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[餐厅饭馆]

每逢过节胖三斤！黄记煌，火锅，吃爽了

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虫儿飞翔

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楼主
发表于 2015-5-4 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% _3 {1 _# `: {1 x" b4 Y* y2 ~7 _: j" ~4 y+ ~6 c0 \
人生格言快变成“吃吃吃”三个字了，每逢过节真心是胖三斤的节奏啊！
& O' |; p9 k! P3 p! W! t* U
& O5 v8 m& r) L3 }- s3 w& N  t
# T: b4 m! i. [7 u关于焖锅，几乎没吃过，所以没得什么做对比。这家虽然味道一般，不过好在是食材新鲜，就在你面前弄，感觉还是很健康的，分量也是一般，虽然我们3个人点了2锅也实在是撑过头了点，蔬菜挺不错的，适合打包回家下稀饭吃。
) A6 N' V  r0 a% r  W9 R3 L0 x1 X' P# a& L0 W

# g8 Z! ^! h" T  |4 `5 K7 q地址：沙坪坝王府井的黄记煌。% J( t. t+ Q8 f& @0 k
时间：中午（人不是很多，这点不错）6 w: l5 q) p% w: H4 ^' M

0 W2 f# {# i  P  ]
, v  F! R6 B* h7 I

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+ @+ t& F: w0 P7 t0 R$ b

# i/ T8 e- [' M4 j' ^) k  g  o
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沙发
发表于 2015-5-4 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一进门就被招呼着带到位置上去，服务的态度还不错。! @% Y, P- |" G! w$ W/ a$ m
先喝杯茶再看看都有啥呢？
2 J: I# L; E' z# ?: t- ?& b2 b# m- }; y1 E& y7 q# ^  c2 R. Y
! {& B* `7 W- L* r& ^8 q
菜系都是焖锅系列，有鱼肉一锅的（比如乌鱼等等）有鸡肉一锅的，比如三黄鸡；
8 l$ z  L% l. r) y4 W7 D" J3 W" c: J5 d有海鲜一锅的（有大杂烩还有其他的），最好还有自己配菜系列的，就是可以选择很多菜自己配，这种比单独菜单上一锅的要贵个20左右。但是能尝到更多的菜品。
8 [+ ~* U2 Z& g  J4 r5 }1 I" V4 {% w  G) t! ~6 X" ^7 q6 ~
7 c& e0 }+ f8 S, X# m

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1 _4 I/ ~, d% \) e0 ~; _
& `/ f6 G/ M6 u. k4 w9 c, x盒子装好了直接放锅里焖+ V, F9 ?1 }) j$ |1 k/ R

; o3 P9 B; ]# V$ Q) [* e3 V. E7 t6 q* F0 H: u" [

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& |+ A8 I- w9 ~, G  F3 X. }0 q7 R4 o# j: ~! h
6 B& x7 D6 c* ~1 n8 U9 p/ Q

0 G; o6 B6 j7 c
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板凳
发表于 2015-5-4 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
旁边还有新鲜的作料也是用碗装的( V6 N5 E/ F; \( I' A

3 n& ?1 [, N7 P& n9 n/ M

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, ~3 w* X1 r8 ^$ o6 L
2 O7 Z- T- W) k

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地板
发表于 2015-5-4 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖锅要焖十几分钟左右，还是来几个凉菜垫垫肠胃, R% \/ D7 _, o) J, Y$ Z4 q
* N* @# P1 s6 U! |
小皮蛋。真心喜欢，个头小，又Q，味道不错，不是重口味的) P, Z8 y" u; Z' [  ~3 F

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1 J2 J4 Q! U9 c& |, W$ Z

5 F  v9 |/ v$ B+ X$ e9 U# g/ q- U; K
( {' `( a& L7 N5 H2 }; B
肺片。味道一般般，我还是喜欢廖记的夫妻肺片啊
+ s& R1 b$ s/ I0 w. W& v0 K

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+ A: C6 _" _8 Y# X+ l! ]  g, }( b- w$ o) S$ h- y

/ x0 R4 ^0 ?. A
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发表于 2015-5-4 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有临时点的炸香蕉，软软糯糯的，好吃4 H& B- X1 _- ]/ z& E
6 I3 l* h1 z) f+ e7 H) S: [

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: `6 [$ ^' W5 W. L- ^# s7 ]
% G9 U3 k/ c( {2 e) ~) ^

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发表于 2015-5-4 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖好了的三黄鸡就是这样了~~有四种味道，酱汁味，麻辣味，海鲜味，酸椒味。
9 w% K8 ~* ~7 f这锅是麻辣味的微辣。# D% n$ i5 p" v3 W9 b' l

# b9 e/ e# Q1 d: w4 @1 K
* V9 Y" `% A+ z3 p  H' e2 s
( |% u" I' u. l5 L1 x* X  u0 R

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, T6 o" [. ~2 Q$ {" B9 a! u
1 U9 T5 p0 r4 E0 X

