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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2015-4-27 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：鸡腿，西兰花；+ ^0 w; z+ c% C* J5 w
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜5 t/ p6 |' z# H: u3 Z( t

QQ图片20150427172748_副本.jpg

* N3 d# Z% R. _# ^# D1 F: @
先将鸡腿清洗干净: V, g* _3 e W
8 q$ V4 t' z2 t) D6 x9 @. U/ L9 a

QQ图片20150427172754_副本.jpg

罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2015-4-27 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由房千晴妈妈于 2015-4-27 18:00 编辑 # K& g, f$ D" h4 H

QQ图片20150427172801_副本.jpg

% y, N! M5 E2 `3 F+ S
$ p: K# J2 u7 V8 E: `
8 b, V2 W; I: M# N6 b- N+ i
豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用0 i& ~1 P( M, D
& ]/ |4 F$ r5 S% c0 ~

QQ图片20150427172805_副本.jpg

开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出* K9 J# `) t7 T

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2015-4-27 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20150427172741_副本.jpg

9 X* s T& h+ V1 ~# }
锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。- m, P4 L# L1 \# X4 f4 ^" u, e" o
$ i$ u O; l; V* M

QQ图片20150427174238_副本.jpg

+ H9 a/ \' w& N3 k( q: p' \
一家三口的美味
6 j" L1 e- L. G& d# x& L
营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。" E7 X$ k' w7 w
, N% [! S* f: S, m' C+ d

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地板

发表于 2015-4-27 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好满足的西兰花啊！！！

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发表于 2015-4-28 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

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熙熙-妈妈@cq 罗汉果泡水是清热的发表于 2015-4-29 15:59

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飞奔的猫儿

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发表于 2015-4-28 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妈做的真好~

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房千晴妈妈

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7^#

发表于 2015-4-29 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
% \9 x: {- s+ s" y我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

8 P/ o& Y1 R" C
这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

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8^#

发表于 2015-4-29 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

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9^#

发表于 2015-4-30 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:598 m! ?" G8 S/ f& ]6 h# ~
罗汉果泡水是清热的

( H7 y# g: ^3 \( K. D, i
在哪里可以买的？

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熙熙-妈妈@cq 我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没发表于 2015-4-30 12:17

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10^#

发表于 2015-4-30 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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11^#

发表于 2015-4-30 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:172 S+ e& D5 a; P
我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

好的，好久去碰碰运气

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奶@茶§果果

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12^#

发表于 2015-5-4 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到起好有食欲

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