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本帖最后由 爱宝儿668 于 2015-10-28 10:39 编辑 ) `: i; J: W# y' C8 M/ N
, t' o6 U5 c' V8 V
给大家普及下要致癌的!!!
8 N7 O6 {3 {6 P1 B! |1 w ?除了元素周期表感觉致癌的也随处可见!!5 \. m ? @, _6 g' O# }6 m
第一类致癌0 v6 S9 w; t. C6 H
烟草、酒精饮料、**、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。
9 p, y1 M% F( c9 E# U2 S& \
' W8 u$ V. m. e. J: O( g' s& t$ i3 F Z# K# c: G+ A' c
第二类很可能致癌# h4 @1 k- l) z2 L& G; P/ U
丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物,接触到丙烯酰胺的机会就比较大,应尽量避免。
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" p% a: D' j2 R( W/ L% ^
" d: G/ T5 ?% C, p% r( i第三类可能致癌
$ P- D2 Y1 L+ n' ~ j7 c对人体致癌性的证据不充分,但是对动物致癌性证据充分。手机辐射就在此列。
+ P) U6 a7 t& h b% h. W& P
& ^; O+ J7 X7 C& _, }7 \ N2 L* m+ a. f& ^7 ]" {7 J! p
第四类致癌度不确定 l2 ~4 w7 l3 q" p2 @5 Q: o
苏丹红色素、胆固醇、**、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。当然,这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃,因为它们虽然不致癌,但可以带来其他健康风险。# d, b7 B& f& q( T3 w8 a
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+ q% z( |- F1 m! M* o! d
第五类很可能不致癌
" h/ `8 r# w: k心相印等湿巾检出防腐剂, Q% H8 D& v" ^% l$ t
: m1 f; z' q, p, F
9 z3 `, ?7 Z/ Z8 j. p6 ^
& E4 Z+ j: f8 G
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