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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。9 H6 U* \; J2 o3 N! ^4 a" R
下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：2 N/ c3 Q3 {2 L4 H4 B; `! u. v% Y4 s
原材料都是超市现成的。+ @# ^0 }, O4 \$ Q6 p. }& e+ I& G
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! e0 C: v# n& X. |6 X. o1、准备好空纸杯（烤箱可用的）1 J3 q# ?* m4 U+ L* Z
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8 b5 {' s. e0 b3 d0 }6 ?9 f2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止
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0 }/ [ [8 v K! R0 `( P* ^, G
3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅
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搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止
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4、把蛋糕液倒入纸杯4 i8 x! @7 D2 A3 a4 m3 h
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( V$ N1 L" z0 J& y5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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刚开始会鼓起来，蛮好看的
! B" g2 o! _) _: [. _- [- f等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感
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雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。
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发表于 2015-10-15 23:11
