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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 ! ]( }0 u6 w) q, m  l
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好
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店名:滋味渔家铁板烧
  i8 v7 _( d! c) a0 w% B地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了
+ k5 Z% g* n4 {/ J9 `+ a# e价格:人均40左右,价格还是黑公道- Z7 }) ]! U; z1 v9 v& |4 }5 e9 ?! K
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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。* T* W6 I3 q  }" ^2 O) P1 o" U
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔
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1 O  H0 b* J0 E7 ]  h5 K+ z先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大/ V* x" C& |0 g/ v& w( X% Z. [; B
一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望( b; Z* O2 @3 H! K& h

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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋
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先把铁板刷些油
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4 a0 x- S) Z) k! w/ ~, X! [, u放上包好作料的鱼
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( _! v& H& y: b* Q) l% @; P9 _" Q已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了
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一股香气冲出来,镜头都起雾了
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3 ]5 _: F' u1 w$ a- l3 L/ b8 S/ `1 E老板来给鱼翻个身4 ~/ s2 [6 b3 _1 U% k0 m

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8 q- b# C9 u+ B. s% n. S再来个正面
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/ W) h7 x' V! h/ G# s8 j下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了
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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃
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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开, ]) L. K3 F" d, U3 V" p+ J

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑
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鱿鱼须,味道好,骗你是小狗
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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块
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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~
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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子4 c! Q+ p& H+ j+ _2 j

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑 / R4 r) @7 t; J7 `* G

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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了
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9 X* o# w6 y( Q  K/ o& V位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘

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玩乐潮人 育儿好手

看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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