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发表于 2015-8-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ Q, I1 O4 t) h2 u5 j' u" i# [! W我正在参加【早餐日记,开启炎夏正能量】花样早餐不带重样,自助餐大奖送你哦!% n/ m5 D- _, h6 ?, Q2 N
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早餐曾经是我很头疼的事,一般都是在外面吃啊,或者吃零食,然后有一段时间被家里人各种数落什么的,而且有个朋友特会弄菜什么的,受刺激了。最重要的契机是要减肥!教练说早饭必须要吃好,而且可以猛吃自己想吃的,好吧,想尽办法就在家弄好了,偶尔会偷懒在外面吃。
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+ y* X; E8 }! Y2 T$ O5 |. d- ~& e( g楼梯先放着,我先更新。1 Y2 Z. s* P& Y0 B$ f, ^/ t: v7 C

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紫霞仙子- + 200 早餐日记妥妥的奖励!

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我先更新最近几天的一起发了。& L% a7 m! W$ y; ^+ g4 B3 h  R1 y
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第一天:培根蛋炒黑米饭+紫菜汤% ~* @$ _! k) y* W
炒米饭里配料有鸡蛋,玉米胡萝卜青椒粒,豆腐香干丁和培根。1 Z4 D$ K( f0 ?. d

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) e4 |4 B& h' U- ]0 j( P  z( E第二天:藕饼+红枣白米粥
3 _/ E) b8 q( @6 h9 q藕饼配料:藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末,加入鸡蛋面粉,盐胡椒粉酱油香油拌匀,油锅小火煎至两面金黄就欧了,超简单,超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼,很怀念的味道。
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% e( [- B' o8 m# {5 Q" X% ]第三天:营养鲜美豆腐丸子汤
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1.头天晚上先煮好一锅肉汤,肥瘦肉都要有,加姜片不加盐。
8 c  k' C, o; Q( i2.豆腐肉馅分别加盐调味。
, O- ]0 K7 b' v+ F3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸,中间夹入一点肉馅,在铺了面粉的小碗里滚几圈,粘上面粉后,放入小火(一定是小火,否则豆腐丸子会散)的肉汤锅,加入虾米一起煮,煮熟后会自然浮出水面。(特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子,而且得顺一个方向搅。不要问我为什么,因为我也不知道,老爸教的。)1 l- O) V5 z9 o  X4 S
4.煮熟后捞出放在碗里,加入紫菜葱花香菜,根据口味加入鸡精醋调味。
. o3 m7 A% K( g一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了,简单美味营养!$ `, g$ \- z9 C5 u2 _

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2 o1 z5 r; {( W! O4 x$ R; L5 G! ]第四天:香煎豆腐丸子+粥* r* \0 F$ c. l# j$ A6 D

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6 m* e$ U3 V% @3 W' N1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀,加入葱末。
' \/ T' D$ o* j+ k' P" t7 t9 {2.捏成扁圆形,平底锅煎至两面金黄即可。) Q! n3 x3 x7 n$ d
可做早餐
- b% z) j7 N4 }5 c1 n也可作为正餐的一道菜:4 m  u$ l/ a- H
吃法一:直接吃,或蘸番茄酱辣酱等。: |9 V" {7 X( ]1 X) }
吃法二:加入少许酱油料酒小火焖炖一下,就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。
4 ]) F) f* s7 `( @9 H6 R吃法三:作为汤或者火锅的配料。
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fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29
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2 E. L. _* l( u哈哈,感谢支持啦
小涵涵

六年级

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mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

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我今天来更新啦!!  L! U" U' e- m

/ y5 r2 q# J# ]% c7 d/ x1 O第五天:土豆雪菜疙瘩汤
$ n# A! @5 s, B" Y( y. X/ d# h3 A土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配,可做饼馅,汤配料等,雪菜可有效起到提鲜作用。1 q7 z5 v% A+ B" q; ^+ n* `' R. E) u
全部制作时间15分钟。 , E3 o$ V0 V9 w0 J# B, k

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点评

上进的心  看到新鲜的蔬菜了  发表于 2015-8-14 18:00

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寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:156 s0 c3 Q8 v9 P% F
mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

$ r8 ]1 H/ G8 @6 K哈哈哈,谢谢亲支持

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备案团长

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顶起来,看

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小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28
& a$ p- \( V* R好能干的美妈

1 E7 C1 R8 l  T哈哈谢谢支持啦

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香香思越 发表于 2015-8-13 15:40" J/ C) J: V$ c5 a9 w2 ^
顶起来,看

& O4 Q5 Z% f: Z) S- U哈哈哈,谢谢

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我过两天在更新,有新的日记啦

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2013-5-16 
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我今天来更新啦!!0 s, x% e& C* q8 C4 D

1 N! R( h( E! c: E# k第五天:土豆雪菜疙瘩汤
看到新鲜的蔬菜了
瑞瑞

二年级

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多谢分享

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不错
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【2015早餐日记】争取每天都不一样,早餐真的很重要 ...
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