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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 ) f4 b n) F3 ?
* V/ _+ p7 B. ?% Y( ^秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
& r) _9 a& H9 P. H2 C/ r6 q& q( }秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
u# T. T2 O( A* f/ M: p4 a 助消化,护肠胃。7 W& r. n3 q. ~/ a! @+ f
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
1 ~+ S" m3 R' X2 s f8 a+ T9 m- B4 ?; p降血脂。+ Y7 ?- Y9 P0 c) K' c3 F+ F. x0 j
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
, G3 x( I( p3 }1 |耐缺氧。: W9 ^! d6 P# U
可提高耐缺氧能力。9 x' B0 o& F& L: z- |! P
保护肝脏。
! e$ g& y6 H; h# m黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
7 M2 Z0 r, j* E& G下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)! b' p+ K' {) V! Z4 A3 K
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做法我已放在这张图片上了。% |- d$ f6 u5 N+ N
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