欢度了中秋，吃完了月饼，我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东，到底是啥？哈哈，先问清楚自己究竟是什么？原来是它——巧克力坚果曲奇饼！ * |) D% x" L. y) S0 z' A) Y
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v" k& T6 @. M4 i# t8 y 是得为家里大小准备些应季干粮的时候了，巧克力坚果曲奇有热量有营养，关键是巧克力让人欲罢不能的魅力，大人喝红茶叹咖啡，孩子运动完临时充饥，办公时一点提神的点心，接待来访朋友的下午茶点……哈哈，所以，这是我家的必备！
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自己制作，用最好的原材料，神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye！ 过程图如下： 全部材料：低粉250g 黄油130g 红糖30克
( y% A, x6 d9 w4 a2 V/ C7 ?白糖30克4 e, T) e O1 ^
鸡蛋50克
( A3 w1 e) H: v杏仁40克' h! P9 Z8 s6 ^, X
核桃40克# l" \. r/ M3 }+ k& h' K
巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力（原来是整个的巧克力切碎的，味道当然不是巧克力豆能比滴！） 9 u5 `* _4 d V
坚果，我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
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糖的份量我砍掉了一半，少糖健康！ 混合材料 ) k( P7 `/ J) h7 V C$ G. u! y
入烤箱，200度，20分钟左右。（每个家用烤箱温度不一样，大家因材制宜） 2 ^7 S" X! Z* S1 g' J8 r' c e
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6 o: G$ [ S X3 S& F# Z. k
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, M: k, d6 ]" \5 ~0 G 哈哈，怡然今天准备请大家吃曲奇，可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦！# y+ F7 u. |) O5 @
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发表于 2014-9-12 16:24
