本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
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9 v. H5 T; r7 r0 `藜麦山药粥 【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】：食盐少许 藜麦山药粥的做法 $ T o I, R. z5 ]: D. i5 P
1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟 5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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双薯藜麦羹1 v1 W( v6 g& L1 l
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【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗
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% l- v! ?; t" X' W# s1 l- 双薯藜麦羹的做法( M! z+ y0 x6 G4 o: T
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- 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡6 m* t1 r, R0 @# w, q1 Y2 X# r8 f% c
- 1.称取适量藜麦
4 q0 q2 n! G2 r. k' ?7 C( M$ r - 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右
+ {( K) j! ]3 W# T: x& Q' |" V - 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用4 D2 Y& s$ Q2 g8 Z" d' Q) n! V
- 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀! {; s. e8 ]: j( C: D7 j1 T; v% j* C) _
- 6.继续煮2分钟即可
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发表于 2013-12-14 11:04