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发表于 2015-5-4 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ P4 X0 G" r3 F这锅也是将就好友，点的酱汁的，完全不辣了，我完全接受无能，都是个咸味" r( q3 v1 @; T6 U+ k9 `) P
鱼是乌鱼，我和朋友天真的以为是乌鱼花呢。
: f; A( K* |( |/ K
2 [( ], A, T& d3 T- E. R9 o6 U* G3 ^1 V( @/ L8 l" M: ^  x" r

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& a" c: h( V- z3 @
8 h7 V) z7 r! W" Q

+ z% c1 M+ }- v( [$ M
0 w3 `6 Y- K* M& w5 d' Z9 p1 V

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9 a) A1 f! M/ z9 P; m3 U

7 a4 @; f% F: V3 X5 f0 E0 C3 |
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发表于 2015-5-4 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2015-5-4 11:28 编辑 0 O$ a  z9 ^  r, E7 e" U, a

5 `: m+ x  I! x; Q接下来是火锅，点的鸳鸯锅，还是将就某人，老火锅就是看锅的，变成了不锈钢锅就觉得气势不对了。
5 }- ~& B% s  }0 Z; B2 I
  g; k2 o- T, a) k; b3 k, \9 P地址：杨家坪花市巷巷里面，潇湘火锅（记不得了，大众有团购）! m( @0 e. L% M5 X3 M9 Q$ P

' S1 ?5 P. f4 C7 q6 C/ }

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' N& `- n( J7 [
6 G  L$ w+ l0 O4 [4 j: f8 ^, E' m  x9 p% J6 @! S

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发表于 2015-5-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" r( b$ a; a+ Q, P0 U) F) J: g* v
& \* t4 a8 K7 s4 J- o0 U( P. k
吃起超有嚼劲的干贡菜，下锅就变多了，大家都比较喜欢2 t. a8 h( _' k

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7 U0 \6 q: [5 [. K/ x- q# E
$ T" |" [$ w9 d
6 j) p( z5 E& U6 j# S/ N
1 V, C& c) g) ]2 K; C3 F5 m
还有常规的豆皮( Q  j5 ]: b5 y: w+ [

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7 j- J: Q9 `! Q$ A$ }- B
/ w6 y( X1 h9 g& D5 G
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10#
发表于 2015-5-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 ]/ u8 T% |0 Y" M

. X$ q  U3 D7 U* b7 j# ~! Y8 a要求鸳鸯锅的同学点的藕片~挺大一片了，脆脆香香的8 G0 ~- q% m5 H

IMG_20150503_193004.jpg


" e4 |6 s: G6 S7 [
5 ]) H& g1 {1 A/ o( W* ]5 v0 b+ [$ Y2 T, s* j0 ^3 d
/ d0 Q! ^3 p; U( z/ \0 M
还有土豆粉: G+ K, [. b( L5 n! K

IMG_20150503_193120.jpg

5 |! j+ d' @% [/ u

) L# I( F& U" e4 u: p* k$ t1 V
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发表于 2015-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 \" u( N1 f( e3 N
, o: M4 `' f- F! f
朋友极力推荐的鲜毛肚！！我还没吃到就被他们扫光了，分量可以再足点么$ m# m( B+ \4 c, L& z

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0 u' b5 g) F2 x' a2 D
) q8 v' j4 O* c8 ^1 g# Y4 A

/ p! L; i& o% {( |' j: N+ n3 F
9 P1 L" l& d# \' M还有看到都恶心的脑花~~7 N7 e4 |% U( x  S0 s0 A# o

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3 M& a0 R$ D* V/ _7 c0 x. U4 _
, X( B& g! F0 |) ]3 A% L' }+ f/ \( ~/ ?" `- M: A- i

& B2 p4 b' |$ r* h! w" ]最大份的属酥肉了！！还不错的，肥瘦相间- N. z5 i' a" f

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5 n) C7 @% m7 g7 `
5 i$ O: S* ]5 Q! b$ V- T

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发表于 2015-5-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后来张开心的全家福！！吃好喝好" F1 z- `7 e8 Z

, |5 d" Y6 s: U$ Z4 z. V0 E. a- v( y& h! G5 B9 {

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& c+ I# Z# y( b
( h* K+ w% |* q$ }
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紫霞仙子-

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发表于 2015-5-4 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也要胖三斤的节奏啊！
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紫霞仙子-

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发表于 2015-5-4 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖锅好吃的
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5爱吃番茄
高子晴

初 一

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发表于 2015-5-5 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到酥肉了，喜欢。
* K7 _- k; e  E6 r( c! a* O* N! o/ n% B5 o0 J- O1 m
黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。
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taozhiyouyou

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发表于 2015-5-5 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好诱惑啊····
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虫儿飞翔

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发表于 2015-5-5 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5爱吃番茄 发表于 2015-5-5 08:29
# t  F2 O0 z" f! t: S# ~, m看到酥肉了，喜欢。
) F9 K6 A4 B* M; r: k. g3 c* N' s0 _9 G1 p6 A6 i9 U
黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

$ Z# M5 Q, a! N% e好像都是北京开的，我觉得酱汁味的吃不来，不晓得其他两个味道会不会好点
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