- 注册时间
- 2015-10-14
- 帖子
- 29
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 49
- 精华
- 0
- UID
- 35012445
- 妈币
- 151
- 宝宝生日
- 2014-03-21
- 积分
- 49
|
今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
0 ?; c- I7 g( X3 m1 G下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：
* X% s4 X" o# G& m6 r原材料都是超市现成的。
2 j2 g* E* t8 Z' u f& G
-
5 n& |: Q a& c7 }5 L1 N- g
5 m1 I4 q9 n5 b" z$ `+ z' l) f
; X' A$ T% L) w- @6 j) X
1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
# e$ Z* g% ~- |+ O0 z
9 ^0 h! S2 Z1 s; Z. ?3 E' ?
-
, D/ N$ Q# L( @
: F3 f! g- Y9 u4 y# k( a9 F* s: H+ j2 e8 o6 d# j
2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止# R) B# _( {% F9 U
/ J+ V7 C3 Q, O) J
-
" Z6 O# E/ l1 C. x
4 E E' t8 @1 E- C3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅
+ A. W8 M' L- u ?7 \' G$ m- ]1 [! `5 w
-
8 _# i4 |% I0 _ c$ }+ u- x5 H' q; s! ]3 e, A& i1 K( L
& J S# y6 d! @$ N搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止
$ R/ V- y/ ]' U7 \' I4 l3 z. L; D$ u9 x7 T' e5 _
-
) F2 H* a' h# j8 |
, ^% e5 [; V4 X" H7 \6 B/ B* x
- ~& ?$ m& k4 s4、把蛋糕液倒入纸杯# k- q( Q: X% @. t3 f6 {
. h2 s9 n# ~+ b' g( O) y
-
* `0 o) I& t9 D5 `
8 G- r( G/ r, p2 X$ P6 g& U, g, a6 q, }5 o9 A" ^
5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
5 z7 [, o6 K4 O, d, ?/ @. @: b4 b
-
8 z' b- B# M8 G f$ f$ O3 ]% l
1 \5 k) }: ?$ {$ E B刚开始会鼓起来，蛮好看的
) g0 b$ h2 B v" [3 e- G等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感
) `3 U) c8 a; D4 B$ v
; C9 N3 p+ I+ F# d- H
-
# n7 M ]/ Q, `2 d6 O2 f% D4 }* x, S$ G; p6 ]6 @9 y6 `
-
- [2 k$ F: c! C( z, M g3 Z: x0 z M6 o
-
m, L; e4 \, L7 m+ I1 w, m2 a& |0 v9 q6 T
-----------------------------我是分割线---------------------------------
" v7 N7 R' H: g1 x; _- W* H( q# }" |% X* J1 S! h# d+ v, I- J; J
雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。
2 J: ^, C/ K8 l' V) x9 [$ Z, { Y7 Y m6 c9 `" q
-
1 a. _0 w' Y% H8 @$ z$ c
: V2 n; l( F8 D4 a7 h* _
-
4 D7 V) g% e# H5 i3 q& {
" C; @0 }, _: L% c2 e2 l- m5 ~) c5 q
-
1 t1 z' q a' y! v( F4 F
: Z1 U/ ~7 j% m& i* |
-
1 f' f6 f: Q& o$ ]' B( R+ _5 g
4 k% \3 f1 o' ^: I# r- [
- O* O6 ?0 f5 H" G8 j
|
|
发表于 2015-10-15 23:11
