‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 10443 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
楼主
发表于 2015-4-29 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2015-4-29 11:21 编辑
% I+ s% G# c4 ]& S; ^1 T3 D
% _6 Y3 E* d" e  r0 C
各位吃货届的朋友们,大家好!
9 T& _7 l1 v' N  }/ ^/ q3 \
紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

7 V0 A& U" S+ v4 O
最会吃的,当然是重庆的好吃狗儿们,
) m/ c* E0 F. `9 A" m- K
小到小吃,面馆,大到餐厅,酒店;

. z* _: ?' \" `/ h; x, X
卡卡角角,四面八方都有我们好吃狗的身影!
7 c2 _! o) P' s' B% _
这次很么荣幸去到馨意私房菜,跟大家说说关于私房菜的那些美味。
& S6 w- X* g- A; A! O; h2 J
关于私房菜——(有点多余,请耐心往下看)

7 @& d) V8 f" Y8 D6 h, z; V+ Z& e作为不同于普通餐馆的另类,更加专属于情调和食材的“私房菜”馆,大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间,那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单,无跑堂,单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的!
2 {$ ^, b9 {8 z0 D3 G
+ q2 ^4 M, `" Z; N: }探店名称:馨意私房菜; ~4 `. S; q& G2 b, L: s2 ?
探店地址:重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话:15025330845) Q* T/ k/ ]8 d
! k+ \( ]9 ~$ n* J) ]1 N, w
作为吃货届的一名入门“奇葩”,紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好,不要走开!赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧!边吃边拍也是一门技术活啊!
& U, E. G7 A1 E- r重庆妈网吃喝玩乐群:174223374(欢迎小伙伴的加入,一起八卦美食吧)
1 m) K5 s. W. o  {4 g: [2 z
- U+ c& }5 E" x) r; @

conew_dsc_0445.jpg

2 r8 I/ d% @* L, b3 f! D, q
& p7 v  G2 i' P+ w
$ T5 ~3 Q' n' A  n3 v- m' Z2 |( X* l4 f

8 u8 K, R; \+ `, j- }% X* n7 O

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2015-4-29 11:42 编辑 4 Z5 j; V& o8 G9 \% S% T- f( V! I
7 l) ]3 p3 l+ D

" F5 j6 I5 L2 O8 R  S% j, t
作为私房菜馆,不会有固定菜单,馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是,还能“私人定制”。如何定制?想吃海鲜大餐,想吃野味,或者不一样的特色料理?你想要的人均预算,都能帮你搞定。老板还说,为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购,都需要提前一天电话预订。
2 }. M5 L9 r- s+ U# `8 ]2 mPS:老板非常年轻貌美的说
5 w# E4 K- I4 }! x  b0 Q1 f: [
7 ^8 s' A, X/ I, ~) H
温馨的环境一定要有,一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
( |6 N6 W. l9 m  o/ G1 C+ A$ G

conew_dsc_0413.jpg


/ Z" O$ R4 l, n) C/ p

6 M" ^$ f. H8 p' ]3 W这里是能接待更多人的包间8 @5 a& f4 H1 D, j! T# A7 m! m

conew_dsc_0416.jpg


7 V" V! Y& U6 u6 v' w4 ]% J! ^" T- Q5 E* s7 o" k6 T0 L! [
小盆栽,小物品最能吸引眼球
9 K: Z- c) s: n" ~# X. E( v- L9 C

conew_dsc_0421.jpg

4 [5 o$ j' g+ ~
' ?6 k/ m  a  d/ C
你那么的美,叫我不敢看7 E2 Z+ z0 i6 q$ z

conew_dsc_0420.jpg

, q7 B4 V/ H7 b
: ]* S4 W$ z- R2 _( R1 G; j4 N

3 @2 r" R4 s0 F( P, w0 z  N6 x$ N- ?* i3 h  |* E

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2015-4-29 12:15 编辑
3 y4 Y2 C3 w/ p' ~3 P$ C
7 @% {" P1 r# f$ X+ C; r下面我们一道菜一道菜来详细介绍,看官们千万不要走开!
7 `% b7 d  B( k4 K3 ^# W9 ~

