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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg


( {; \, h$ I: M: e: x/ A1 Q% e1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;
& z0 S% n7 A( q# K; Z( U2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
1 D* D* i8 ]3 K) _3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
% r' @  U  V' R. Y" M' y# `% D6 s, p再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;
; ~: o1 {- u% z6 H( d) V, L4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,
* y7 c/ V# @' W, S" D3 S$ ^* \小火把汁收干,撒上香葱末即可~
! Q% [- l/ ?' `5 y1 d$ m5 D2 T) V1 A5 T- B$ x3 c$ {/ q

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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