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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
2 {0 I7 O0 i" o5 E# K6 H* h9 K: L1 e
' [+ Q6 W( @, [ w& `: `# ?烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
& m6 q' u5 R. B. K0 u3 a% V主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
: F7 V- P* s4 y" Y% Q配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
) r+ a/ H6 L6 B' R; t7 k做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
7 h% w+ V5 W$ r' r; _% l6 N S 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。& h* q7 D4 X6 o+ ~- J5 L% }
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
* m: O9 E. j) f! e- U# n 好老，成功，上图' y2 K7 n* \1 f0 c
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: K. K" D. R" l
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
