‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 2693 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
楼主
发表于 2015-9-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个月公司奖品,一不小心抽中了长帝的烤箱,然后一直放家里还没有拆封,想着这就是要入烘培的节奏了???
7 w# x5 {! R8 Q  b2 c6 C可是,要买啥工具?网上各种看,越看越乱,TB各种五花八门,价格高价不一……然后各种纠结了,求大家支招新手要买哪些必备工具?估计前期就心血来潮给娃学着弄点饼干之类的~
. h0 y0 u0 q. R8 X6 @1 C

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
恭喜入烘焙。一般会买到量杯什么的来计算克数,可以看下食谱配方来根据需要的来买材料。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
19058  
宝宝生日
 
积分
9602 

地道好吃狗

8 ^; e9 x$ I9 q& X- Q2 I  T& z, |
【工具篇】  _% L2 |+ F7 }8 \/ T6 A) n

7 A1 O+ w( R. |# P7 R1、烤箱. L' g0 h, D! r' p$ ^6 H

) z# C9 m( j6 w; j9 {1 x2、手动打蛋器+ k7 c! s/ j) Q* I

- n$ w; r: Q; L9 B& k- ?
2 n: L/ a2 @! @! U) K. N0 ^7 |# Y. L. [5 {: r, c
3、电动打蛋器' G. \( `6 ^  p

; v5 _3 D2 f" r; a* B& d
5 k) S0 Q4 j" y, X9 o3 O/ Q# K, s
1 w2 e) g. Q( n, z+ i' l$ [7 i4、计量工具
* [1 l8 z4 W) R. y9 g" w; f+ F) F, m9 v+ \2 x; P
+ M& C4 K1 M; A- z/ _/ K5 |

: A/ Q4 p: T+ r. l  T6 W+ l8 R" k- ?7 |0 g; |0 d
量勺一般是一套的$ m8 H) n3 T: T6 V, `. j: n

! O2 l  G# i/ R7 ]* O( J' z- S' f, x

; c6 {( t& F5 n. t' l' @- n烘焙纸0 F0 V  J, I+ M6 r! W
: x3 y, K8 m8 {; x. ^8 \6 ^1 k5 \  B
7 p+ [( ]5 ^# s' i/ E
3 L  W: B- }9 N9 N) w: b
分蛋器+ ^2 b, w( X+ ~
8 i! d& M2 N$ v* B* G9 ]: k4 J1 N
温度计
$ n8 o3 r1 e( p% z+ L: K" u5 G1 D5 Y; J. c/ T0 x! k" e
橡皮刮刀, @2 `$ k5 m' K
, z: X$ D. l3 Y5 c* d% k$ n4 p; O+ M. L4 C
面粉筛
( v% F' i' d( ^( v2 A  V) q8 Y3 R& C" H) g
毛刷% A1 d  D1 o5 j
* q+ o) V- }: ?" B" s
面板+擀面杖
" ?4 |* G0 T$ i8 w7 ]/ G+ e
% N4 x. P6 v7 b9 R3 Q/ x% a( ~

0 x+ a7 n% m2 A5 \裱花嘴和袋子
" l9 {* |4 B6 `2 b/ ^5 ?' b8 L* q+ {4 o/ ?
1 n& ^# \: Z1 u; D$ O. U: d6 ^
6 `! Y2 B1 O: j# T/ s  l, S
# h& _! ]( w/ f. b2 f2 O& r7 P% |8 Q0 K
4 y; ~* E- s9 j5 b
7 \5 s( }0 H# Z4 j% J6 c+ S" i
刮板- j# @3 W+ x/ H+ \& w! t

( G3 D( W/ N& }0 H  {1 [+ q% r; e6 h. C6 F+ M1 [( x

  T2 R2 D8 q* f6 A烤盘
3 v# l5 [; q; h* v烤架/冷却架4 s- o( M% Y6 e. y3 ~/ v& W5 P
0 y) F6 d4 P2 x
饼干模* z; p' D1 c* e  ~* e: q5 r) q; z- \

9 C$ t  b4 l9 K" G( X+ z2 w9 }; _. v* V  t: g3 H% C3 g/ e$ [" k+ t( y0 g
) b1 @3 m+ z  e) h/ ?

% ^; q# G* g: t* S+ S" |2 f

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

一入烘培深似海啊

点评

鱼妖婆婆  反正是有个免费的烤箱,哈哈……先折腾折腾  发表于 2015-9-16 17:12

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
什么量杯啊,模型啊肯定是必备的,如果要做蛋糕的话都更多了

点评

鱼妖婆婆  蛋糕还是先算了,饼干怕是要简单点哦  发表于 2015-9-16 17:12
雨航

初 二

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5077  
宝宝生日
2012-10-11 
积分
1171 

败家女王 妈网手机达人 摄影达人

* z6 P1 ]0 w) S* o. ^
我也准备好生学习下  J. }: [) O( T# M

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
回复 紫霞仙子- 的帖子
& J8 j6 L9 U4 W- @* m, ^0 C/ u7 G- a- o" j8 ~1 c8 A
谢谢亲

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
回复 好吃妹儿 的帖子0 X5 X* d" k- h: t
+ H, P; ]; M8 _3 Z4 W0 ]$ r" O: `
啊啊啊……
5 D1 @+ d; P) H* z好复杂,看到都晕了,脑壳痛

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
一入烘培深似海啊
反正是有个免费的烤箱,哈哈……先折腾折腾

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
什么量杯啊,模型啊肯定是必备的,如果要做蛋糕的话都更多了
蛋糕还是先算了,饼干怕是要简单点哦

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
鱼妖婆婆 发表于 2015-9-16 17:11
" p0 t9 p" {3 ]8 i, w回复 紫霞仙子- 的帖子# ~' X4 a$ q) ^
3 |, v7 b9 M, k& @( J& h& L
谢谢亲
' K/ U# t8 a9 A' d
不客气哈,我也是新手

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
鱼妖婆婆 发表于 2015-9-16 17:12
6 Z. v- I6 `1 S4 Y! l, L  }; G反正是有个免费的烤箱,哈哈……先折腾折腾
& [7 p$ r3 T1 b  y% h+ j& w
先折腾点简单的吧
加1

高 二

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
8390  
宝宝生日
2009-09-27 
积分
2108 
做饼干还的有黄油  面粉  。从目前我入坑的经验来看,必备的工具有,打蛋器,最好买电动的打蛋器  厨房秤 刮刀 量杯量勺 模具 (各种模具蛋糕的,饼干的 ,面包的 ,蛋挞的,布丁的,慕斯的 。。。。。。) 。那个筛子可以用豆浆机送的那个 ,我个人呢认为哈 !!还有很多 。。。。
% Q8 u' w! r" o1 u反正是个大坑 " X  T; @* I; D3 v% O9 |  U; Q! ]

重庆美的家

认证商家访问商家店铺

妈币
1716  
宝宝生日
 
积分
645 

重庆通

回复 好吃妹儿 的帖子
; k  ?- t$ f$ V8 {$ q
# [2 G$ m( m; B" @1 k感觉好齐全啊,看来是高手哦,求教导!!!
‹ 上一主题|下一主题
求新手烘培工具
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部