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}8 o( L1 A& L9 ]
/ g, }/ D3 t# T) m/ c" `; K
主料:龙虾
F& r3 j& X* o5 x# ]! _调料:姜末、 醋、香油各适量
* O8 ^! Q- U r4 q; {6 a做法
5 a" l6 } r! _+ a1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；( e, ^8 w4 c# K6 F! \
2、姜切碎成蓉；! g, ^( |- r9 E! U' q
3、把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块；
1 W2 j" V2 S1 W' P7 e. [, }0 p, c( c4、将虾肉码成龙虾原状上桌，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
* [& M5 v6 P* y, w% t9 l( }" C" f/ z e7 V$ T
营养价值, \- @' S8 b- a; `% T
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富，
) x V# |. G- h龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
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发表于 2015-7-30 15:30
