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【电饭煲肉饼】- B& s% H! ]# z/ c
1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;3 i9 ?0 K$ v+ X2 z4 _: v1 `
2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
1 L, g% \- U5 B6 r3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;$ m# ^' b% L6 l9 X" k% x
4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;
( P8 N9 A5 ?0 w {! j5.电饭锅刷一层油,入面饼;/ l- l9 L7 U; T& U0 j+ g
6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
8 L3 E* V ^' k 4 l) z0 D# F8 O1 A- U+ }" a# `
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