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+ I3 k: W3 \# A1 K9 U
9 m+ ^' W7 g9 p% U* X- I主料:龙虾 9 K8 B3 @' }3 R
调料:姜末、 醋、香油各适量
# P+ `. ^5 I/ j) v, K9 L做法
4 n6 `1 D; z% {$ x" m1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；# X' r1 @' h7 _$ ?
2、姜切碎成蓉；
5 W) w8 {1 V' B) Y7 X5 n3、把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块；
4 ^* V% U) }1 C) j4、将虾肉码成龙虾原状上桌，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用- ~& H7 J* U L, {
1 h2 H. d( m" d$ @% v% q9 x% T; q' X营养价值
1 h5 L5 e: d0 h+ n蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富，
; _: k5 [6 o, Z; h' Y( ?龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
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发表于 2015-7-30 15:30
