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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 
+ @2 _! A+ k/ R; ^1 S, z( y/ d( w8 M( Z' S0 _1 R, w/ m/ Q
经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 
7 H- ^1 Q8 d, A! T4 F最经上班比较闲 所以上来显摆一下下6 B! I7 f7 u( f2 S
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8 {2 f+ l# G- \( K$ Y还是先来张镇楼图
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精 8 O+ F, x. Z* y/ N1 F, L
如图[/img]( c1 X( B) U+ d, L3 N% K* M

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点评

ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起" T% D4 t% ]& D+ @1 j2 N: f% h2 S' k1 P

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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用( ?  {. c6 n' K2 s  V

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炒好加水煮开 放肉片 
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煮肉片
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煮好后把肉片沥起来 ! ]( h% D8 U; G6 w

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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜
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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层4 n+ i1 h' A9 W4 O5 G3 v4 n3 L

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把刚才煮好的肉片放到菜上面 
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洒上之前剩下的那一半佐料 
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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  
# \$ g8 k+ L; l/ J; S9 }* I美味的水煮肉片就上桌啦# ~& _$ O& X) Y. X: D

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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,
2 T$ a6 ?& o4 E4 {* m. u  e所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达3 i. D+ ?% y) U# y
光盆啦
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放两张之前做的 卖相就要好很多
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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58$ N9 d2 h- P9 @0 R: ?% g6 E, `
终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了
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我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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