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发表于 2015-8-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* A. a% ~8 j6 y. t3 Q; ]" N我正在参加【早餐日记,开启炎夏正能量】花样早餐不带重样,自助餐大奖送你哦!% a% G0 L- A( T7 E3 q1 e0 l
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早餐曾经是我很头疼的事,一般都是在外面吃啊,或者吃零食,然后有一段时间被家里人各种数落什么的,而且有个朋友特会弄菜什么的,受刺激了。最重要的契机是要减肥!教练说早饭必须要吃好,而且可以猛吃自己想吃的,好吧,想尽办法就在家弄好了,偶尔会偷懒在外面吃。, Z; a. h+ F. O( H/ X
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0 |1 A, o3 Y- `楼梯先放着,我先更新。
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紫霞仙子- + 200 早餐日记妥妥的奖励!

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我先更新最近几天的一起发了。2 a! w9 q5 h6 O' d

" f% c1 P$ h* I& U, O2 O0 g  F第一天:培根蛋炒黑米饭+紫菜汤
4 \7 s% t. d8 j- G3 D; j& k炒米饭里配料有鸡蛋,玉米胡萝卜青椒粒,豆腐香干丁和培根。
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第二天:藕饼+红枣白米粥
- b% W. I" T% c7 p  R藕饼配料:藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末,加入鸡蛋面粉,盐胡椒粉酱油香油拌匀,油锅小火煎至两面金黄就欧了,超简单,超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼,很怀念的味道。9 ~+ N% I. ]+ u: u; Y
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" H, f7 D5 p; S* E第三天:营养鲜美豆腐丸子汤6 i+ k* k% S) Z1 t

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* V1 D( A! f3 j# o4 d$ C$ g( U1.头天晚上先煮好一锅肉汤,肥瘦肉都要有,加姜片不加盐。  J, g0 _" j3 ~& n
2.豆腐肉馅分别加盐调味。0 `) I1 ]& r+ x- W# \: P, ?  S9 l
3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸,中间夹入一点肉馅,在铺了面粉的小碗里滚几圈,粘上面粉后,放入小火(一定是小火,否则豆腐丸子会散)的肉汤锅,加入虾米一起煮,煮熟后会自然浮出水面。(特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子,而且得顺一个方向搅。不要问我为什么,因为我也不知道,老爸教的。)
0 a5 a/ B+ \! j. B0 c  P4.煮熟后捞出放在碗里,加入紫菜葱花香菜,根据口味加入鸡精醋调味。
) q( L. R* U& p* z3 K4 R( j7 N一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了,简单美味营养!
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$ _# g  f" Z" k( Q4 r6 r第四天:香煎豆腐丸子+粥; r% c; e$ d% S3 \
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1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀,加入葱末。9 y1 @# V. O9 _* s8 y; Z6 E
2.捏成扁圆形,平底锅煎至两面金黄即可。+ R5 a' F4 n- F3 e$ g( d
可做早餐
$ ^2 t( N! b8 c也可作为正餐的一道菜:  U* j7 Q  L% y; S( N
吃法一:直接吃,或蘸番茄酱辣酱等。8 u: A6 ?) ^  I3 K5 m0 _# Y: w) A
吃法二:加入少许酱油料酒小火焖炖一下,就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。) L1 g# r' q: f
吃法三:作为汤或者火锅的配料。6 U% q, y& l4 D" d. k
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fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29% F7 ~/ i% K4 g% W0 t% Y( q

# [( j$ N2 s' k$ \% i" |6 ]; M9 j0 P哈哈,感谢支持啦
小涵涵

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mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

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我今天来更新啦!!0 f/ L, S8 p8 g7 D

- @& [& N4 s- O8 R, u& Y1 X第五天:土豆雪菜疙瘩汤2 c5 z  i, U, ?, b9 D$ o, i# T2 ?
土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配,可做饼馅,汤配料等,雪菜可有效起到提鲜作用。
- [7 [* d5 \* F: o* z全部制作时间15分钟。 + d: L, [' E9 ?2 o9 i8 N
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点评

上进的心  看到新鲜的蔬菜了  发表于 2015-8-14 18:00

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寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15
* _! |% H/ ~/ J# z7 l9 `* lmark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

% w  |! s! H$ y5 p, q5 r哈哈哈,谢谢亲支持

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顶起来,看

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小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28
0 [6 j( P' u/ Y好能干的美妈

9 |$ r+ ]# a4 W8 G" w0 K9 z哈哈谢谢支持啦

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香香思越 发表于 2015-8-13 15:40
& {  G( w5 y0 p( S0 v* s: v顶起来,看
2 W/ m3 O0 g1 q( V
哈哈哈,谢谢

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我过两天在更新,有新的日记啦

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2013-5-16 
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我今天来更新啦!!8 u$ J. v" X0 H4 D( K' M( m+ V

0 i6 K7 Y. G! ^1 A% Z0 I# u9 v6 W# z6 `第五天:土豆雪菜疙瘩汤
看到新鲜的蔬菜了
瑞瑞

二年级

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多谢分享

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不错
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【2015早餐日记】争取每天都不一样,早餐真的很重要 ...
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