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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...

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飞奔的猫儿

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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' r5 \, \/ J; q5 X最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！
/ R- W5 w. s$ n1 P每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！! t$ H% _2 E3 p8 A* W2 V! j4 z" @
! i- J3 d* x5 L

+ ^2 d5 o# O2 f3 P3 m) h4 J0 J

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0 L. Y! X2 x/ E/ t8 a0 ^
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飞奔的猫儿

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沙发
发表于 2015-9-23 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑 3 w" M) e& P3 q1 R, P% L' R6 H% x
  }3 i% t0 r+ H$ c; P
STEP 1' L4 L1 ]( {" x- C- e
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。
  @4 w" w6 j8 s9 B; h4 k" d" h3 S' P1 f0 Y

6 j1 d( y; B+ \3 {3 a2 ]

68.jpg


3 }, \# D! N+ Q- o. S: }5 u8 n- c3 u' _' v5 p+ |6 J' B7 V- {  C
STEP 2
( g. O/ i3 R) k6 k; }6 \, ~将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~' W- k9 F7 s) }  ^7 E& F: M4 b
: V1 c  M0 {% f, o% ^( S) l

69.jpg

6 d! P) p. [' H) j3 ?  c

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2 K2 d4 N) ^! B; ]$ d4 Z
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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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飞奔的猫儿

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板凳
发表于 2015-9-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' b$ e$ }1 [- j0 a- c
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。7 L% A) v' H2 m3 R' J

71.jpg


! O/ I2 ^1 K* P: {' z- U
1 `) J+ y2 Y3 t. ^! x) `
# J2 a* }& N2 e' m- b8 B- @1 P- n1 VSTEP 44 A$ M7 Y" L2 g0 ?; ?8 i7 X" V
吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
" ~* d3 m4 C0 u% |- ]4 A" v7 F% V! m- x# l4 [! e- {3 F+ a4 f5 }, L

72.jpg


: Z$ w2 I* z4 \/ g+ w0 }8 @$ A+ ?$ a
7 [9 n$ S; j. H( b& s0 Q9 H8 A

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02
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地板
发表于 2015-9-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) `) f0 k- w0 C; O' p- r
STEP 5. b; M. }8 |& U
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。3 C1 U" a7 ?, t3 @1 C

73.jpg

/ O. R1 v. {7 t( ^' G4 \0 Q; q
+ f* J. b  `( @5 m

) Z( z5 E$ I+ o& q; ^: }STEP 66 y4 Y1 i# E+ R7 x5 K
用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢6 p  U* u& y; g; {) D3 O

; K: y. W2 e8 @% Y

74.jpg

; U6 s" p4 O0 B: }

  X" Q0 ?/ J& X# u5 T

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02
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发表于 2015-9-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 7& x* |1 W3 f) I# r7 J
把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
1 A- |$ U) V( E' B' k

78.jpg


4 C4 X& z% U1 c. z, ]2 m
. P* Z% P) A3 S7 Y) G
' d* V) I* y( N+ G2 w7 gSTEP 8
: W; e6 _( O5 a2 O: c* O) U用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。0 d" @( K8 x/ E% {: Y4 r
) u; K( _4 v5 D0 J! Q2 L

79.jpg

2 ^5 P# k3 B- V1 i% h

- H- q8 x# j; ^& X8 G) Q: x
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发表于 2015-9-23 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 K& P! n: u1 j& y; j& I; X$ y
STEP 9" }# r( d: ?- ~" K! }& k7 W! w$ k9 q
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
/ {! n) P, {* n. G$ f1 t  D( U) @9 Q

80.jpg

; x' H) F, |% Z

) t& ^8 f; b/ \5 u3 A9 B+ z5 X
STEP 10$ M; j+ }* M% a0 K9 M
喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~
. M" ^% S' P0 G  J7 X$ o
/ Z* Y1 w% }4 `2 O9 e5 {

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* I; q& \+ N' E6 c
8 H# t+ }8 q6 x4 T" m

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1! |! g& D, |% {
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个技能一定要get住！！
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水上漂儿

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STEP 19 Y" W+ U! m* _% z& j
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
确实不错
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水上漂儿

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先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...
这个不错
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水上漂儿

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STEP 55 l  Z' G  }7 Q$ k& e
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
舀起来不错的
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 9
" `3 M6 `% v% T, h$ w将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...
这个工序不摆了
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好吃妹儿

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地道好吃狗

13#
发表于 2015-9-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: k, p0 {& T# {! M! R+ }1 v3 f不能更赞了好么6 p7 q8 J" {3 l0 }

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糖醋蚊子

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14#
发表于 2015-9-23 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太完美乐吧
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baby08000984

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15#
发表于 2015-9-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，好考耐心
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美的家装饰重庆
重庆美的家

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重庆通

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发表于 2015-9-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂的样子$ R& k5 a& T" S1 l- L7 }" F) s
不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊
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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...
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