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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋8 l* L8 G6 i7 g5 s

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" M+ e( \! x) l+ F  B. y2 c- q7 z! v
材料:海胆两只,鸡蛋一个
) N; p8 |8 z0 }3 u. s做法:
7 E+ r. K9 A9 y% F1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
* d- H9 ^6 }- i2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调; }( F4 l( D2 R  u( U4 ~
3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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( |6 P" a- v1 O9 `- ~6 \7 K" w
营养提示:5 Z" N, k. q& J, y
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子
* }' j- _; q- ], P- O1 E! S- c5 l. s这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
7 G  a& r. _; O+ P( P& q
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子7 X, w. x! O) w" i

- [- j6 G. z# M+ ^/ D0 F+ }0 l/ a
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
5 |  ]& ]2 a  h% O4 L! j9 g
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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% d5 o4 i) l# o( n海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子, Y* o. d4 t' w9 {. Z
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

. X* M* g2 V3 z* [8 k: |$ ^有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子, [  P+ g) l% _2 B; y. c9 g

" e) B  a! E% Z: Z! U% ~& t+ W4 y( k; A$ n  T9 a
有,重庆三亚湾多
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子4 Y8 K) D2 \" m2 I) G' F. w

9 n1 C& u+ r( b, Z; j! F$ v# k- X. ~& O2 u
三亚湾在哪里?挨着机场那边?
2 [0 l' V5 s! V
在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子( q& z% s9 M$ Q) ^4 b0 s/ ]

8 v; V1 M+ X5 }- H! T: L& A3 x0 l2 `+ W; S  x
在汽博过去点

' Q0 Y( W6 E+ Q) E) c谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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