; B6 J  D8 C3 T! r0 e) i探店的伙伴是四人,于是店家为我们准备了四人餐的分量。: o; ^, x" Y. v: }( t- v
温馨提醒:私房菜都是以人均(也就是人头来算收费)会安排相应的套餐,大家可以根据套餐和人数来选择。% r3 _1 S7 r$ e% V$ k" q
: x1 E- T, F& g0 x3 R
先从小碟的开胃小菜说起,这道菜名是:思念小皮蛋。9 F# O" _2 }/ x# e4 `0 v
真的是小皮蛋,应该是鹌鹑蛋来弄的,看起非常的Q,味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
' M2 F6 e: w+ t/ j6 B& G& y8 F0 M" I2 I" u* C! J. [

conew_dsc_0397.jpg

) F1 ~& i. w; S7 M' K: ?
6 n3 x$ z4 [# m# i

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 

1 c) p" T6 W4 v& Z. P; i, V! h, g
: }! [+ n4 [6 j: s! l) z' c
吃到最后才发现的豆干!有葱姜蒜的提味,和清新的黄瓜丝的搭配,更少不了清爽。1 s. F* v1 m1 l$ V+ C1 o

+ r2 u- y5 i4 i& K6 }- m6 |! K* B

conew_dsc_0393.jpg


% p" M: E* d" `$ O( C5 Y4 x2 N
; q8 I3 J( S) g( i( `1 H# @/ N# Y
. Q9 W2 n* \: S# Z
- r6 ^, z8 d; }* W

) m/ U& y0 \, b) K* E$ P/ M还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜,太清新了! e9 U- j, U/ S- s

conew_dsc_0399.jpg


* t7 j- z* }8 |6 O) k( g5 j

- r3 W+ @  z3 l' j: X2 ^' u9 Q/ {

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2015-4-29 12:35 编辑 - d3 k5 ~' A* }9 K3 {2 Z/ W" |
% J: n& a" b. n0 P

0 T, z* c* L* i) ^+ c4 Y  `: S

' B! _. @' d% H2 q; [最爱的一道菜:特色销魂鲫鱼8 H  p5 b# m. u  z1 Z

) H% e" s) k; R7 \' a; @, \& f. H
3 U9 J; s" H- V. @6 L: s$ F
跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣,清新的内里掩藏不住销魂的外表!实在是很辣,但是又会有黄瓜的清香味,怎么能不爱呢!最关键的是这个鲫鱼刺少啊,不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
5 O- k$ t) \* ]" A
1 a8 l  x9 \0 G5 `  p! v* N6 w

conew_dsc_0398.jpg


5 A  K! s4 D4 X& [* r
: t/ _) M) m4 S5 b' s# H
' |5 t( n, X/ a  d, ~( h- U

点评

周周@cq  饭点到了看到这个鱼摆摆,我的口水.....  发表于 2015-4-29 18:12

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
作为早来的一道当季时蔬:藤藤菜,我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
: y2 i$ a! n( c/ X& ~" n' F
  }; X  }  l1 c: X

conew_dsc_0442.jpg

  z9 x9 e" z0 T5 z6 f* m% w. u
' @: ?1 {5 P2 a3 W$ H

1 p4 f* {& n& r. \

- j& c7 @- F; ~: Z0 d- R: t7 R最先一看还以为是肺片,其实是猪耳朵,厨师的切刀技术真心不错,能切这么薄
- M# Z7 B# ^( D1 a! m! E每一片都能入味。: Y4 U3 y) I! S- U( j3 ~% h/ Y5 k

conew_dsc_0400.jpg

. U5 a% q  c' v" h8 T3 t- G: R
# h$ c0 y2 P( H  u

点评

匪匪(JANE)  这个安逸~~~~~~~·  发表于 2015-5-6 11:04
周周@cq  好安逸...........  发表于 2015-4-29 18:12

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
这道菜:秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉,因为真的很大一块,皮子非常的软糯,5 W* S: x+ g( D" ^& b4 D
洋芋稍微没有煮的很耙,整体的精华都在红烧肉里面。8 y7 s$ S  Z7 P  {% `; }- x2 j$ W
; w3 J6 m* q7 z2 I# g( a

/ h8 b3 F9 W% H7 a2 U

conew_dsc_0401.jpg

5 \) _: `- j5 Z

7 p. v8 p' b, b% K: y3 ^5 ~! h2 P/ D) Z) A

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
菜名是:馨意串串兔- W2 K9 \# l8 X) c( G3 M

. c. ]1 A1 G- R1 D2 w色泽真是好看,一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的,也不会黏牙。
4 L# v+ v. I! j% a. }, ^

conew_dsc_0441.jpg

, q/ [+ c% W$ P; U; Y
- V7 c$ _3 y: W5 |
9 U( k& A0 g5 P, ?

