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[餐厅饭馆]

蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花 来自成都双流的美味 ...

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吃货推荐

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楼主
发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
; {  O7 J/ \3 R. [( l0 M& m
, Z' a/ @6 E7 m  @( g/ l% H7 |% s今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
* j9 |  V5 x4 V: ~，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的
+ `5 _$ @) s8 x  B# N
, t2 C: z; B  O5 Y店名：萌蹄花: W/ t5 }4 n& |: d6 s. \
地址：渝北土星C座平街层
! _6 F$ t% W9 J5 @- C价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元: f$ k. }3 X0 ?/ f
1 i$ z& b4 C. D( n. \& A' u

  T; L2 e; |2 z+ O+ Y! y, V

3.jpg


: `' m* y, h1 ~% {  m五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨0 H; r. H) w  F
# c/ t* I6 h' `/ p4 Y

4.jpg

' e, t2 k0 L1 I9 R4 \
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板, _  M# ~$ [" V5 T
4 O, j' ~( |' U- x/ ?" _; b2 |- r: l6 \

2.jpg


( [; \' y  X  q8 [4 [4 k- d3 W要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易0 E( F$ w! Y: O: q

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紫霞仙子- + 100

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沙发
发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.jpg


: b$ X+ l9 n0 ^) W* M
1 ?. A) N/ l" t. i1 _4 S原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭/ r# ~. B4 ~& r; g, F& }4 |7 [

- ]. g+ I+ o  I. }

6.jpg


/ _. `: |. L' f- T9 S. X+ w海带丝也好吃耶- |! R6 m6 g& \! a

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紫霞仙子-  我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的  发表于 2014-8-12 11:14
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板凳
发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7.jpg


$ J. i0 B3 `/ h6 q! U门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
& o0 [) }1 e6 z4 p! r" ^  [. t: k
/ d8 D" R: t6 m9 I0 V, {" d/ W, b

8.jpg

8 n, I% J$ Q# o' c8 i$ c
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口& D; N4 L! M/ \0 ^  t
$ j' P' n% F2 `

9.jpg


* z$ @( @/ w# f热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
* Z, c3 [& L( V
; t3 G. d' c; @. i1 E* Z* g. D% ]+ n

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yugan88  这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊  发表于 2014-8-14 11:47
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地板
发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

/ ?) [7 a. l) X3 D- q( I- s; r( P7 A
$ |7 H% V) z8 B! A0 N8 y: G
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
0 u- o2 `( L$ o' F
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
/ u' Z8 O' C3 b
我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
# N+ Q: U" }- \0 U9 k5 b, _1 w猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
  I9 ~) f5 `. ^9 P: j) F" R4 B( ~& ^9 S7 V6 [. m+ D: _) n
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

" t) ?# t1 s% n4 ~这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白
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青青竹子

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教育达人

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发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~

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吃货推荐  确实霸道  发表于 2014-8-14 13:58
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siyuan0806

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发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有不有这家店的电话啊" }5 `% U7 s/ m3 C* H7 j
中午去人多不呢
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杨杨贝尔

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9#
发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在上清寺，轻轨能到不呀
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lilidai + 30 我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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xuanye53

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2013-02-15 
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发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嫩个好吃嘛
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吃货推荐

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11#
发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~
确实霸道
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lilyraoli

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备案团长

12#
发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐  土星C3座平街层，不摆了  发表于 2014-8-21 09:35
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OliverMummy

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发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 1 T- N0 E+ \3 l
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

9 \, I: _+ R/ ]: L  q吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  1 e( r  B1 O) ?! s! \- M
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
7 g5 A  t+ r0 H# |: J6 O2 }) x中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！
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OliverMummy

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14#
发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
9 m# I* \3 ^' \, w$ j* n嫩个好吃嘛

% K0 Z$ j$ Q+ ?. [, A( x我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
. F$ Q0 \- l3 ?' c& q8 {0 Q打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈
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吃货推荐

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妈币
657  
宝宝生日
 
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87 
15#
发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
土星C3座平街层，不摆了
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希望之母

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1998-12-04 
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16#
发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久都没吃了，看得口水滴答的
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