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【电饭煲肉饼】: I$ D/ d) T) s( q, U$ Z! h
1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;
9 K7 o" | c O: ?8 V" j9 k2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
2 _# y& p4 W1 s# G+ n0 N8 a! c1 G4 v3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;$ }' I) A' g8 l8 e5 C5 q& r
4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;
' k( m0 o1 r* F0 b4 q# N5.电饭锅刷一层油,入面饼;8 P6 j! t& @9 D; R0 `8 I
6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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