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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 * y+ ~2 \; k, h; N
* ^; G5 g8 W( a# {& E& o' c
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃5 M1 f# b& \8 r- T% R5 G. O
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
6 F+ R3 H- W+ X' \配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
" }- \6 M" @- X* V做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
: F4 A5 S* Z7 p: ^9 w5 q+ }' { 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
" F' ~( v1 u6 G' ]. w5 WPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~4 Q9 A1 `; R7 L+ ^
好老，成功，上图
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' G" f% f! d& e& \% ?! D$ X
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
