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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2015-4-27 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# Q# g( F# V5 D
主料：鸡腿，西兰花；+ v5 q, _' F. z0 p7 E- W& h
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜
5 u& O, l5 X2 x# x& |: N2 S7 T

QQ图片20150427172748_副本.jpg

+ k! o& P/ H Z$ R) \
先将鸡腿清洗干净
! {' T' Z3 d8 {8 f2 p, L

QQ图片20150427172754_副本.jpg

罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。1 X( p! d+ S# _, ^, s1 E5 x! F

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2015-4-27 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由房千晴妈妈于 2015-4-27 18:00 编辑

QQ图片20150427172801_副本.jpg

8 N* c" S( y2 ~* {8 i# K

9 i* Q Q5 d8 I7 A4 E, S
豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用' F# a$ Y' c6 C( ]

QQ图片20150427172805_副本.jpg

5 a4 M, f* }* Z. q1 `
开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出! `" m6 E- P* h9 N* [' H
9 c. U3 x- ?7 h! ?# K4 M: Q- M

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2015-4-27 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; N5 L6 {- T3 \. A% v3 s: e

QQ图片20150427172741_副本.jpg

% A" A& ~( t p
锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。
$ ]: U' k* o. ? a

QQ图片20150427174238_副本.jpg

) V/ V; q# _2 n
一家三口的美味# P8 Z4 B5 ]2 N; F
" q- c4 R# L/ O) Q# w, B
营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。$ _ Q( ]. ]7 m. X4 i
+ M9 o6 q* E! Y, T f& i

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地板

发表于 2015-4-27 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好满足的西兰花啊！！！

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5^#

发表于 2015-4-28 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

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熙熙-妈妈@cq 罗汉果泡水是清热的发表于 2015-4-29 15:59

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飞奔的猫儿

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6^#

发表于 2015-4-28 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈做的真好~

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房千晴妈妈

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7^#

发表于 2015-4-29 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38: L2 f6 u9 v. e/ _. r5 J* ~8 l3 M) p" H
我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

( X' n% m0 [0 k' E/ E
这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

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8^#

发表于 2015-4-29 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

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9^#

发表于 2015-4-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59: B u G+ a7 B: O: a0 J
罗汉果泡水是清热的

在哪里可以买的？

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熙熙-妈妈@cq 我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没发表于 2015-4-30 12:17

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10^#

发表于 2015-4-30 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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11^#

发表于 2015-4-30 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17
7 O I, h: J+ }# t# }我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

好的，好久去碰碰运气

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奶@茶§果果

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12^#

发表于 2015-5-4 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到起好有食欲

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