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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
5 M4 j, N& Q' a( A( Z下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：! f e! i6 l, n& P: o c
原材料都是超市现成的。
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4 l4 {, C5 t0 y4 \8 y1 y9 u, h4 j0 C% e4 b# W
/ K$ c2 a6 K! q. W& _# u2 C/ u1、准备好空纸杯（烤箱可用的）; v, D- i: K0 q
# I& _5 k$ d4 v) s6 A
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% P: W8 U8 t, W( ]9 H' o5 n0 B
& Z6 L7 ?# l* k4 |6 Q
# G1 D- k6 W E1 q% A3 x# [0 D2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止8 o* f& l5 I7 y" f; U
& f9 H' u5 d( J4 f9 N
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1 N5 B ]! s2 A- M8 A
: N# Q; u: |' L# m/ W' z, }3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅
* {5 ^9 r* Y# u5 P* R
1 B0 J$ W6 Z$ K0 T8 }2 w
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+ r6 [8 h/ |# c8 \" S4 |9 q6 r J# |3 e& n- {% P5 O# M) ~
( g; X' W0 r# [8 H. x. z搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止( ~6 L' z f! ^
% @1 e( p, V) y1 k- \1 V9 U
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' o0 \8 p+ U) v- k% q; b, X
+ ~" R% G; H T3 e$ w
4、把蛋糕液倒入纸杯$ a) K6 [" ]7 a H5 \
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" T$ c, d/ v: ?: s5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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) T/ |$ i& [! F8 c7 ]. y刚开始会鼓起来，蛮好看的! R+ o' @+ r: i" A6 G
等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感3 f8 [& [# i+ ]2 k7 {; J- K s
! W" _# W& A& U# C
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-----------------------------我是分割线---------------------------------" G, A% ?; C9 V( g
) t! y' T$ }6 I. I! _! q9 V
雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。8 N6 [# v2 @$ ^5 g+ U& e- t
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发表于 2015-10-15 23:11
