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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
( J/ O! j- X* p& X/ P/ J

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7 \* c5 |& d5 z: a  R9 B$ v0 f
材料:海胆两只,鸡蛋一个/ }' a# M9 p6 t" B
做法:5 N" w5 F' v9 g
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
! g# f: g8 L* @* W* w2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调
1 `; q+ O1 Y# \( b3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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' G9 [# b) z' w: q
营养提示:  `2 j6 W) d& s& ^6 Q
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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: k/ F; Y1 Z( W$ x- K5 S/ z这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
0 v+ h! O! z4 w* h
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子7 h* I( d5 M* o( z

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7 ^/ b" w$ H' o6 P+ {* h拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的

& j, Z! a* V" R4 C( t# t5 W5 j这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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; p4 p5 r* z, h: Y) f, _; X4 m" t海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子) m# o) B: s$ v$ `* v9 }1 A
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

/ U' `% d4 {% U# z  M& C有,重庆三亚湾多
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' E# z5 Y* `& g6 `) \, [# X  x5 M  ?有,重庆三亚湾多
3 L$ b; R. n1 @0 l7 \2 r* a
三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
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) A3 q) j( v$ l0 g三亚湾在哪里?挨着机场那边?

8 ]/ ]% p2 E! g* |( w1 F在汽博过去点
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& L5 Z$ {: F9 U4 i- s9 K: d
; ]- ?; ^! ]8 P
" B3 i% B" u( t; N% L在汽博过去点

$ |! M; d1 g, H2 |4 A1 v, `) }谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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