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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
; l: S1 \: d0 R下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：1 h! ^) K. R+ }3 |4 [1 h) o
原材料都是超市现成的。9 @: Y3 T& q4 N& Q( f
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0 x% I$ J: D5 b( T) m. V1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止
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3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅) r& T4 a2 E: N7 w5 m8 q' z
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5 O# j. O4 u. ]1 M搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止
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4、把蛋糕液倒入纸杯! l- d' M) U/ g$ }" H7 ]
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T. G! z4 y( s; y2 W9 L& E+ i5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右! f; v# V; V! H6 A, O3 l
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刚开始会鼓起来，蛮好看的
. L7 W- ]7 t4 |7 Y等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感
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雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。
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发表于 2015-10-15 23:11
