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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋$ }: P  j7 W" i; |

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/ X2 O& d' e4 H; _8 O材料:海胆两只,鸡蛋一个
* M) ]5 O5 I3 f. m做法:, R. W% C1 g1 K6 G% K7 O: f
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
3 Z% [# o" B  r$ N; @2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调
, `* N& C) u% i& W, H3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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, M2 S$ M/ P# R0 Z2 I
营养提示:& ^* z2 @% z2 G+ Z9 J
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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- k" |! G' K6 ^; i7 ~4 m这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的

- z, {2 @( \2 i  _) j拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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3 M& Y& `. J, x8 d# l( N: d
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的

* I. h5 x4 I8 L5 a9 O8 R: C这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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- X* r7 d3 s# J1 n海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子
" z4 V- M: P' r哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
. p0 h4 G& A; x! M
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子+ q# A3 [: D8 S

/ q1 z! x6 T* h) n# n! [! l) j6 o: [! x0 V& ~- s" }
有,重庆三亚湾多
" H4 U* }" v8 F& v4 V  o' K" Y
三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
. [1 N, o0 R2 R  k8 s$ A; `; B( k% W( {/ }  ?. R$ V
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
: h. c- j" A3 v1 ]; L2 l
在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子
, @2 K! U: x  B* F$ W- D0 M! ]' b. p
  z: Z. X( o- ~5 \" ?5 Q- g2 K+ n# ?
在汽博过去点
, r7 O8 p7 U: Z1 Q0 }- x( c) S, R
谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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