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[厨娘煮男]

天冷了，来两款易做的营养养身粥，关爱家人

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非常简单
郑兴宇

幼中班

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发表于 2013-12-14 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 # U  f* {/ q  O$ i
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藜麦山药粥
【原材料】：藜麦、大米、山药一根、枸杞子
【调味料】：食盐少许
藜麦山药粥的做法
- v& {6 l" w) W" F$ Y
1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
5.最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
                              

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% q" ?/ t, V8 l; f$ f, B2 W双薯藜麦羹
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【原材料】：藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗8 y% S: z" k, {

    ; ]+ |. b0 D3 z/ ?5 a7 k7 E2 J
  • 双薯藜麦羹的做法
    ; G/ T% r( R+ W/ d: ?, x' W

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- V% b5 g+ r: [3 ?9 t7 @) B
    : d: A( G- |7 u
  • 准备：紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡6 d+ Y: W! C3 Z! E
  • 1.称取适量藜麦
      [" p5 n2 `2 k2 s
  • 2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右: g' B% ^4 B' l# ^$ M
  • 3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用, L1 V5 r$ G' D, i) Q2 A" n
  • 4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中，转小火煮15分钟
  • 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀6 m/ m: |) C' r/ W, d7 C/ P
  • 6.继续煮2分钟即可

  • - S: L- m! I& p( U( n

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发表于 2013-12-17 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& @! D1 f$ d$ U* g4 F2 G冬天喝粥养胃哟
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