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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...

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飞奔的猫儿

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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 k2 B/ J2 a- x; Q" g+ ~" l$ W) F最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！
' ]+ P- e0 M( C& Z! w每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！
7 p) i8 \3 z9 ~1 y9 u4 G- l: [+ F: D$ v4 P
# u6 g  L( w% X, X) m+ X

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& _( Y. I, z: r1 {
& e6 z* V* @+ k* p2 z; u8 ]( ]6 h8 r
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飞奔的猫儿

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沙发
发表于 2015-9-23 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
7 M" ^! ~3 s  `8 n
7 }9 h+ l: r- b- OSTEP 1
8 K1 q8 a5 Y1 b. I小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。
9 `8 p- @5 `  V) a5 e7 Z" G1 W" M" B/ y

- z. a, i( L4 H

68.jpg

' L/ _% H$ S# u) ^! T8 J4 z5 X2 K
/ @9 |0 J+ |! Q2 u% g) J
STEP 2/ U, K7 k0 a' `3 D) |& }  y3 V
将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~/ r+ p2 y) X& s' Y7 Y0 l( l

, A& T1 m! R. K, V* v/ C9 _$ H

69.jpg


7 b9 f  }6 U% n0 d' ~* O3 R

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7 J& v% S) z; ^, f
" w) z% G# R  `4 D$ k0 C. t3 ]. E& {8 Z

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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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飞奔的猫儿

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板凳
发表于 2015-9-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ V: K6 F; d9 o# h& K先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。6 y; n: v* M2 {: g$ g+ X

71.jpg

! }+ K4 u: n2 e% g/ U
# N; @- K* ?4 v
7 _, _7 \4 ~/ S1 y
STEP 45 L1 a- A* C% A$ H
吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
' o# i8 Z6 z0 e: ?) C/ |0 [1 n
; O& ]$ @! I) ^2 {5 B2 ~. T

72.jpg

1 w+ b  Y% [4 ]( J
0 ]3 G% D4 A. }  s# h: I

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02
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地板
发表于 2015-9-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  {6 I. I; X1 U- o) Q
STEP 56 c* Q; z7 M2 b) \5 W
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。7 B1 [9 p- T; `2 C3 H3 U

73.jpg


$ Y* d( k" d9 u6 x
9 H" D9 s( {) d0 h0 j
# l1 S: x; G, v6 _9 V$ eSTEP 6
+ c, M+ ]% F7 K1 ^用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢8 [" `1 `4 `. Y

# y2 U4 G+ @0 O# e! o0 X

74.jpg

+ h6 w# _/ H0 c

, Z, m- \' V! z$ C8 A6 K! c

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02
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发表于 2015-9-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 79 D+ t' J2 d& b4 ~! c0 a# K
把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。; v4 m" h7 Y* e! Q# `

78.jpg


: j* G2 W! Y: D* |* ?" i$ z& C( ^0 C
( @) O( }, b% _
STEP 8# A" m( j: [. ^0 |6 Z
用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。
. @$ \: z4 d+ Y$ c  r& Z
# Q" _' W) }+ H& n1 {

79.jpg

& v; L7 C" ^8 `1 k
" F' b0 ?' P) O# P

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发表于 2015-9-23 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 k  g& [( h" I" `5 o
STEP 9
% G+ r" q; x, ^0 E" p1 F9 Y" A* }将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
0 o+ a/ R/ V6 w; L

80.jpg

1 y1 T& M  U5 H5 ^9 p1 O$ J

0 X: `; U9 P8 I' }' N1 a* u
; N' B- @1 V$ k/ ZSTEP 10
3 R! I/ q1 Y! R$ ^' B: U' e喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~
3 J2 K  R4 k* `, [
( B) X: X( G8 _5 ?9 h5 W0 Y2 }

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* q% @. q- u) y$ H
# ^! j# ?! ^# \8 H8 S
9 ?' A% W( q* r4 s

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 15 H0 W0 R( N  ?- H
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个技能一定要get住！！
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1
! ]& t3 C' O4 z9 @6 O, j- L小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
确实不错
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水上漂儿

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先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...
这个不错
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 5$ {; \% V2 F" ^
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 9
1 u, d/ Z: `; h7 w( x5 y将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...
这个工序不摆了
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好吃妹儿

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地道好吃狗

13#
发表于 2015-9-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; ~/ q3 m3 q, J9 R' i
不能更赞了好么
  z0 z" d6 k( O, b. `! Y1 I
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糖醋蚊子

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14#
发表于 2015-9-23 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太完美乐吧
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baby08000984

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15#
发表于 2015-9-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，好考耐心
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美的家装饰重庆
重庆美的家

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重庆通

16#
发表于 2015-9-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂的样子
, a( B, k# B$ H$ f不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊
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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...
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