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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋9 k: n* ^9 ^$ `# N' w1 e0 `, M

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, G1 t7 j# j/ r$ w$ k& F  \材料:海胆两只,鸡蛋一个
0 y  y8 Y4 q4 m4 U1 H2 X做法:4 C. W/ Q2 d% `) |
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。% a) Y7 I, ~; \* L$ m9 L  b* B; v% d; Q
2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调
+ |' |1 M" o! z8 y  C+ R3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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' e8 n& o" G" X/ p- r% f% X7 q: q
营养提示:( J: z! A4 x/ d% H7 K% ]% b5 q, M8 @
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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, o8 G0 a0 o9 r2 J- C) d' i" i" V这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的

5 c; A5 l6 K4 G2 _- w' R: L拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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4 l: i( r- U8 [2 `9 c! F: @- [拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
% d$ Z1 A* ~- y" |% x/ ?
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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我从来没吃过给

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好有营养啊

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, e/ C' q: T8 l+ ~1 |7 y7 H# c哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
: x; v1 h2 `! Z8 j2 e! L/ N
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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有,重庆三亚湾多
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子0 e; _! R$ J8 L0 N

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, S  t* ~5 _6 C9 Q8 a三亚湾在哪里?挨着机场那边?
0 q+ K- a* I' U0 C/ s7 |: e% ~
在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子
0 K4 _' ?; T0 P0 N- s4 }
5 w! }7 R4 f2 ~0 P, `" q" n- N. P7 C
在汽博过去点

# r+ C  N6 J( G& f谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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