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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
; q4 O* [2 A5 e4 h下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：
6 g2 ~8 N, n0 N% z6 ]1 l' h' t% r原材料都是超市现成的。0 n5 W0 P$ L) R7 L, Z6 d
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1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
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5 v" {* a) {' o1 ^! m; D
& j( V4 y: H! s) _- A, l! d/ b2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止. ?3 K3 b" ]2 }, Y# G. p5 h3 P6 L
! H3 L5 A! z8 }+ A5 \
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7 r* p( ~- h! ]0 ^! Z k- _0 J0 n2 a
w( \+ W% F6 S' U9 M* I3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅
0 m" Q; t, E" |* r6 t9 n" @6 f5 \* K9 j* a) [. ^, k+ B
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r7 J# P% N" B: _% [6 N, G" _
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" T6 i) o0 t! w0 [6 U
搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止/ M! Q' F$ P7 {; b0 H6 r7 V8 m# A6 T
5 D$ Y9 u y9 X+ r$ f4 Y# Y6 a6 H
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: N% z0 e0 A g4、把蛋糕液倒入纸杯& J5 Z2 Z" s: b- y( D& D
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右, y b. H8 ~4 _' b x' G
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. W# i" b1 v/ V g
. O/ X6 W& H4 Z刚开始会鼓起来，蛮好看的
# }7 }& n! N" D) t# {等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感) N4 p) d4 S5 O% J
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2 j- D6 L' _4 j/ D7 a& f o* P9 J# r-----------------------------我是分割线---------------------------------
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雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。
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发表于 2015-10-15 23:11
