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猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的 这就是“萌蹄花”
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( `) g, J+ X) o V" ]" F9 k9 [ J今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
1 ]- S2 N6 I$ W, F0 H，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的% \7 m8 b* W* q
( x- B5 |- X# U8 h& v8 J; H店名：萌蹄花
, N0 C5 c4 _! t6 F: ?& M地址：渝北土星C座平街层 }" }& R7 `) w% L9 O
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元
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/ F$ }/ Z6 Z5 u& J- t$ s五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
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8 p Y& g4 ]0 P7 k$ K3 @, n还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板
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$ C5 N: k+ W; U! C要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易$ w" F4 R9 y% |6 ^
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发表于 2014-8-12 10:32
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