新式吃法在家自制韩式烤肉 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 新式吃法在家自制韩式烤肉

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 3910 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 新式吃法在家自制韩式烤肉 [复制链接]

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

楼主

发表于 2015-8-5 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

         我是一个笨笨呆呆的人，喜欢去旅行，喜欢在自家厨房随意而为。喜欢给大家分享，虽说文字不够细腻，图片不够美好，但笨笨的人一直在努力，也一直想把最好的，自己经历的都呈现出来，分享与大家。          韩潮流行的时候，常在外吃韩国烤肉，生菜一卷，肉质香甜可口，咬一口，油脂调料在口中爆发，超级美味。7 _% {8 V, V0 r+ x6 V
         常在外吃也不科学，一直思考怎么才能在家做，看了很多书，很多网上介绍，综合实际，今天给大家介绍这款，可以在家里也能经常吃的，低脂的韩式烤肉。O(∩_∩)O谢谢

   先介绍材料：
      1、鸡胸肉 200g 洗净放置。（可多准备点，方面后面一起腌制）  q# n: Y6 h+ ~' P
      2、大蒜    独大蒜一个大头。" b, A' R- @' R6 h4 ^* m  R* A
      3、香草    一把。（必须要，可以腌制鸡肉，去腥味）+ i  U: W; U: @8 L
   再来调料：3 u$ A) Y4 q0 u9 l
         味板鲜  少许    麻油    老抽    白芝麻    黑胡椒（可用白胡椒）

* d  X' s) Y  p; Q

收藏0 支持1 反对0

回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

沙发

发表于 2015-8-5 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：
1、先将鸡胸肉洗净，切条 1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。

( d% o+ A" ~$ f; p& ]' V. q" B

点评

紫霞仙子- 哎呦，心灵手巧，我来了发表于 2015-8-5 16:35

点评回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

板凳

发表于 2015-8-5 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 nene8328 于 2015-8-5 11:16 编辑

2、大蒜4瓣或是2瓣均可，用压蒜器捣碎，将味板鲜2勺（陶瓷那种小勺），麻油一勺，老抽一勺，白芝麻一勺，黑胡椒适量。香菜适量将调料和鸡肉搅拌均匀，封于玻璃盒中，放入冰箱一夜。( w! f# `/ }; D0 C* W. j
1 r+ q/ f: ^ @# Z

2 I5 x, v9 z+ p0 j1 P

点评回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

地板

发表于 2015-8-5 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 nene8328 于 2015-8-5 11:22 编辑

3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。
4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入鸡肉，每面2分钟左右（放鸡肉的时候心中默数10下）。6 H9 W z) H6 y
2 Y& s: ~* v* P2 U6 p$ y3 u
" L$ _5 n9 H4 Q$ j

点评

紫霞仙子- 调料都要腌制一天么发表于 2015-8-5 16:36

点评回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

5^#

发表于 2015-8-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、提前准备生菜1颗，切头搬开洗净，加盐水浸泡几分钟，可以用凉开水，滴水放置。 \; j N5 z4 o! I2 O' y3 x+ V

, [. [3 w+ Z8 j- y4 W# E

点评

天天天心生菜不错，是要泡下发表于 2015-8-6 17:21

点评回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

6^#

发表于 2015-8-5 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在就可以用生菜包裹鸡肉开动了，这样煎的鸡肉肉质嫩爽，味美可口。生菜自家清洗，干净卫生。是小孩都可以吃的低脂食品。
8 _' m; v* e$ u4 F) R" Z) N
整体口味咸甜，鸡肉营养，鸡肉是优质蛋白的最佳来源，有助于肌肉代谢与增长，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，效益都很显著。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小孩、中老年人理想的蛋白质食品。

这次新新做法比较简单，大家看一次都能操作，希望大家喜欢，谢谢。

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 8937
宝宝生日: 2010-11-10
积分: 1468

美的省电达人

7^#

发表于 2015-8-5 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nene8328 的帖子

好久试一下也

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

8^#

发表于 2015-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：5 k" }& ]1 K) N4 W
1、先将鸡胸肉洗净，切条 1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。

哎呦，心灵手巧，我来了

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

9^#

发表于 2015-8-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。 ' t0 _& _. Q# _6 G
4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入 ...

调料都要腌制一天么

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

10^#

发表于 2015-8-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想看成品图啊！！！

点评回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

11^#

发表于 2015-8-5 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子

需要的，能进味，后面就不加调料了。

点评回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

12^#

发表于 2015-8-5 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子, ]. }- P3 A' z, a
, U8 K7 K* f* b6 }
需要的，能进味，后面就不加调料了。

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

13^#

发表于 2015-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nene8328 发表于 2015-8-5 16:41
9 G" W" A8 I0 O" b3 e* H回复紫霞仙子- 的帖子3 e3 k8 S+ ?7 a! B5 e. C
& Q% m& x' z$ k* [7 O7 c* S _
需要的，能进味，后面就不加调料了。

1 a$ n" X' n* l, p0 e D
直接烤熟了就吃了？？

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

14^#

发表于 2015-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想看成品成品啊

点评回复引用

希希

Rank: 100

妈币: 13724
宝宝生日
积分: 2605

美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

15^#

发表于 2015-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子9 I# V2 Z, r4 ? I
( M0 p' ~2 |! f# j
是的，是的，亲。

点评回复引用

曈宝妈

Rank: 100

妈币: 52037
宝宝生日
积分: 14469

摄影达人潮宝妹妹败家达人带球好手地道好吃狗魅力大使勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车教育达人终身成就最佳版主

16^#

发表于 2015-8-6 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个能干居然还说自己笨笨。。。看起不算太难，收藏，空了我也告一盘儿

点评回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 855
宝宝生日: 2014-5-19
积分: 436

17^#

发表于 2015-8-6 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想在屋头弄

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

新式吃法在家自制韩式烤肉

快速回复

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部