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[厨娘煮男]

【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：鲈鱼、平菇、蒜苗# g, R* q% {$ u8 {( U
配料：黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒! V& Z4 l( A7 t, q  B6 A# x
 $ d# D! l1 F+ Y

QQ图片20151123144602_副本.jpg


) ]0 h% z$ T1 I) r0 g2 r先备齐所有配料并切好，将鱼洗干净切块，用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。
, b: B: W5 N5 J" ]! e- c' o' U
3 S  F% R* \+ h& r+ L

QQ图片20151123144617_副本.jpg


$ z! ~8 H) F3 O/ V9 [4 c锅上火倒油，烧至八成熟放入黄豆酱炒香，在放入切好的葱姜蒜炒出香味。
! J1 A7 k4 I5 H2 T3 C2 }7 v' z
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紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2015-11-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144623_副本.jpg


, C, O7 K; ^' X$ f7 a; @8 L; d5 A加入适量烧开的水，然后放生抽调味，在放一点老抽调色后加入平菇煮。2 l% Y1 u! z( S

. \4 o9 \+ p0 |" e  ?7 l$ A

QQ图片20151123144636_副本.jpg

( z4 ?7 k- A: @7 z
平菇快熟时在将腌好的鱼放入（记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀）6 X' N4 z2 n5 |0 s. n

点评

紫霞仙子-  看起舒服哦！！！  发表于 2015-11-23 15:12
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2015-11-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144649_副本.jpg

8 O+ ~: w/ J: p, e6 J
鱼七成熟时在放入切好的蒜苗，等蒜苗熟了就可出锅啦。+ d# x7 p/ W& T; {. U; P& w

1 T& `- J/ q& M

QQ图片20151123144655_副本.jpg

, _; Z( O5 r' Z2 q
将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。（不用放任何鸡精和味精哟）
% \  }! S/ u8 J# }- i4 y* j 5 {% Y3 y: ^  P2 F+ H7 l
营养提示：- n3 n4 o8 a6 t( ]' x* Q
    鲈鱼含有丰富的蛋白质，对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助，而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白，其中包含多种人体所需的氨基酸，还含有丰富的维生素，其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育，还对我们的眼睛很有帮助，另外鲈鱼还有催乳作用. b3 d- I7 {9 ]# v

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跳跳与嘣嘣

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地板
发表于 2015-11-24 02:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空试试
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子2 z% m! \8 ?1 S" q6 Z+ |+ x9 l
  _$ K6 N# G* R- Y
千晴妈妈，好久没见你发帖，前两天还在找你的帖子学习呢
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子1 U3 c1 Z# ~. {! I2 a; l- ^9 A
. T( V+ M* I# B: w
千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？
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房千晴妈妈

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发表于 2015-11-24 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:328 H. z  b. L3 L
回复 房千晴妈妈 的帖子( S' L' W) ~) R7 c7 {
1 c) t! t0 ], i* n! Z. z+ O
千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？ ...

* X" K/ _$ L8 s( f# ?* x: g5 H+ B就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15，右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子
7 n( r6 ^4 s% A( Q  S  t( |, [5 _9 }) f6 B6 l" V
谢谢远在帝都的千晴妈妈
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