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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋0 [, M1 ^! ~: t* i8 H

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1 }5 G% w9 q- d+ z; E# A材料:海胆两只,鸡蛋一个
. V" E' i* @) k; f" j$ Z做法:
0 t. k! \0 H! \: ~4 Y# O& k5 I1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
2 v5 j& P" \/ }; t* ?3 I2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调3 l; Y* R/ J: r* c+ z4 h: c
3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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2 I& S: }, x* o8 m0 z, g2 D: r
营养提示:1 G  A& m, V) H& ^
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子  N) i2 p7 O$ t8 g$ `" W6 z
这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
' Z# F8 B. x$ |- n5 O
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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; @. }. Y# f% M% x" \; q' o9 t
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
, l3 Y! Q8 p: L
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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& b& h$ U' z# g* J海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子0 w# c4 p/ |( l" g, ?. `- b
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

- F8 `: ~) {: o有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子. y" t- h/ x' N

( @. z  K; B! P9 K) w4 J1 Q* j( _7 d( _/ ]: {1 O! r! D
有,重庆三亚湾多

: h( _" J( @2 h( y- X三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
. C( p/ s* z% D9 ]7 T  T8 b5 o9 z& I/ q6 T( B0 u9 k

9 t+ m+ l0 {9 |) b" j- S' [2 e三亚湾在哪里?挨着机场那边?

7 R( F! D' ^8 c4 m. u  D# a* Q在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子# N5 k, }& d+ F3 Q2 ~0 t) M

6 O7 C/ [+ R+ \8 Y' f" l+ v, B
) \6 V8 \  ^  w% J; Z2 F2 V在汽博过去点
3 |. d3 r+ J) L) c2 [% U2 Y& O
谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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