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2 a) d" h( b' R0 \! C% N" e6 O
) R k- A0 ?1 ?' ` }主料:龙虾
2 F1 w7 G1 G; k) `; |2 n. M. X+ P3 d调料:姜末、 醋、香油各适量
* w1 V( E0 S* \3 u I3 h- b2 L2 n1 z做法8 y. i; C: t& h: H1 T0 A# n9 ~
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
8 I; j7 J9 j8 p9 x+ _; {; P2、姜切碎成蓉；7 d, A2 I% G, f$ V% V1 q" I
3、把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块；
- j1 U r+ L0 I$ j4、将虾肉码成龙虾原状上桌，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用$ r9 u) B# F) d7 I& z1 Z
8 L% M: I: M G! z/ n- j; E营养价值9 d L1 w% u# c1 q
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富，6 w3 Q: ~! f! r) k# |* H
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
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发表于 2015-7-30 15:30
