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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:鲈鱼、平菇、蒜苗3 s$ u# B% n6 t2 a+ j
配料:黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒
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3 O. f  A6 E+ u1 J% G# \3 n4 x: \先备齐所有配料并切好,将鱼洗干净切块,用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。6 p5 c# \4 W% p) A' G2 p

+ M1 `; w! Q$ I4 h) \; B

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- W7 u9 f% V  p3 f1 e2 k% v
锅上火倒油,烧至八成熟放入黄豆酱炒香,在放入切好的葱姜蒜炒出香味。
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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7 q: v! \8 D6 S: r; S
加入适量烧开的水,然后放生抽调味,在放一点老抽调色后加入平菇煮。
) g( ]/ u& Y& l, a# S; D* [5 J
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2 @6 V- i: G5 _4 H9 w- p
平菇快熟时在将腌好的鱼放入(记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀)
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点评

紫霞仙子-  看起舒服哦!!!  发表于 2015-11-23 15:12

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4 v9 k* q- k; f( [$ T5 |, t) z鱼七成熟时在放入切好的蒜苗,等蒜苗熟了就可出锅啦。5 O3 Q/ W2 B; ^& P) @) Y2 Y  S- m; N6 M

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  s, a& }: r! b- j/ h* p
将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。(不用放任何鸡精和味精哟)$ a" A( ^) L4 u( _
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营养提示:6 ^8 o: G$ y9 e& a8 l
    鲈鱼含有丰富的蛋白质,对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助,而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白,其中包含多种人体所需的氨基酸,还含有丰富的维生素,其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育,还对我们的眼睛很有帮助,另外鲈鱼还有催乳作用

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5 W: J% ~' p9 _* N1 Z. H4 @- M: M& E( H* @5 q
千晴妈妈,好久没见你发帖,前两天还在找你的帖子学习呢

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回复 房千晴妈妈 的帖子$ i4 {0 H4 E+ h
' {7 _: p. a7 K+ Q; D( }1 M' {
千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的?

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小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32
2 A( {5 n5 {8 o回复 房千晴妈妈 的帖子) l0 @* `% G/ w  {
$ @8 C% [+ q7 g0 `& ]: b- G1 n
千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的? ...

2 _+ a/ G5 q# L; g就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15,右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。

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回复 房千晴妈妈 的帖子) H/ r) @# M" k

* I& ?& z+ f; E. f4 i& b谢谢远在帝都的千晴妈妈
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【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...
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