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本帖最后由 爱宝儿668 于 2015-10-28 10:39 编辑 : H o5 [2 E: `4 M8 j+ t1 k9 f
% o" {8 c( l. w, k! K% ]
给大家普及下要致癌的!!!2 O% o' ?& E$ A9 K
除了元素周期表感觉致癌的也随处可见!!/ k2 f3 L ^0 d7 [9 N4 o
第一类致癌
# _& Q7 S3 K, i! B4 W4 k烟草、酒精饮料、**、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。
5 l. _% t. `* z# U: e7 z
( d+ o; t7 @- d: G, V9 p' Z
4 T8 @1 ]8 ]( h ~1 ^; k第二类很可能致癌( [- e8 S) _5 _4 W; Q
丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物,接触到丙烯酰胺的机会就比较大,应尽量避免。
/ s" C/ e/ g4 m/ ~, V8 l" Y8 k% b/ e/ K1 u' K6 p% {+ b
" K" |+ d) K& l/ x8 _& [第三类可能致癌
* g, z. g3 r6 O对人体致癌性的证据不充分,但是对动物致癌性证据充分。手机辐射就在此列。
5 A5 z# X8 n3 X4 g6 S
/ `8 O |, d- s4 B: `2 \) J
# S6 Z+ Y0 V" ~) j8 J0 M第四类致癌度不确定
7 K( t5 C9 i& L+ p苏丹红色素、胆固醇、**、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。当然,这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃,因为它们虽然不致癌,但可以带来其他健康风险。3 h; m& t8 z" f' Q
1 j: a# s1 c( P1 X9 b
1 M0 l! \2 _8 @9 k
第五类很可能不致癌
+ S- E$ k; s6 C1 b2 q心相印等湿巾检出防腐剂
) d! Y* q6 e8 J" f
+ B1 ~2 p: ~6 e7 I& \; j+ F+ p, i' {
& o, a' E1 J) D3 a0 Q8 \: {
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