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一上午锅碗瓢盆的，也顾不上拍照了，反正成品出来效果真是不错哦$ F( ^4 ~$ K8 }/ z9 d
& `$ G: X" e/ m3 J凉菜集合
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% u4 \4 I4 d4 e0 w! M k$ O腊肉直接生蒸的，好吃得很，关键是太简单了，放锅上隔水蒸起，熟了扣个盘子一倒过来就O了
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% v; {+ {* r# G- h0 x% ?8 g爆炒小河虾，河虾是去凤凰耍的时候买回来的小虾米，下油，放点干辣椒煎一下，放下去炒两下就OK了9 j+ `6 H( x9 K7 K }
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头碗，这么大一碗，酥肉当然是头天整好的，第二天一早切片和腊肉一起蒸，土豆稍后下过蒸，完了锅里烧点开水，倒点醋，撒点盐，烫上豌豆尖，浇上汤汁即可
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' ?/ j) D+ ^' }1 f* y4 v* {花胶干贝鸡，头一天把花胶干贝泡好了的，第二天一早把鸡子放炖锅里炖2小时，起锅前半小时把花胶干贝放下去炖一下，起锅时放点盐，O了！
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双椒肉丝，不用说了，再简单不过了，下油炒就是4 d7 h8 b& F1 }6 b0 q3 J, F
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虾子，清洗比较麻烦，要去虾线，这个嘛，本大厨的助理---LG童鞋就已经帮我整好了，下锅煮变色就整起来，蘸味也是他调的
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$ z. W9 v8 ?2 B8 R8 d鱼也是我LG先处理好，摆到盘子里，我下点姜丝葱末，倒点醋就上锅蒸，十多分钟就可以啦7 u; F1 r) S" a$ l( g8 O
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怎么样，我的年夜饭看得过去吧，关键是超简单啊超简单！！每样菜都是炒一炒，蒸一蒸就OK了。当然，这份功劳有我LG的一半，感谢CCTV，感谢MTV，感谢中央气象台，感谢妈妈网.... ，我会再接再厉的
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发表于 2014-2-7 11:12
：哪个兴的团年在外头吃，团年必须在家吃噻，还要有吃有剩，象征年年有余，BLABLABLA......把我教训了一大通。这个时候我那个唯恐天下不乱的老爸 又在旁边抽鸭子PG：你看哈你个人，点儿都没个家庭主妇的样子，一天就晓得买东西，喊你做个饭像要了你的命，有本事你整一桌出来噻...
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