‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 2362 |倒序浏览 | 字体: tT
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

楼主
发表于 2013-9-23 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在家做老婆饼和手撕面包
(虽然是半成品,但是以后会完全独立的)
先上成果图~再一一分解
老婆饼

老婆饼.jpg

手撕

手撕面包.jpg


已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 匪匪还是个烘焙高手哟,给你加分鼓励.

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

偶滴烤箱* t; B8 j) }. O

003.jpg

: S, q2 j# C% `6 D

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-9-24 12:50 编辑 / c; i+ w: p4 [7 w! ?

0 w* s! l0 J+ U半成品拿出来先放一会7 p' l& D& _! e' A& P  Y% u

56_conew1.jpg

# K+ ?6 H3 U5 `  P0 A% i$ S
刷上蛋液/ ?, Y% [. x* r0 R1 a

005.jpg


8 L5 p) I) v2 `0 K
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

170度,20分钟
& `. w  j) L3 }; r: {1 v

006.jpg


& {, `/ A% [, }: D
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

烤好后来一张- [$ r1 J+ O0 A# m- Q. S; a: [3 I# o

007.jpg


6 N5 N1 y& ?8 r# f' O再看看里面
2 t& I# ^: G) w( a/ r熟了
, ~7 x0 M4 k" b

008.jpg

4 x$ h8 O! v% l6 N3 K) |
+ H: s; e& }* q$ f. a

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

接下来是手撕面包
6 \" J( y/ J, n* Z现解冻
0 |5 ?1 Q1 h% G大概30分钟
% y1 Y4 N' B' K$ m" i

009.jpg


9 Y; p( ?& ^# N+ _, t- q
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

偶是把面团放进6寸活蛋糕模里面
然后刷了一层植物油
免得好了后粘
这个是老板说的
然后就等着发酵
大概2个多小时吧
反正我午觉起来就差不多发酵好了也

010.jpg

刷了一层蛋液

011.jpg


蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

180度,40分钟
/ F) f: b, u- D! q  b* J

012.jpg


) l; L1 r& \  N$ c) y2 g
3 |" d6 C4 q$ y# d" i  G
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

慢慢膨胀起来0 x' F4 |5 b& |+ i
飘出香味% D& F9 _$ W, y; p9 t0 {1 H& S

013.jpg

; I& w( A5 `, ^9 z, y* B

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

新鲜出炉
$ }4 b* v' A7 u  T2 H* {有木有闻到香味啊
1 e0 ?/ g) u" T5 p

014.jpg


7 F- T4 A  W- _鼓励一下哦, E, N! R% l$ Q( g! Q! M- t

" H+ o& A% I" Y" `: j$ D4 u掌声~~~~~~~~~~~~~
, o7 n, g. H( `* y  A8 D3 N$ C+ W

Rank: 4

妈币
361  
宝宝生日
2006-03-18 
积分
184 
回复 匪匪(JANE) 的帖子
1 t1 e  I# |: M6 ]* K9 t8 U; V6 O% G. M
都好好吃的样子哦
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

回复 杨影 的帖子2 U0 D2 ^, n/ i1 T% [' k
  Z5 ?0 W' Q, X3 D4 [4 B
比外面便宜点自己这样在家弄~关键是香~热的

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2601  
宝宝生日
2009-08-27 
积分
4566 
你这些半成品都哪买的啊
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

回复 小肥猪lf 的帖子
6 S( ?! E9 H1 E4 q  W: d! q5 u# b+ ~: k7 {# C6 E# }
淘宝啊~~~~~~~~~~
鹏鹏

幼中班

Rank: 2

妈币
279  
宝宝生日
2008-01-23 
积分
35 
不错,我想知道你这个手撕面包是怎么整的。
‹ 上一主题|下一主题
在家做烤老婆饼和手撕面包
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部