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本帖最后由 朴树的白桦林 于 2015-11-27 12:57 编辑 k* ]9 _- j; \8 ^5 }- @$ ~
+ b& e) n# N3 r: ^ 前两天还有西安的朋友在问我,说他想加盟一家火锅店我有没有推荐的,我说重庆的火锅店多如牛毛,好坏我也分不清楚,还真不好选,也就没给他具体的答复。 重庆的火锅店是很多,良莠不齐,自己平常经常吃火锅,味道大都很普通,偶尔能够吃到一家味道不错的,就很高兴。昨天跑到袁家岗去吃火锅,发现了一家口碑老火锅,人气爆棚,周四晚上都要排队才吃得上。* b6 o2 S8 h9 G! j! G v8 K
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火锅的店面挺大,屋里屋外都坐满了食客,我们去的时候已经没有位置了。
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稍微等待了一会儿,门口的那桌客人终于撤了,于是换我们上。
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- O2 Z+ k9 A6 C; N火锅的锅底是采用的四宫格形式,个人比较喜欢这种,比九宫格要方便些。汤底看着有点儿辣,吃着不辣,但是辣味是慢慢渗透的,吃久了以后感觉就上来了。1 f% r% O. M* D/ g% Y9 J
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调料也非常的齐全。
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# |' G1 N! z/ u" h辣椒看着就有胃口,果断来上两勺。
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1 u7 Y& }* U' @5 V不经意的时候,发现隔壁桌有一对老年夫妇在吃火锅。# A5 r5 k' i4 I
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# \0 ^7 A1 C9 E _3 |口碑老火锅的菜品价格都不贵,素菜更是非常便宜。性价比高,但是菜品也很新鲜。
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6 r9 H" |; P I8 n8 @! L7 U这里的猪肉据说是好东西。
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这是店家自制的担水豆腐,现在很少能吃到这么传统的豆腐了,味道很好。 L6 W3 \, ^. `
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) B0 \9 n; l* ^2 X. T( T一顿火锅下来吃了两个多小时,真是很痛快。店里的客人来了又走,生意真的很好。
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听说节假日的时候来吃要排很久的队的,所以建议最好是提前预订。冬天了,火锅走起!
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