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[餐厅饭馆]

每逢过节胖三斤！黄记煌，火锅，吃爽了

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虫儿飞翔

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楼主
发表于 2015-5-4 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* ?! O$ h: }4 _4 }  X
" ?5 N9 _3 m- K) T: j
人生格言快变成“吃吃吃”三个字了，每逢过节真心是胖三斤的节奏啊！
: W9 o. q' Y4 Q! v( w4 X* x6 t- E
/ U0 \0 _- ]; }0 a" p7 e" r" T
关于焖锅，几乎没吃过，所以没得什么做对比。这家虽然味道一般，不过好在是食材新鲜，就在你面前弄，感觉还是很健康的，分量也是一般，虽然我们3个人点了2锅也实在是撑过头了点，蔬菜挺不错的，适合打包回家下稀饭吃。$ O. {4 B0 r1 J" ?" H
0 J3 k5 h* ~5 P1 q

. E: J+ Z1 d( N4 t  P7 g" v% U地址：沙坪坝王府井的黄记煌。
  q) @( y4 U6 j# r: @时间：中午（人不是很多，这点不错）1 p2 P2 W! ]- F$ N

, j% U% C, B4 V" e% ~' N5 q9 I1 m7 c$ T/ }

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; b" s1 I# h5 j) r7 }" ~
: e" l  b/ [7 h) i# |/ n; d# ~  l
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沙发
发表于 2015-5-4 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一进门就被招呼着带到位置上去，服务的态度还不错。
8 P) p! j8 z5 D先喝杯茶再看看都有啥呢？# ~. P$ ]& W* S9 d. `. ~

" E! {0 k+ b4 F4 M2 E, u) W" ^% k* [! `$ C
菜系都是焖锅系列，有鱼肉一锅的（比如乌鱼等等）有鸡肉一锅的，比如三黄鸡；/ k& q6 t3 E4 D1 [. e
有海鲜一锅的（有大杂烩还有其他的），最好还有自己配菜系列的，就是可以选择很多菜自己配，这种比单独菜单上一锅的要贵个20左右。但是能尝到更多的菜品。0 ~% l3 L) L- r* F# ?- I

  h5 ?8 L; w7 e- {: Q. W# X" T
5 T& U+ w: o$ m

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6 C& {! d) e5 J2 W. ?! [. w  h/ F3 i  D8 ?: @5 e. q8 z
盒子装好了直接放锅里焖
& {  O$ @; O2 Q) m' W. b
5 p% J5 R, h6 \+ \- F4 |8 J# B8 w8 T7 d. `4 B" @' E7 O4 g

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& v9 I% l. C$ l; ?% G
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板凳
发表于 2015-5-4 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
旁边还有新鲜的作料也是用碗装的" \4 z0 Y) A' w* U: Y% X
' C' p% P, ?; q. C* d7 T) h  o

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地板
发表于 2015-5-4 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖锅要焖十几分钟左右，还是来几个凉菜垫垫肠胃+ r; ]% H( K& [

1 |0 Y9 c" W; V5 b9 Z" u小皮蛋。真心喜欢，个头小，又Q，味道不错，不是重口味的0 d3 b1 i+ n+ ?$ ?" D' V/ E. h/ c

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3 }) t& D+ U0 m9 e; N
+ ?$ f7 S0 q4 h" W$ h( q+ P- U- }
. U# ~( K' ^  M2 @9 o0 L

" H5 g$ z2 B5 D& i# z肺片。味道一般般，我还是喜欢廖记的夫妻肺片啊
# ]) h1 n* C2 N- R2 n# q" n

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3 d5 H3 q) _% ^$ t

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5#
发表于 2015-5-4 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有临时点的炸香蕉，软软糯糯的，好吃
3 A# v' v) s; n1 ~
: V0 Z$ {$ w8 z, m$ T

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7 a7 Q/ U7 ]$ @5 A& ]% I" K! H4 \9 V4 l: n  O# _( n

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发表于 2015-5-4 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖好了的三黄鸡就是这样了~~有四种味道，酱汁味，麻辣味，海鲜味，酸椒味。
2 f  |1 l2 y! l这锅是麻辣味的微辣。
' j  B4 V1 b2 U6 F
& U5 {+ I, R& Y/ `( ]: A0 ~% X  l
. j& ~3 f0 C. i- H7 m, @: g  Q; D: |3 ?/ |# c* \" x( M# Y

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发表于 2015-5-4 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, l5 i  {( [0 I* I- p( e
这锅也是将就好友，点的酱汁的，完全不辣了，我完全接受无能，都是个咸味
1 Z* D0 [. Y& A鱼是乌鱼，我和朋友天真的以为是乌鱼花呢。- ]: M* q! f" H  E$ I4 m

