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楼主
发表于 2014-1-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我唯一是你 于 2014-1-7 14:22 编辑 9 ~  d6 W% q$ R2 D" |6 f- T6 M: Z
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【明天腊八 喝粥罗!】俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久。典载腊八粥“和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血”,恰逢我国正经历一场冷空气过程,天寒地冻中,喝一碗热腾腾的腊八粥,想必再惬意不过了。小伙伴们不要忘了明早喝粥哦~$ D( T& b" `" p- L3 l$ G
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材料:大米、糯米、小米、薏米、红豆、绿豆、大、花生、核桃、莲子、板栗、百合、水、红糖
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1 将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。

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本帖最后由 我唯一是你 于 2014-1-7 14:25 编辑 / r5 w" K' T: k  w

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2 干红枣先用清水冲洗干净,再用温水浸泡20分钟,使其泡发。(或者将红枣用温水泡发后去核,煮烂做成枣泥同粥煮。)

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3 板粟、花生、核桃剥壳去衣留净肉,折皱部分可用小镊子钳净。莲子浸泡,剥去苦心。干百合用温水浸泡至发软。

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4 将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆和莲子混合在一起,然后倒入锅中注入清水,大火烧沸。
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+ d: y( ]9 E0 Y! n( }1 L, P! o5 再放入红枣、板粟、花生、核桃,改用文火熬40分钟,过程中不时地用勺搅动,以免锅底焦煳。 4 E* R% ^5 c) H' t
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6 将小米和百合放入锅中混合均匀,再继续用文火熬制20分钟,其间继续不断搅拌。   y, `+ C$ N2 V+ u

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7 待八宝粥香糯黏软时,再放入黄晶冰糖,继续加热并保持搅动,使其融化后即可。
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& j# I' [4 k$ P/ X7 R对头,明天就是腊八节,我已经准备好材料,明天熬粥

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腊八粥好丰盛啊,气候再次变冷,大家和宝宝们记得及时添加衣物呢,1月11日下午2点,金宝贝&cctv-2火爆的超级育儿师导演组来重庆啦,与现场的家长们一起探讨隔代教育的方方面面,欢迎来参加哦!http://www.cqmama.net/thread-859379-1-1.html

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今天单位早餐吃的稀饭,没那么丰富,就一般的东汉菜稀饭,加鸡蛋/烧饼。
妤妤

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一大早就去妈妈那里端回来吃了,不晓得她好久熬的。总之香香甜甜的,好吃呢,满满的都是妈妈的爱。

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坦白的说,没吃!
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' z# {, e- S2 q2 P8 h) M( C4 Q没喝,但吃了两顿腊肉。
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明天腊八喝粥咯 天寒地冻喝1碗热腾腾的腊八粥 记得过腊八喝粥哟 ...
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