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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 
) Z) e8 ^; {* y: F7 J  ^+ R% @) Z$ o0 R, r
经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 
$ ^% ?& H% h5 D/ f9 ^' q6 Z0 y/ q最经上班比较闲 所以上来显摆一下下  i. f7 t2 N8 [' u9 k) F
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0 {" A; R3 Z4 N( t4 L, H还是先来张镇楼图
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精 ! L' R3 f8 s4 ]4 @3 {
如图[/img]
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点评

ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起$ x* f$ g* o+ X8 j" J( B

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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用
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炒好加水煮开 放肉片 
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煮肉片2 M& t2 U8 C9 Z) g

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煮好后把肉片沥起来 + X! Y, q' W5 ]5 X9 I2 p$ Z3 B

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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜
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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层
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把刚才煮好的肉片放到菜上面   T0 t1 U% \, X0 p+ P+ Z" V

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洒上之前剩下的那一半佐料 : E3 K& t3 G3 d% X$ R, p

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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  4 B. b5 t8 A' t3 l; s" H6 x* Y$ j
美味的水煮肉片就上桌啦
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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,7 F# H& {% x# \
所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达
9 K1 x6 Y/ @- c光盆啦: k% \; v" T; E# `( ^6 _) N

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放两张之前做的 卖相就要好很多0 @4 ^. P% m$ j

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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
1 Q3 R& t! ]& `6 D终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了
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我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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