‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 2312 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
楼主
发表于 2015-9-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个月公司奖品,一不小心抽中了长帝的烤箱,然后一直放家里还没有拆封,想着这就是要入烘培的节奏了???' K- e- w' y& }7 |% b9 q
可是,要买啥工具?网上各种看,越看越乱,TB各种五花八门,价格高价不一……然后各种纠结了,求大家支招新手要买哪些必备工具?估计前期就心血来潮给娃学着弄点饼干之类的~
7 L% W' Z/ v2 h5 v9 m. s" f  @( K& @

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
恭喜入烘焙。一般会买到量杯什么的来计算克数,可以看下食谱配方来根据需要的来买材料。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
19058  
宝宝生日
 
积分
9602 

地道好吃狗


; l1 }& F& _, M( Z! [  a3 n【工具篇】9 M; \1 p+ X  |$ I) P. E' C4 m, d

5 Y/ n8 U( p( [0 m1、烤箱+ |; O; P5 z3 `
3 r' ]) @3 w0 K9 N# N0 i4 i3 m9 R5 \
2、手动打蛋器1 j! O: e: l( e. a% p7 f

) Q, }. U. `  B* K5 a. n6 G7 i% V! I# q1 ?9 b7 y
! ~" b* ~8 d/ Z# Y& \6 S) I
3、电动打蛋器* v. B& C0 `/ d( I5 F" q" @7 j

' N' W* d9 a$ v9 D' @  y
) C& w! P9 G9 \+ S  M1 G; B' B0 o; k2 m
4、计量工具5 ^* _% i' w! Y4 ?
( {0 V2 Y. j8 c
' ?. V& ~' ?0 k1 Z7 i: j

) h6 M1 T% \6 S: Z4 {# y( s- |- O
: n3 G+ o2 D" ^3 a3 o" |量勺一般是一套的1 O1 B9 {5 w+ C4 H! `3 k/ p

+ b9 y: Z, c4 J% H2 I
, a2 m( ^* s7 B
) x8 @& ]0 J) z, {烘焙纸: l7 C; [- k; e+ u
: {7 P/ C( V  Y0 i6 U3 `

0 {9 T5 r) r" x% v/ r/ q4 E
1 R/ `/ k$ F! \& \% J  X- [分蛋器
: a, V$ q2 ]0 F& M8 g/ e3 S1 ~: F: q4 s
温度计: y( |% \' L! R* N3 t

$ [) h; q% ~  U. Z橡皮刮刀
3 d2 O4 {: ~* W/ M  I' t0 d/ N2 S. U- ], n+ K
面粉筛
# S2 j  y5 v9 ~/ t
4 @% e8 P! S* c2 p8 k, ~- v毛刷
& G/ a0 P& L& z- H  u3 e
8 p+ S. }+ X! c面板+擀面杖% [/ s- W; z3 ?* r6 n% H
+ U: v/ h# v9 \7 M9 h

9 G" ~9 \* `0 I8 P- j* h- Q5 p1 z5 E, X4 |/ K' G
裱花嘴和袋子
: g* W2 H3 @5 `( s' ^( ]# z+ N+ x) m# x* \' r- Q
5 y( B( f2 [  n5 D5 a- h9 H
( A0 \* C/ w7 @1 X4 s

8 V; c' z: W' B
" Q* i0 r/ X* K. j# H, D! \& k8 _* m* e
刮板
" ^/ o" Q& a! e& i$ M
9 [7 b& t  v6 Y' p# X# M8 O
1 S3 z: _2 L+ d$ V% Z; b, A" L5 m6 Y1 x/ R6 R& p
烤盘& K8 c' c" V+ J& Z% N6 C
烤架/冷却架
1 g% {. Q  t* ?7 p  u
& h9 x  y+ H9 a# Y6 S2 @饼干模
4 S) x4 ~) I+ B* f' t  ^' Q5 W4 r2 E  K

& [+ H8 l- N9 p: t& S. Z% S# ^+ K/ d( Y
; R- d( W/ w+ n0 T( N. b

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

一入烘培深似海啊

点评

鱼妖婆婆  反正是有个免费的烤箱,哈哈……先折腾折腾  发表于 2015-9-16 17:12

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
什么量杯啊,模型啊肯定是必备的,如果要做蛋糕的话都更多了

点评

鱼妖婆婆  蛋糕还是先算了,饼干怕是要简单点哦  发表于 2015-9-16 17:12
雨航

初 二

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5077  
宝宝生日
2012-10-11 
积分
1171 

败家女王 妈网手机达人 摄影达人

' L6 F2 P: c+ J1 k
我也准备好生学习下
) D+ h1 c# k& f" v5 T1 M& K

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
回复 紫霞仙子- 的帖子
: w' \) D' O5 ?: l
# S/ c+ ^% @, ]. j5 {谢谢亲

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
回复 好吃妹儿 的帖子) K9 Y) o2 c& |1 _) o

4 ~& u  j% E- k: O* e6 ?啊啊啊……
6 {/ s2 ^6 W1 N好复杂,看到都晕了,脑壳痛

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
一入烘培深似海啊
反正是有个免费的烤箱,哈哈……先折腾折腾

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2128  
宝宝生日
2012-01-17 
积分
479 
什么量杯啊,模型啊肯定是必备的,如果要做蛋糕的话都更多了
蛋糕还是先算了,饼干怕是要简单点哦

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
鱼妖婆婆 发表于 2015-9-16 17:112 c5 t8 b# j7 R# M/ d
回复 紫霞仙子- 的帖子( }3 s( d2 [5 i; p# ~
4 w& S6 N' z& \, R* v6 m
谢谢亲
# l6 ?& d, C1 O
不客气哈,我也是新手

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
鱼妖婆婆 发表于 2015-9-16 17:128 L4 }8 K' c2 k7 V+ _9 Z9 T
反正是有个免费的烤箱,哈哈……先折腾折腾
4 }5 y" D- p* T( J7 U) l
先折腾点简单的吧
加1

高 二

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
8390  
宝宝生日
2009-09-27 
积分
2108 
做饼干还的有黄油  面粉  。从目前我入坑的经验来看,必备的工具有,打蛋器,最好买电动的打蛋器  厨房秤 刮刀 量杯量勺 模具 (各种模具蛋糕的,饼干的 ,面包的 ,蛋挞的,布丁的,慕斯的 。。。。。。) 。那个筛子可以用豆浆机送的那个 ,我个人呢认为哈 !!还有很多 。。。。
0 [7 K6 u3 D4 c. X# o% V  g) ^$ z9 n; K反正是个大坑
" f8 x; ?# x! u: G1 u& B
重庆美的家

认证商家访问商家店铺

妈币
1716  
宝宝生日
 
积分
645 

重庆通

回复 好吃妹儿 的帖子
6 y; X- B( K( b  l+ v
% E: {' ?& E& m! S% l8 G# V感觉好齐全啊,看来是高手哦,求教导!!!
‹ 上一主题|下一主题
求新手烘培工具
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部