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2 R+ k* v6 m a* ^
5 ?6 |# i1 z( J s
主料:龙虾 ) s C( t$ I( Y1 |. [
调料:姜末、 醋、香油各适量
. Z: W/ }- w7 E- v K做法
3 n. f" G6 Z- [ ]: a1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出； M" v( a5 x; q1 G
2、姜切碎成蓉；
) V5 W2 \* t) m- F- N$ n. q3、把龙虾掰开外壳，虾肉斜切成块；
& g5 H3 Q; |5 Z* @0 F- @4、将虾肉码成龙虾原状上桌，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
6 V& n+ j" C8 u1 O9 b, n. [" @5 j9 f$ L. K. H
营养价值
x1 }* _2 x& k. Q) A* M蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富，- Q) N" x. M2 g/ A+ a1 a1 [- y9 `, b
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。
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发表于 2015-7-30 15:30
