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2015-11-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144623_副本.jpg


& L  o( s' I% ^  M/ O" k加入适量烧开的水，然后放生抽调味，在放一点老抽调色后加入平菇煮。, Z0 }  {) r. s( P  j0 C

2 l" Y2 X3 o/ j2 ?  K+ c; M

QQ图片20151123144636_副本.jpg


! m. X6 U9 v% T7 z1 ?平菇快熟时在将腌好的鱼放入（记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀）
5 r; W. p( |8 }- d: ^+ a2 M9 k; ]

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紫霞仙子-  看起舒服哦！！！  发表于 2015-11-23 15:12
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2015-11-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144649_副本.jpg


  S) W4 M9 l# P鱼七成熟时在放入切好的蒜苗，等蒜苗熟了就可出锅啦。( r/ P& b4 p: R$ P5 i! k! f9 L
  [3 G% D4 d  u7 x* F

QQ图片20151123144655_副本.jpg


+ A! o; W4 P6 q5 J- v将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。（不用放任何鸡精和味精哟）
4 Z/ \0 }# a# q4 }5 @, D! v3 @
& D; D6 F4 a. S5 O营养提示：
) _; q5 P- e" A0 E    鲈鱼含有丰富的蛋白质，对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助，而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白，其中包含多种人体所需的氨基酸，还含有丰富的维生素，其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育，还对我们的眼睛很有帮助，另外鲈鱼还有催乳作用8 {/ A, \) y- h) R4 [* F, U

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跳跳与嘣嘣

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地板
发表于 2015-11-24 02:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空试试
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# \/ ]* J9 l5 c8 N
9 C8 I! q1 [$ R: S千晴妈妈，好久没见你发帖，前两天还在找你的帖子学习呢
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子# [* |' E! b+ k9 C% C

; o, K9 u4 o8 T, S( I千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？
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房千晴妈妈

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发表于 2015-11-24 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32$ H* u, r, d4 F
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# _0 `* z: j& V4 S8 J* s. d; h% x% e/ c5 ?# c5 B9 m6 w
千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？ ...
, F+ z" J$ z2 _' \
就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15，右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 m1 b9 _; M0 V" G7 ?1 Z7 J3 c0 u
谢谢远在帝都的千晴妈妈
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