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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 4 ^( x% k* q" Q& A" r, }! U. z
# I2 } Y* Q. g& g$ G1 A! o
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃$ Z; h+ A/ l! ^/ U
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
1 H/ @8 f, X6 r+ U8 B配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
! q0 O3 ~& {7 I" b8 y+ J做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；% E9 o) k- P0 ]
2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
6 O4 Y3 f% k% @# D2 ~7 JPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
v( Y; U' W/ P 好老，成功，上图8 e9 a k8 N5 f
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! R9 b h4 J4 y$ m4 p7 G2 k! O. X
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
