蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
+ `, B5 }5 m. K U
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”" L Z$ j' F; z8 o+ ^' j! R; _; g& {
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的

店名：萌蹄花
地址：渝北土星C座平街层1 Y/ M2 p& u. o; @1 ^9 p
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元% q1 R+ ^' f3 U* {( N& y" k. ^

' S6 ^1 Y8 V! O- Z0 y5 o/ {4 a
五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨: T. B w% v1 V

' n, k3 W& F3 Z0 C$ S: @& P
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板

要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易4 @2 T8 x0 O. N9 N' W/ e

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紫霞仙子-	+ 100

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: a4 h* a: n" o' B

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭 L- M6 x: N) r# X; R) ]
* P( r0 t) h7 f$ H$ k9 J

. o) X: e" b% E3 T; O) e" V4 C% w6 G
海带丝也好吃耶: r: y1 n- K' N/ o1 l4 r1 N

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元0 ?: l! Z! Z1 M8 j" F* `

2 L) j9 d6 l( _/ z7 X
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
# V$ y0 j! e7 f9 `" b+ H9 X6 L

% ~$ \( S n8 }9 ?) D; e, y$ H2 T
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱0 k* ^* ~. w( O8 E
* \# W: k6 c/ B# J5 _1 S1 }: Q

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭' l3 x6 T' o. n, ^

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32
9 x3 w9 B% c( g* |3 R8 l猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”; R2 l+ |* f8 M8 f0 j0 E
! Q# x ]- X9 F( S1 `- D% w
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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宝宝生日: 2010-12-28
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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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宝宝生日: 20100806
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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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宝宝生日: 2013-02-15
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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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宝宝生日: 2006-02-24
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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 ' S! @2 \) d, w' E9 B @
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

1 S' |, Y x; H B# e5 \/ n
吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈 0 J/ d8 ~; ?# p( `
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 * ]0 v+ b/ p) H2 N0 A
嫩个好吃嘛

Q4 g# s: [5 c" i* O0 v d/ h# c
我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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宝宝生日: 1998-12-04
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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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