9 ~7 P1 I* U& y- i$ j- C馋嘴排骨  p. X$ Y$ t7 Z) e
排骨做的非常的焦,超级喜欢吃这个海椒和花生米,曾几何时还是零食必备之一。/ @/ g. ?/ ~  `. l  D
相当的脆!
; U. W5 B1 `# a% G# I* n2 F

conew_dsc_0447.jpg

# R5 ^7 m, Z: d  y. \& ^/ h2 l

7 a& U* C! _# q* S% Y* T! q
2 _/ p. x1 |. l: a+ b1 S# e* K

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
1 V. x3 G3 ~; |5 I小编我也要吃

' J6 z! f0 q; F; r6 J那要多多支持哦,说不定要去试吃的哦,哈哈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2939  
宝宝生日
 
积分
820 
紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
( H' Y7 U4 A2 t. q最爱的一道菜:销魂鲫鱼

4 e0 g" _! e/ O' d" k5 T4 z这个鲫鱼看着好舒服,就是鲫鱼刺多不爱吃

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
任紫霞我说的天花乱坠,还是来看看细节图吧,4 y0 Z+ `. Q3 Z& E
如果把你勾引到了,我就有成就感了
# E1 X: n. g! T9 `
  |7 [. j; |3 M; N* _
& B3 Z) k5 K8 W& i7 R+ r2 `) L

conew_dsc_0453.jpg

0 @. C* u1 P2 a' L/ w
0 v9 s+ L; W; m. y
; O2 a' y8 a+ S

0 h9 j! `6 _: O8 K8 S

conew_dsc_0454.jpg


) Y0 L& U3 P3 w+ A( ~) c" O7 A/ ]; ~+ Z. r& w; I% Y) U/ E

点评

周周@cq  这个点,吞口水.....  发表于 2015-4-29 18:13

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
7 ~% s, A. ~+ ]& N2 R这个鲫鱼看着好舒服,就是鲫鱼刺多不爱吃

" ?! i$ E# ~/ r/ B1 O+ W' [这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少,我都是个不爱吃鲫鱼的人

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
6 I0 F5 T; p9 F琳琅满目的一桌,那条鱼确实太诱人了,好多剁椒
! l  E- o( S* c9 j
剁的就是鲫鱼,哈哈

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 

* Y+ e, x' z9 D. b
2 d. Z9 i7 \! P9 e- R: M
你就是个馒头啊,为啥要这么萌!发财奶黄包
2 I- f! c% r0 c) L3 N* r* i  Q  q; a" E" c: k! t; a* o6 n

% \, P) b0 |3 B4 [* Y四只小猪,简直萌化了,咬上一口软软的。2 @3 i, \$ c% z

, Q" k0 s/ v' l  l. v! [

conew_dsc_0450.jpg


) R1 N$ o" ]& k0 E2 j: B3 T
! ^6 n  W/ O( s  `. h3 A# K

# F9 y% G9 {0 |2 P
" \: _) a1 }  S% M: f8 M

conew_dsc_0452.jpg

3 s+ j) X9 S( i8 x! r; D
4 j! U  T8 S" j' ~3 l

点评

周周@cq  好可爱............  发表于 2015-4-29 18:13

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
  a0 _! f9 j' U$ X
独家酿制的梅子酒,浓郁的杨梅味道,酸酸甜甜,当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
" G* H; e7 O1 z& S6 q" c9 C/ a" K) S' {, p4 X- d" K

conew_dsc_0402.jpg

4 g0 r2 g0 u; |  X  M! ?/ O

* c( t0 \, F2 \7 q

+ [3 a- h5 n/ j+ b& Z好同事,好基友,咱们来干一杯。
! \& d0 U, f9 \4 V* `8 R

conew_dsc_0449.jpg


, \5 m, g% J. {& y* T
; {! Q4 T* L" O4 A! P$ {2 t
- y! B/ [* Q! L) g. t. g3 F

4 G( H$ t* s$ u" g2 _( w7 m
0 P0 X/ o) m/ T8 R# |
; `5 D1 {8 p. `1 I7 ^* d
. X$ {" r- N  J/ U% _; l

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
吃完了,当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌,在紫霞的强烈要求下给不要了,因为真的太饱了啊!分量比较足,我估计四个女纸是吃不完的节奏。' U) X7 D0 Q( H" l

! \( y, W: z" l4 O: X$ q2 R) l' J* F

2 C+ |8 J/ I/ f$ g4 b
% A- D0 f% U" l. I" U* T

; w7 a& v/ B0 {9 M" x

conew_dsc_0445.jpg

9 {9 y, j6 }* ~9 o1 w0 ^' W) c

% U6 D- b& z8 n

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
22707  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
10711 
跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

最爱的一道菜:特色销魂鲫鱼
饭点到了看到这个鱼摆摆,我的口水.....
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

作为早来的一道当季时蔬:藤藤菜,我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
好安逸...........
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

任紫霞我说的天花乱坠,还是来看看细节图吧,
2 g$ l! |( r7 K" ?  ]如果把你勾引到了,我就有成就感了
这个点,吞口水.....
‹ 上一主题|下一主题
【吃货小编探店】馨意私房菜,温馨十足的“私人定制” ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部