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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 9 q1 x1 N. I& H) i  h% J

/ M4 d& T9 G  X        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。; U& v1 n9 N1 L# G* [
8 R- {' i' j* i
        降火食物1:西瓜; m9 A# V( S' V9 Q9 x7 p
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
7 u3 ]: g/ f8 B2 g 8 Q7 c- i0 U2 w" T: I) u

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9 f4 U' t+ G  U- c5 }, \* W/ Q0 O5 X, ^3 e& u8 v2 T
        推荐食谱:西瓜雪梨汁
5 [+ G) t5 ], s( Z, F0 V1 ?        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!% f3 X: O( @. P4 f& k
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。3 R6 N/ i. z1 E3 |
/ l' U/ q9 l7 X  S
        做法:' k/ b# ?7 v# [! _
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。
% F/ c- l8 M5 H  q& W        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。. k$ D; M* Z% t
        3、过筛,滤掉浮沫。+ m1 G, r9 U; i6 @
        4、装入杯中即可饮用。
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        降火食物2:冬瓜
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        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

: F/ u& u# U$ n1 U: u # Y( F, [: v5 ?! F# R! ^
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤' y( ^' V2 {6 o4 b$ C
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。
5 U0 D2 n8 N( R4 q, z% Y( Y
  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
# P' n# u. e5 x6 A! |6 ^0 \/ r% R
) n& w  m1 O' T  做法:9 v+ l; d5 T6 W4 s
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
: U  l4 A( r2 {' s7 ?  2、瘦肉切成块待用。/ m$ z; q+ a" O8 @" Q
  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。5 x4 _6 o& ^4 a. o
  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。3 }5 ^3 f) l  W% Q/ B9 f; t
  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 2 {5 ^2 P# V/ x9 R4 x9 L

9 X  r2 W3 e6 N/ A$ r1 j0 p- ?        降火食物3:苦瓜
8 Y5 C5 i9 Y( R7 M6 u; b
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。

3 O/ b( `- t; Q. w5 O/ ^) v5 G' g+ }$ M, W5 B3 P
  推荐食谱:金麦酿苦瓜+ D$ {) h2 w  p8 C+ n# k

$ l2 J. [, z( `

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1 \, b: u' w, S. e, p! B
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。) ?0 b5 q) \% ~- J" M* |
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

9 C  Q; W' o* Q/ {; c) X* M6 B* F% Z
  做法:
. {# r* f& E; d1 X1 S- _: u4 @) N+ Q
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
$ o3 L( N& _& @$ L  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。6 |* W  |; B: B5 P9 r+ V; ?+ E
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。
5 v0 Y6 g  ], J) o6 m9 l  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
  ^; ~, W% m2 l+ W7 f" q1 v. _) {$ @  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。3 W  B7 {$ A2 w( P7 @
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。

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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑
$ C' C: z; p* r4 U* C. A  {# U/ d' y
       降火食物4:黄瓜) \6 Y% f: d! G1 j1 K7 C) k- D
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
8 B8 U+ L4 X( \$ t& l! k7 `$ |

  _8 G& J$ S3 H  K* \! V+ _( N  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
( {0 y% _$ K1 n% H" X# } 1 h- x1 t5 x  b, ^) J

3.jpg

: b# C5 i% g) ^& E
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。! `1 o5 h# l. |3 {
        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。

$ K  m! W+ D( E8 N. `
5 J( _0 |/ d0 c" R! K6 z  做法:
+ ^3 p/ L% V. ]) M/ g7 b4 H3 S; W# {
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。0 z' B+ N6 d" G: w/ j& @/ X4 e
  2、黄瓜切成段。( E2 _9 O1 ?# i0 h6 K4 ?
  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
5 @% E* G' Q9 ~' J  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
7 H8 {4 [1 q) D) H- N) x% J! |  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。7 |( d- r% X5 t0 j
  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。0 B6 ~* P. y8 F0 L
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑 & j- |3 J! \2 {+ w7 n
" c+ a# f  z0 o/ `3 ~
妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。7 |# u, ]2 Y1 D6 e% e

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大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑 0 g( {" H9 U: A$ u6 ^! s$ G5 O

# s4 Y' c! I+ h) E& k        降火食物5:丝瓜) `! J  w0 k( t3 f6 Q5 Y
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
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6 g; U4 |* j* x- q! F1 N
  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜8 C; b6 L5 z* a& h3 R2 b! L: S5 |

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" ?9 O* E  k$ H+ E, w7 R, ~
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。   J* x3 |1 E+ u# T) T5 z
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。

- U  R9 B- {1 M: N' ]* i* C8 L( j  U  q( `( g9 E; n$ Q, [3 g) t0 H- \. q
  做法:6 [3 F+ Y4 I' Y; a! E9 A1 R+ J
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。
2 C, H* @3 ^2 @        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。' v$ U' f% t: y) r6 B6 R5 G
        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
9 v( y. Z  V  m  `: M        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。
& t5 B9 l' T# \( H7 u        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。
0 @2 b9 m' Q" {+ @" K4 R) H3 t         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。
" T) M, M8 I1 t9 A/ r# h! \, P
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑 7 b7 g; n/ s( d( c% s

9 ?; N# C! e# E" e        降火食物6:绿豆
3 R: ~% E7 z3 B3 \' G# ]& V1 Y/ C
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。

6 }7 o% u/ t) Z0 K2 u3 h6 y. d# E" t4 a
  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤( F% Q- Y# i) d+ u" X( }, |/ `8 z

  ^) ?% }# J! s# ]0 Q0 r

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# n" t$ M  A1 M) z) j
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。 4 d+ t% T& l8 r- g% [# j/ v% d4 f. m3 y
        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
. C/ p! u9 P* E1 a( W& I
2 R: k6 Y+ s3 S! x! F0 _
  做法:4 i% K8 b# j; L1 f. O. |* x1 c
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
/ ~9 c/ y2 [, K$ y4 N* ?. E& F! i        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。
' i" c4 b5 p1 w        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
5 e" b: c% \" b8 M9 v        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
1 Z" L- t4 P7 `5 W

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        降火食物7:莲藕
+ x- _6 t+ I* S! [# {1 B2 J! z
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。

  w' H! [2 u0 c5 U( o4 ~9 H6 {* u, k1 c# r
  推荐食谱:百合橙汁藕片
& b% M  A6 f. c) D / F. a; `. M) q/ i

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" Q2 L$ X( T& v0 l; d1 A/ V
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。3 U: L- }+ ]3 u( E1 A5 F* a
        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。

  @0 D5 z) g7 n2 a* X' `4 m; d! z! d- b; [6 P  O
  做法:
0 X. I3 `/ E7 F$ D
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
- V/ w; P- e* ^+ Z  D% g' D% S        2、枸杞浸泡10分钟左右。
/ Y  ~. i4 F$ }1 L8 e        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
) K8 w# w/ R# F- q; O  B+ ^        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
7 R- X" Q! M; q* M        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。# S$ C* i% j; }$ J) @  U0 R. A. p
        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
/ H/ {( L' M* ?* U

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贝贝

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