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: F. r% p) o! s( E9 w
# a x2 r; _8 O, U2 x7 s2 C7 t- b主料:龙虾 / w0 g) b% q0 P) Q6 b
调料:姜末、 醋、香油各适量% `, ?+ d, a v. p, W
做法
) R- r* K7 T1 J8 M G" E1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
9 H+ T( z0 ]% K, \2、姜切碎成蓉；
' a3 R& q2 N$ a v+ @3、把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块；$ U4 H. i- K& L- v9 w/ P
4、将虾肉码成龙虾原状上桌，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
3 c' b* { s& i- ?; q, s
, e/ a {6 S$ D; o7 y$ T. J' D营养价值
, }, l. P' F1 b" b6 o7 M) v4 M/ H蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富，( C. M8 }, X9 {3 X: G4 L7 d
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
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发表于 2015-7-30 15:30
