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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
- S% M8 N: k) @+ w, R+ f下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：
1 S3 l/ `# m8 l" T/ ^, ^& o原材料都是超市现成的。
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, c2 h0 m1 c% I+ w
, n' c8 v2 w0 k: [ g" G+ v0 M; d! q
& q: R2 `; H& j6 z- ?$ N& E/ Z& Q1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
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+ K+ k1 H' d2 O$ e' Z' B
8 b; C, |- y. F- ?% i6 B
3 ^( X% e& U5 O% v, D& H; u2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止5 R6 \, S% U. `: T) R4 ~
* e+ |5 h# k! g
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6 n8 c% R- M* q
) v; E* [+ z: p9 _9 j! h% W3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅3 O7 X' h+ T) L; C( H! ^* ^, g
8 D1 T& n. K" z8 ^7 M
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0 b+ S) D2 |. c. }
. y( f; n* a/ O5 J3 ?搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止2 z! u5 b+ X# f4 k8 _
1 T$ R" u; ]! |/ L2 z
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+ t/ H/ D2 B# l& V8 E
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4、把蛋糕液倒入纸杯
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% e/ O& h3 N# m6 K$ ]
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4 t9 M8 y8 R O! M
3 F/ b- B( l, d# S& b0 H; S5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右3 x c& D& Z1 e) V
+ m) J& L& g9 n# q3 X: }# m u! Q
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刚开始会鼓起来，蛮好看的- [7 w- C" `, }3 A
等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感
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: v2 `% k8 e, b3 g-----------------------------我是分割线---------------------------------
2 G' ]+ {( A9 ~6 h% D; ]" x& R% D9 y d: X$ c9 s1 _
雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。% s @; E9 z; A6 t. O2 h
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发表于 2015-10-15 23:11
