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骏骏

幼中班

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楼主
发表于 2015-10-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
; l: S1 \: d0 R下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):1 h! ^) K. R+ }3 |4 [1 h) o
原材料都是超市现成的。9 @: Y3 T& q4 N& Q( f

1.jpg

3 [+ [# g7 x3 v: }0 n  ~

0 {9 P& M; j( K7 Z
0 x% I$ J: D5 b( T) m. V1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
& o% o" n1 u$ X  u: ^- ^( F7 E" Y4 t+ R1 u, \/ d) b

2.jpg

6 r5 _) {/ j0 @9 E5 |

  c3 ]8 _5 v% A6 _4 I% Y4 G$ ?9 I7 d# c# S0 T
2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
% A/ X& B4 {2 `, x( ~" o: v
* P8 R5 W% G) B( W$ E6 w: N2 I) ]

3.jpg


5 H; n+ W/ G) S0 Q- N4 W) F0 H- D2 u$ {" r: Q. h( L# p. r
3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅) r& T4 a2 E: N7 w5 m8 q' z
9 m, ]8 J# G8 r& ^0 I+ s

4.jpg


) i* u' z1 k- f6 S& L9 M$ q
* z) K7 n' z1 s& w1 v

5 O# j. O4 u. ]1 M搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止
* {# n2 U1 v( t! i* z9 ]8 M6 Y2 S, W5 N3 W- _

5.jpg


6 M" L4 _% [) x0 |+ J) @4 S
7 a( {, ?% p& i- _0 o
* n: t. J9 W5 v
4、把蛋糕液倒入纸杯! l- d' M) U/ g$ }" H7 ]

+ `5 C! o0 c$ C" r$ ?7 f$ D

6.jpg

) A; x& D( t3 C& B: V
* \/ {2 H" P0 |4 Y- S1 K2 n

  T. G! z4 y( s; y2 W9 L& E+ i5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右! f; v# V; V! H6 A, O3 l
  Z2 s) Z$ ^# j8 b+ S

8.jpg

# Q6 A( X- z& B8 ]# R
2 k/ ^- s, O! k  c' W! ~
刚开始会鼓起来,蛮好看的
. L7 W- ]7 t4 |7 Y等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感
4 b$ P, W8 s$ v& d( h" W
, @8 G0 q: V3 h; N) U

10.jpg


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4 A+ W4 f. p% c+ v9 J( K! E

- i1 }, H% f( c* S-----------------------------我是分割线---------------------------------
1 U! t. U1 Z9 {& p) j( _0 b4 E7 G
雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
  i3 R5 f7 d3 [6 i9 f( @$ Q- K* M+ \! d4 s9 e# j5 i" q3 B% I& o

雪媚娘05.jpg


/ O  A- _# o2 p. x5 |- z% s8 h" F0 v4 o

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. l, O) H; h3 J# F) l) c" S
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雪媚娘01.jpg

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0 k) i  f* T6 b2 ~

雪媚娘-芒果01.jpg


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快乐的骏骏妈 发表于 2015-10-15 23:11# M( o) i8 o: ]8 J$ ?8 `- S- S
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
7 x5 W' N0 T; n% A0 V下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大 ...
( u# F; w$ y7 y7 H2 n
看到这个口水出来了。
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【分享帖】今天做了戚风蛋糕和雪媚娘,跟大家一起分享(附戚风做 ...
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