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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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重庆海尔家电

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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) J5 ]1 K4 c/ C$ \5 s/ O
1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;( k  E$ f4 ^3 J  c
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;1 X* T1 R- K0 l$ F/ `: Y2 W; s
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
. o2 K- ~& p# m5 h" s6 S6 }再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;
- f" n, D" u: e8 T1 K$ v9 v4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,
9 B1 H1 u1 G6 X3 c8 R2 {& T( N, _; ~7 n小火把汁收干,撒上香葱末即可~
% P# m6 B( S) _7 m
9 e6 ~6 W& j( X8 }$ M0 I3 e+ X
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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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