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[厨娘煮男]

[千晴妈妈出品]养眼又营养--彩椒炒双菇

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2014-3-6 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑
' y- }  U  h& F0 i" L6 J+ w5 N" ?1 |6 \' O
材料：红椒、黄椒、杏鲍菇、香菇、生姜、大蒜、蠔油、盐
4 E9 _: a' Y' U8 X2 ~5 C/ q

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: [2 K) c) q+ M" ^/ o) x& G
杏鲍菇切粗丝，香菇切片、姜拍碎切小颗粒。
: a  M. v2 |- K8 }  Q* L

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( Z( j8 n7 T# m8 A- {红黄彩椒切丝，蒜切片
; n' N# @9 c/ g( V% T
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 80 又来给偶的厨房高手千晴妈加分啦~~.

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2014-3-6 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑
! R9 G$ d) ?/ d# v3 E, x; K: F# ~/ C2 K/ D0 g9 e

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. h* L) {* }. I! G; x0 @; l1 O锅上火倒油，油八成热时将蒜、姜下锅爆香
$ b/ J( U  \7 X* C/ ^

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" n5 F) b' F" n7 W! w
然后倒入双菇放点蠔油翻炒) q2 L0 d" ^: l

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2014-3-6 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:27 编辑
$ g; q- {( t, U$ }/ `% j7 V  I& M( R) y' n& m. T+ x: C) `

1054164hm3whv0hq3v0tqw.jpg

- ?6 q8 U9 G  O8 }
双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐，翻炒几下关火装盘7 Q$ R' R, A+ }6 F+ G* x; V: }

iphoneimg.png


! }2 C" O' W& j, d5 Z! m% e* b1 }看下这个是不是有点养眼呀。
8 L- }9 T& z; r  R1 o4 D( x: q$ I" c: A2 V. t
营养提示：
: S- l% q* n6 f; b    这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，而且香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。
7 A- U. N4 H3 M; l: c) O. G
& S9 T8 P$ m: N: ^* h" a% l. ~' @- F4 G6 g! |; I9 o1 a

, Q7 R, z$ _0 K

点评

紫霞仙子-  我昨天才吃了红椒炒山药的  发表于 2014-3-6 09:23
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房千晴妈妈

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地板
发表于 2014-3-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:33 编辑 5 M* \+ B2 Y9 W& G$ ?! K
# o! ~1 s. A; `* G6 N( E2 B' g: ~4 q7 @

iphoneimg.png


/ ~; M/ X  V  @在秀下昨晚3月5日）一家三口的晚餐：6 Y1 Q% O4 B8 e8 `# g8 S
 烤牙签肉、盐煎肉、彩椒炒双菇、清炒上海青、西红柿豆腐汤
" ^% g% C  R1 U' \' h- x. q
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夏天1018
柒柒

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发表于 2014-3-6 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
千晴妈妈的必须顶一个
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紫霞仙子-

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发表于 2014-3-6 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐，翻炒几下关火装盘
我昨天才吃了红椒炒山药的
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杨琰昕

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发表于 2014-3-6 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸好吃了饭，要不然看了这些受得了呀
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