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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
0 m! h1 ] v: B7 [1 w' F下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：5 S2 F$ D- i( W) B7 s2 p
原材料都是超市现成的。
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1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
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; b1 e" x' ~" d9 p2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止; c" W$ g6 B) a9 M( B6 d+ S
4 \* B8 \8 P# x* f
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, b2 `( l$ p& j/ N4 z, K9 B5 K! N3 V) ?$ E( g" J$ N
3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅
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, v; J# Y ]- Q* z+ p7 Q搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止
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+ D4 C2 a: X; g, y `) \9 B5 z
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4、把蛋糕液倒入纸杯
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3 a: j( r( x0 E' }0 n- U" ? E$ B- t- v B/ ?0 r, q% q
5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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! X% h; \8 M% L% b7 [# R% N f( z刚开始会鼓起来，蛮好看的
) i' p, a* p7 T; b+ ?0 w2 k等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感1 j" c& W$ s; N6 ?( ~4 V8 o
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6 A, o6 y; o8 I r+ u雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。
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发表于 2015-10-15 23:11
