本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
* B* B! f! v: L# ^9 n" ^! W4 s' ?: k' Y( u% N3 A* n+ t3 }3 {
藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法
- N) e& }" ]1 g4 Z8 K1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
-
) M3 O. F4 l: I8 t, f& J& [0 b' O- z
/ s' R$ J3 _; G5 E( B& H4 D2 P双薯藜麦羹, s+ F+ y1 P, u; b
·- S' F% z ?3 W) R
【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗, Z' }, |9 g6 m1 n; i% G5 g9 b4 t
" }1 a2 P3 |8 E' O. C! h
- 双薯藜麦羹的做法
6 w- w. C c, D& r7 ]4 V & e' B- Q* B9 O* f; p* ^
" Y" {4 N7 l1 C: y0 F9 h) C1 D9 s$ Z& A. x n
- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡' L& ?5 |8 b* v- e8 Z* j. C
- 1.称取适量藜麦. d+ J( P- E& v# j
- 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右! J. I' q% w5 z: e) {8 Y0 |
- 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用
! L6 H3 |1 i% l$ T9 v2 a% p$ y - 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀
3 m; Y& R0 y" j- s1 N - 6.继续煮2分钟即可
! c) v. t/ x; L1 }5 r9 w3 s
-
4 l8 Q, j0 H9 m- [( W) H' n& f
# b! ? T( \; k! J3 Y4 j # d* [) `7 v$ g. `
6 o7 ~, D" |" [% @
|