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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-22 17:29 编辑
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俗话说“民以食为天”,可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食,那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”,那是一种生活乐趣,更是一种生活品味。何谓美食?我觉得只要是:用心去烹制的,加上自己对味道的感知;而最重要的,是要投入你的感情,那就是美食的真谛!/ _% x# b9 Q, H
我做的美食!我是为懂我的人而做的,甘心情愿而且充满了向往!一缕香气扑鼻而来,一句句赞赏随后而至,眉宇间全是满足!然后便是无声的饕餮...呵呵,足矣!我是用我的热情在烹制美味,我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此,剥去浮华,远离喧嚣,平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...' X: w) f: L) {: ^ ]
3 j) d9 C4 I; h% p0 _材料:猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒8 L- e, P" l. {3 V) R
; f: ^1 V+ U& }3 [' N+ \- n; Z
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1、先将猪蹄用火烧后。 {0 r9 I" w+ w. [9 J3 x
2、放水里泡一会,清洗干净
' S p T8 }3 t( H) ~ e" X' W; q, z% C4 F, F" P
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. j0 C B, X2 M0 ?0 U ?0 f3 I& `5 E1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净
1 i n+ h J' H7 x2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开,30分钟后调成中火" E6 h. H, a; Q: b" q% Z) _
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营养提示:& F( V) w& T7 D- a& F9 S y4 @
具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。: \, p) Q6 K+ I W. g3 o
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