; U8 d1 s+ n( i2 |; M5 ^6 q8 W9 Z6 G7 v! i; o! [

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5 [* _; q6 x6 u4 v# l# q! a3 Z) C8 T- Q% h! o  Z

0 t& z2 M5 _5 U% |7 s" m
, _, Q/ t& O- j% o9 g0 n( f5 S

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发表于 2015-5-4 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2015-5-4 11:28 编辑
* P4 t$ x8 Q9 Y; G+ {# P
8 L1 c5 b- ^" f! S接下来是火锅，点的鸳鸯锅，还是将就某人，老火锅就是看锅的，变成了不锈钢锅就觉得气势不对了。4 s2 D1 Q9 ^9 ~$ O$ ~4 s) c3 c/ |
: l* R3 l2 I1 c
地址：杨家坪花市巷巷里面，潇湘火锅（记不得了，大众有团购）- m( w+ F' B. r0 {& c
0 w! P% y  V) Y3 A4 Z9 L- C

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4 M" y! c; W4 x) I8 P; U
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发表于 2015-5-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( ]. ]* `' s% a& \# v9 w& Y" ~! a  u" B4 M0 j  z/ p7 i3 F) q
吃起超有嚼劲的干贡菜，下锅就变多了，大家都比较喜欢
& v0 Q0 {# e7 R- W% R3 d

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% _% u& l$ o: M/ K8 M/ f
+ o, _+ C& M% f8 C  t8 A% ]
6 i/ C1 R6 ?# T7 J, l5 v/ x, X3 [3 `& S: l
还有常规的豆皮5 X" R. F/ s6 c0 p0 {

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. D' N. x0 S. l; O

+ a+ E9 c3 W) b; S; K2 t0 G
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发表于 2015-5-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 D/ K$ ^" \+ f+ g3 X+ `  `5 E5 V# l  X/ h8 I# J6 \) D
要求鸳鸯锅的同学点的藕片~挺大一片了，脆脆香香的
( D- j4 y6 j" g, @

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# ^. ~2 R& n* c/ E& X" d! p. }
5 p0 U5 `8 X4 c! C6 F3 X' D: N
# O7 q% k/ x5 Q( I- P6 l/ e7 s8 S

% }. Z1 m9 A, L! k2 y还有土豆粉
1 o6 E" h3 \5 z

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+ A! A0 h# u7 m7 F/ E, q6 D& r7 q7 v3 x" y

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发表于 2015-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 V  _3 H1 W) I' u+ [: G* m& X+ J, g& t% r
朋友极力推荐的鲜毛肚！！我还没吃到就被他们扫光了，分量可以再足点么
) T& m3 |1 P0 Z. v$ G2 ^

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- c+ W% C5 b! {

" {$ M4 D! j# f4 }- J5 J1 N
2 |9 L, C' l- k/ D$ d
4 @4 d. A" K% z. O4 p. ~还有看到都恶心的脑花~~0 a4 e$ a$ e( z3 G

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0 F. r/ h  p+ ]- j, N

- A* U4 T# Z/ d/ j4 Z4 u, |
- @5 g- x3 ?2 S4 A0 `2 X! v) L0 u2 o3 H) h% F4 M
最大份的属酥肉了！！还不错的，肥瘦相间# U* t! a& \% l6 ^

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4 L: B/ k, |" A! k6 o2 }5 b$ j9 a4 k$ J7 d  N# T* h9 U* Q

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虫儿飞翔

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发表于 2015-5-4 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后来张开心的全家福！！吃好喝好* N" ~  `7 P! j! d9 ~( b

4 a  \' T  D; {( A" V3 N7 n7 f  _% P2 [  H; j3 r) @

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! e/ K6 o" X; A5 F; v6 i$ s! e, k0 S7 E+ s( T/ f& Y

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紫霞仙子-

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发表于 2015-5-4 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也要胖三斤的节奏啊！
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紫霞仙子-

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发表于 2015-5-4 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
焖锅好吃的
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5爱吃番茄
高子晴

初 一

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发表于 2015-5-5 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到酥肉了，喜欢。
! I. F3 p( ^& t0 w/ F: H% j  ~& m8 ~( G, n, x% }, D$ M' ~
黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。
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taozhiyouyou

Rank: 1

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16#
发表于 2015-5-5 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好诱惑啊····
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虫儿飞翔

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发表于 2015-5-5 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5爱吃番茄 发表于 2015-5-5 08:297 E5 {* _, P. B7 A
看到酥肉了，喜欢。$ g/ X( E  X4 F* e

/ i2 T2 _* F4 p: q: [0 k0 I黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。
& s: n( W, {, \. q6 G( A' D
好像都是北京开的，我觉得酱汁味的吃不来，不晓得其他两个味道会不会好点
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