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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
4 W+ ]& Y% ?  M
1 c' T" c. s2 d/ G5 [; V
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
( }2 M" J$ m+ L) p- H' ?0 R# @
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

$ p  G& b+ _$ }
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆
: E+ u' Q% F0 Y( E& v7 \
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

" ~0 i- d: R, G$ K- O9 a
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
( l& b' c1 E* Z) G+ m' Q

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
5 o3 `5 Q8 i1 ^6 J5 G* O: n" @* }3 b' P) m/ }4 @# |: |/ h
这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
1 @5 b6 H! L& A- V  a; w3 C, s. m- U, M6 v( w2 V
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......
0 k5 M8 `6 T7 V, f0 ^0 N0 ?

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9 f8 e  y" _) ~0 y" E
5 v* l$ W5 ]$ n3 x9 h& n# R) G6 n
下面这一张是室外的一个搭棚
+ Q- }/ D8 b6 M4 r% V: H

IMG_20140930_131004_副本.jpg

/ n- ~) c( H# h  r
% V9 ^  ?- b$ h3 H/ P( N& W
弄粉蒸羊肉的地方% z! X; e5 I7 ?/ |) H

IMG_20140930_131018_副本.jpg

9 }4 \3 X/ r4 E" m

$ u* V6 o$ }3 i0 A" ~8 g: O9 F
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 , T1 O7 P  X" G
' T6 x' e$ ~6 A
因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的: x: {6 R+ U0 _8 n
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,3 V( f/ W2 ^+ S+ X/ S  A, z2 V

IMG_20140930_131340_副本.jpg

0 I( n" m- C: d! e

9 _6 q6 G$ E: G- x0 r
5 B. m# h% W- O9 E羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线' o7 @4 S8 D! k* P6 X, K! ~% _  D6 `

IMG_20140930_131512_副本.jpg


' O  o& m/ f6 g% q! u
, ~4 \3 o4 l+ v% J. U( |' B% @+ Y2 B, F+ d3 r$ T( q+ ^6 K
. ^& `, a: X* v# ?# `
# A' z1 o- ?7 o) z' }% p1 p
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
/ @$ E& I% |  C" u: b) F

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


3 {& k+ Q* I- `  U  x& p; y( C9 |2 c

. _; a% Z8 J1 N/ t6 j: O) D% t旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法5 r" i3 s9 K" h) n5 K- D

IMG_20140930_132714_副本.jpg


# ~. z9 t6 u5 C- w9 J, p- d
8 x; Q2 w6 w/ h: L' [$ U+ x4 |/ r0 E

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 ) a1 [, z( O! @2 f

+ z! [( a0 L' s( l在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候) P! Y- }) p9 M/ Z

IMG_20140930_132739_副本.jpg

- @, y; t8 q1 r7 a
* P# n% l' `& q5 l" ~9 ]
; Q: ]2 f& L; T) A! K
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
) C  ~& D/ a; g9 t第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,1 ~# E' X3 F; e1 M7 g

IMG_20140930_132839_副本.jpg

- ]+ V) r  f; q9 `' y

4 W+ a% {8 C/ {: z4 y
/ y1 E% E$ ]- `. A$ q  j* ]第二步,添加上调料
5 G7 j+ \# M! z9 C0 }4 Y4 T

IMG_20140930_132817_副本.jpg


: c& ~3 W  `+ A5 r: ?! s" W' j0 Z" e; [. a

. i0 M3 I) t; }+ [第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料% D# T6 r4 S. B0 r5 l' X. h

IMG_20140930_132757_副本.jpg

! c2 [# S. O# E* u( l* @, E

8 ]$ L' a/ J5 k4 \0 R+ u3 b+ @
0 I# ~2 i" X1 C2 g第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了4 E8 z7 Q6 C. K0 X- |/ O. ?
; V: C9 s1 F, D( u
第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里
7 c5 f% C9 X( G1 g- ]# W

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了8 f2 B; `0 d& B" N. a1 v
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这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
3 {* R+ k+ M% ]0 y8 ?4 U6 c" H粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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: g8 S% |) P( d+ O; w' n" v8 a; N
" K1 ]5 u1 s2 y2 T( {你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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吃不来的只有看看解馋了~~~~
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