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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
. P3 c$ X) B" L& N* F

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  `4 S& R8 S1 [2 `材料:海胆两只,鸡蛋一个
/ V) T# n: ?# d7 X做法:) S" @9 g% F; `+ T
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
0 v, m8 Q; @. i3 m) V6 P$ A2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调
  o& y' |/ N: g8 e! h3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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  }8 b* x4 L( k" R
营养提示:6 g! ?4 T3 I5 a, ]% [
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子; X5 `/ e- _' F/ g% X2 U
这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的

3 o, W* ~5 T* y: Z2 W拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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* M4 W! b% Y4 P+ g2 z1 x; ]' y
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
' a( L9 O# E0 `* x3 H; N/ @
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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2 `, h' y; `8 b& T3 y5 k( S1 t5 T海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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( W" Y6 [$ W  N+ z哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
1 ]" Z: C9 j" l2 [
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子
1 d$ g2 ~0 G8 D( F9 n( m# k6 V. t% J; q" j+ L9 r
% r  m7 O  U, P( ?2 n7 U. S/ H
有,重庆三亚湾多
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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& S9 _1 s5 j- |0 P4 ?0 N9 g
% x) z( \' @/ P8 r2 i7 m5 m& p7 \
, I: J- ~8 A, n三亚湾在哪里?挨着机场那边?

# g; f; L% c  n: M* \' b在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子: Q, ~! ]" O. a3 i0 b# ?( S) G- t

8 C5 G, b  K) d& M7 V# L- \0 |. V, T* i
在汽博过去点

, y1 p) p: G1 j8 l谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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