本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 ; ^5 o! }8 x6 I, o
. n' d* T$ ]6 L1 A5 E藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法 ' A) n9 P2 \* q
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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双薯藜麦羹
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【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗6 A) L, h5 b1 d3 v2 y# B. L
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- 双薯藜麦羹的做法
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- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
$ T3 ^6 T9 ^% }& v! f# B8 L, ~ - 1.称取适量藜麦; f4 B& y2 q( Z# T: x
- 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右; S6 g2 c, e& |. s5 [
- 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用& ], h$ b6 W" i" g- Y5 i
- 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀& ?. v9 S% N' n8 A5 q. L
- 6.继续煮2分钟即可
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